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► 三高Sir現於竹科工作,過往於台灣北中南居住過一段時間,寫食記是我閒暇時的興趣之一,

    著重在於記錄分享,並藉此增廣見聞與自我提升。

► 食記為當餐的心得經驗,不同時間造訪,感受好壞有可能不盡相同,因此簡單參考即可。

► blog底部記錄了我的google台灣美食地圖,目前標註約1,700間小吃/餐廳。

目前分類:美墨、南美 (26)

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照片記錄:小漢堡混搭330(小肉慾+小辣妹)、牛肉塔可餅90、啤酒220。(有收服務費)

店內只有寥寥吧檯座,主要靠透明棚架隔出的外桌小空間,

路過此處真的看不出來是什麼? 雖是美式小店卻賣多種類的酒,略感意外~

軟式塔可餅好吃、牛肉不錯,尤其在後來吃小肉慾的時候,

美國牛肉餅香味、肉味鹹度等...有展現出來,並保留了一些些筋道咬勁,

而無柴柴渣渣食感,且多汁(~其實是多油),所以覺得單就牛肉吃一個小漢堡剛剛好。

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照片記錄:Lay Back和牛漢堡330+吉拿棒80

幕約兩三個月的美式餐廳,店主說是有fine dining餐廳的經歷,

漢堡肉餅可選熟度(3/6/9),我點的是6分,咬起來卻過熟像8分,

但是質地可以,口感柔潤且不會鬆碎,且鹽下得足、肉味有引出來,

麵包是布里歐營造出上層特別鬆軟的咬感,內層脆度也都還蠻ok,

加上番茄生菜等配料一體感不錯,可吃吃~(和Burger & Co.還是有一定差距),

配餐的薯片很脆、涮嘴,讓人完全不想升級換成薯條,

現炸的吉拿棒香氣逼人,雖然油味重了些,但還是嗑光光,搭配的是巧克力醬,肥阿!

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這次特別來南港就是想吃這家Smokehouse的醬燒牛胸,

出捷運後還需走上一段路,途中一位壯碩的老外從身邊經過,

我們方向是一致的阿?到店門口才知原來是店主之一,

國語說得蠻溜的,餐點上桌時會跟你介紹一番特製的四款醬料。

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已經N年沒到Cyclo吃飯了~~

因為它下午沒有休息所以對某些時候來說是個選擇,

剛好在天冷的寒流那幾日就回來記錄一下。

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偶然發現的巷弄巴西小館,男店主應該是巴西人吧,主要販賣pizza以及巴西點心,

找了個下班的時間過來吃,菜單上的頭好壯壯有夠強壯飯沒在賣了,

只好點一份巴西pizza試試,還有兩顆Coxinha(巴西炸雞肉包)。

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趣旅館這裡以前應該是商場改建,所以留下很多供外租的一格格店面空間,

從大門右側通道走到底,似是騎樓的位置開了一家美式漢堡店,叫做Man Cave(洞穴)。

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友人屠夫家裡附近的古弟,是我之前在中壢坐著做吃飯時和一位師傅聊天他有提及的,

就抱著嘗試的心情來訪,當天很有趣竟只有我們一組客人,

畢竟在桃園人均消費較高的餐館並不算多,古弟說來已是相對高的了,

提供以阿根廷烤肉為主的set,主廚聽聞曾在阿根廷生活過。

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朋友住在內壢,中午跟他相約吃飯,大約10年前我有陣子就會到中原夜市逛一下,

看便宜的中源戲院二輪片,帶一堆香噴噴鹽酥雞烤肉之類的進去嗑,很舒爽,

隨著年紀增長,從前的一些小確幸,似乎慢慢變得比較沒那麼容易讓人滿足了,

看了一陣子不知在哪吃飯好?挑了這間美墨餐廳,想不到口味還不錯。

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之前一直想吃一間流浪熱狗堡Comeback kid sausage Co.,

後來得知在Liquid Bread Co.(LBC)這間美式三明治店裡駐紮下來,

而且查了一下,LBC使用的麵包是我之前曾買過的purebread bakery,

那間麵包真的很不錯,便開心的在中午剛開店時造訪。

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前陣子粉專的網友推薦我去吃公館的Roux,這是一間專賣美國南方菜與海鮮的小館子,

類似的店家在台北應不多,我知道的只有蝦老爹,以及已歇業的七哩蟹、布魯克海鮮餐廳。

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和老友為了重溫一下10年前An burger的大份量肉丸(?)漢堡之行,

這天在東區挑了間漢堡店來吃,burger ray是近年人氣不錯的美式漢堡,

到店內才發現比較像速食店模式,櫃台點完餐後等叫號,

有自取的飲料、生菜吧、沾薯條用的起司醬和肉醬。

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District One Tpe是近幾月開幕的美式越南河粉,聖誕期間在東區閒逛時,

便想到午餐可以來這吃吃看,在忠孝敦化站旁的茶街上,店門口的擺飾使得聖誕氣氛濃厚。

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和朋友約在中壢吃飯,離用餐時間還有兩個多小時,便想說先去吃點東西,

印象中新明夜市附近有間賣墨西哥Tacos的,營業至今有段時日,就騎Ubike過來看看。

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看了前輩的分享才曉得行天宮附近的這間美式烤肉餐廳,

正好附近中原街的廖家牛肉麵一直沒有去嚐嚐,這天中午連著跑了兩間店。

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DiVino Taipei吃過晚餐後散散步稍作休息,接著來續攤,

之前只吃過牯嶺街祕魯人開的祕魯烤雞,對於受多國文化影響的秘魯菜色是頗有興趣,

Pico Pico是台北少見的秘魯菜餐廳之一,續攤無法吃多,吃個味道吧~

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中午吃過玩笑亭後,到對面的COMMUNE A7貨櫃市集逛一下,

這市集以貨櫃屋、餐車等形式組成,預計開設到17年底,算是一個快閃聚落

佔地雖不算特大,但是進駐異國餐飲還不少,實際上看了看,

可能因為以小型店面、類似半露天攤販的方式運作,

某些進駐的店家與原先既有的餐廳相比,菜單品項就少很多了。

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台北主打漢堡的美式餐廳,印象中至少10年前開始就一家接一家的開起來,

來來去去有的店也落幕了(比如今年的Phat),有的倒是存活很久(雖然未必稱得上好吃),

Burger & Co營業約三年,名氣相對小,賣的品項也相對簡單卻吸引我,這次總算上門。

(2020補述:聽聞換了老闆也改店名為皇后漢堡,是否依然好味就不知了。)

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前陣子台北陸續開了幾家龍蝦堡,意圖掀起一股熱潮,本來興趣缺缺,

後來看到這家樂吉的賣相還不錯,麵包裡沒有夾雜過多有的沒的,

心想不如花個599元來踩看看,萬一不好吃也至少試過啦!

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祕魯最為人所知的美食是天竺鼠,而烤雞則聽說在秘魯街上是很常見的食物

牯嶺街的這間祕魯炭火烤雞,不曉得是否為目前全台唯一的一家祕魯烤雞專賣店,

其他地區好像還沒聽說有這種店就是了,人在附近就來嚐嚐看。

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趁著這次夏季旅展又北上住個一晚(藉口),沒想到在台北這兩天梅雨季節稀哩嘩啦,

一直到我今年的彰化ubike小旅行都還在下,真是糟糕阿!

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上午逛完旅展徒步走往信義新光,GB大概是太熱門了,已提前要網路訂位卻訂不到,

打了電話過去只能訂中午12:15以前,所以就吃12:15的時間好了,

這間美式的價格真的偏高,但也相對反應了食物的質感,只是這次兩個人點不了什麼,

沒有吃到很有感覺的餐點,就是整體還不錯,倒是嚐試了六種啤酒算沒白來吧~

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