三高Sir的美食足跡

福建、潮汕、香港和星馬等地有所謂的蠔餅、蠔烙、蠔煎，

至於台式的蚵仔煎整體來看又不太一樣，起源是有這麼一說，

與鄭成功攻打荷蘭軍佔領台南時有關，所以來到安平古堡就該吃個蚵仔煎緬懷一下先人。

全生、福生，海安路上的知名小食店，兩家的相關故事隨處可見，就不贅述了。

上回提到矮仔成旁邊的小腳腿羊肉(好吃)，再由店左走上幾步路便可來到福生，

中午吃飯時間大熱門，然而翻桌尚算快的，不需久候。

江技舊記是苗栗市最知名的小吃店之一，主要賣的是餛飩(搭配肉圓)，

專門的餛飩店似乎也不少，為什麼江技舊記可以做到如此出名？過了這麼久終於可來嚐嚐。

一夜基隆的食事也差不多該做個收尾，孝三路巷子內的豬肝腸感覺有投我所好，

便興匆匆去買了一盒。晚上在廟口夜市完食六攤，三兄弟前的碳烤三明治正好打烊，

後來走路去買了崁仔頂魚市附近的三明治，距離倒不算遠。

自從獲得敵避防蚊液之後，就比較安心的噴噴抹抹才在台南覓食，

最近可能是天氣轉涼，登革熱疫情有稍微控制住了吧？

阿輝黑輪離市中心比較遠，下仁德交流道後就直接先開車過來解決今日第一餐，

沒想到下午兩三點客人還這麼多，喔是了...台式下午茶時間嘛~

J女跟我說湳(南)雅夜市她以前常過來逛，我則是從沒來過，

就連上一次到板橋都已經是幾年前的事，這天把事情處理完便提議過來吃東西，

因為我想吃那攤好味道臭豆腐，結果當天沒開...只好選了板橋小籠包來吃。

J女從土城返家前下令要她順便帶晚餐，吃過幾次的那間鼎玉炫，鵝肉飯還不賴~

但這次該換個別的，之前在萬華廣州街看過的四方阿九還沒吃過，

總店在土城營業了10多年，就吩咐要包個飯回來。

夜市老五是員林老牌的飯食小吃，端午連假下台南，

回程當晚就塞在雲林彰化這邊，乾脆先下交流道吃個晚餐再說。

在孔廟附近購買了兩樣伴手禮(其實是自己吃)，其一是之前曾路過多次的紫竹林雞腳凍，

雖說員林的雞腳凍有名，但彰化市這間也不賴，雞腳凍的作工品質不輸員林那幾家，

滷汁的口味香氣就看每個人喜好不同。

另一個是前陣子看到有在地人推薦的苔條花生，是當年因李登輝先生的讚賞與推薦而知名，

由原本的祝福餐廳改為專賣店，這個也不錯吃就是有點貴~

以前在台北住的地方離大橋頭旁的延三夜市很近，平日常覓食之處除了延三，

還有大龍街孔廟、雙城街晴光、雙連寧夏、慈聖宮、迪化街周邊...等小吃據點，

除了前陣子寫的萬華篇，台北市就屬這一區塊的古早味最豐富。

我只印象中延三往慈聖宮途中有個菜市場，原來它叫做太平市場，

還蠻容易就忽略的，更別提loss掉的阿角，另外這附近的知名老店~幾年前吃過的賣麵炎仔，

與周記肉粥、汀洲路無名鹹粥這幾間，在紅燒肉表現上皆是頗有名氣的，做法各有特色。

進財是聽聞很久的一間百年老店，早上來逛剝皮寮時就順道一吃，

還有隔壁的周記肉粥，很多日本觀光客，應是旅遊書的指引了，

再隔壁的一心(鑫)鵝肉之前提過扛棒尚在，但店面已遷至艋舺公園旁。

龍山寺外圍這一塊艋舺夜市雖來過幾次，卻經常在廣州街這邊打轉，

梧州街和西昌街就少去，有機會應該逛一下，這天晚上魷魚二連發。

接續前回的華西街夜市B區，另外兩間老店是昶鴻麵點和阿義滷肉飯，

號稱都有府城味的血統，我向來愛台南小吃，昶鴻吃了一次覺得麵確實不錯，

但黑白切更是水準不俗，阿義則是覺得沒有很合胃口，還是比較喜歡台南當地的。

除了以前來吃過天天生炒和小王清湯，之後就已很久沒來華西街夜市B區，

這次來掃了幾攤都還不錯，爾後有機會還可過來覓食。

東三水街從市場到艋舺公園旁109巷有不少吃的東西，白天夜晚各有一番光景，

蘇家肉圓油粿在搬遷後的店面即在此處，是此地的老店之一，聽說不少名人常光顧。

對面轉角的三六粿店也同蘇家是一甲子以上的老字號，

若在這附近逛逛想要休憩一下，便可來喝碗傳統甜湯，夏天冰的冬天熱的~

自從四年前來龍山寺附近吃吃喝喝一趟過後不久，我便離開了台北，

並重新開始我的中南部之旅，兩年前還曾結伴同來華西街夜市，

簡單的吃了小王清湯和蛇肉，最近想想這樣不行，還是得找機會多來這邊吃逛一番。

這間汀洲路上離萬華很近的無名鹹粥放在我口袋裡數年之久，一直沒機會去動它，

因為以前只賣到中午左右，離我當時在台北的住處(雙城街附近)實在太遠，

這次趁來台北時過來吃早餐，才知去年底開始已經延長營業到晚上了。

前晚的老二腿庫飯給我的滿足度不夠，隔天中午轉戰三民市場旁的侯家鴨肉飯，

這就真的有感了，很不錯吃，也是開了數十年的老店，

客人很多，中午還小等了一下才有座位~

東門圓環是古時諸羅城(嘉義市)東城門之處，

也是後來在北門與南門圓環拆除後僅存的，此處聚集了不少小吃。

中午吃完東門雞肉飯後走上幾步路，一眼望去瞧得蒸籠沿著圓環邊擺放曬太陽，

頗有趣的景觀，可能是一旁東門粿店的吧？

再往前走，阿麗雞肉飯尚在營業，不過這天就沒續攤了，來去買買包子水晶餃。

嘉義知名的飲品店源興御香屋，上一次來的時候因為附近停車位難找所以放棄，

這次下定決心要喝到，總算不負所望~(這時候要..握拳？)

休息至晚上的第一餐就到林聰明光華店吃吃，其實以前就有吃過公司開團購的宅配林聰明，

口味較油而甜味重，適度的吃上一些還ok，算是記錄兼回味，以後會吃的機會應不多~