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目前分類:台式小館、熱炒鵝肉 (61)
- Mar 22 Mon 2021 21:51
[食記] 屏東-法法樣工作坊~莉姆姆的歌
- Feb 15 Mon 2021 22:20
[食記] 台北-宜蘭香村小館
照片記錄:兩套餐+單點小菜、清蒸石狗公,共760。
民生社區內既平價而且食物質感不錯的小館子,
有現撈漁獲以及自製的臘肉香腸雞捲等,
當天運氣好,老闆還請我吃它們年前就被訂購一空的煙燻鴨翅,
香氣充足略偏甜、涮嘴,內用自取無限的金棗茶要給一個大拇指。
- Jan 10 Sun 2021 22:08
[食記] 台北-老李牛雜
- Dec 29 Tue 2020 22:11
[食記] 台北-錦旺廟口小吃
- Dec 17 Thu 2020 22:15
[食記] 台北-長春飯館~老味道菜飯
照片記錄:便當80、糖醋排骨150、番茄炒蛋80、味噌湯60。
友人推薦的舊舊飯館,味道很像我小時候吃阿嬤家做的菜,
老一輩人的台式油濃調味,下飯卻不膩口,可以點份"便當"(菜飯),
選四樣溫溫的菜,我問店內大姊她說除了幾樣滷的是固定款,
其他都看當天出什麼,我點的這盤菜飯雜亂無章,但是真好吃,稀哩呼嚕吃光光。
- Aug 21 Fri 2020 22:05
[喝一杯食記] 台北中山-罔市
前一天晚上在條通這兒喝了點酒後簡單過夜一晚,
休息到隔天快中午時,盤算著要吃什麼好?我不打算亂跑遠了,
想起之前曾路過中條通這家,店名為台語發音的"罔市",
台灣早年如果生了女兒,就姑且養下來、無奈的涵義,我覺得頗具幽默惡趣味,
就決定走過來看看有沒有得吃,如果客滿就去別間店(對~又是一次邊緣人覓食記錄)。
- Apr 21 Tue 2020 21:02
[小酌食記] 台北大安-豊賀大酒家~限量滷虱目魚肚飯
永康街的高檔鍋物宅涮涮鍋去年結束營業後,原址重新裝潢營運叫做豊賀大酒家,
台式小料理路線,豊(ㄌ一ˇ)這個字平常少見(會以為唸"豐",對不起~吾非文組出身),
"豊賀"一說出口就知曉是台語"你好",這次10點闖入店內氣氛詭異,
還以為收攤休息了,後來聽老闆阿堯說,平時都晚餐時間人多,
所以對我這不速之客(?)一時感到意外就是。
- Mar 29 Sun 2020 21:51
[小炒食記] 桃園-(李)北港炒羊肉
龜山老店,從我還待在桃園的少年時期就存在了,結果快20年過去卻未曾來過,
我把舊桃園市自認為該紀錄的老店寫了七八成後,突然想起這家,
剛好人在龜山理完頭髮就過來吃晚餐,桃園不常看到這種店門大敞而高朋滿座的盛況,
一種熱門海鮮鵝肉餐廳才有的境況,氛圍也十分Local。
- Mar 08 Sun 2020 21:43
[宵夜店食記] 新竹-阿忠土虱快炒
- Mar 06 Fri 2020 21:57
[五~七訪食記] 新竹-黑食堂~台式餐酒館
黑食堂快成為我在新竹偶爾會想去的餐館之一了,除了好吃價宜,
也是因為離家近,此外一陣子會去的就是鼎泰豐(餐食穩定)、
菜園(可預訂外帶,個人喜好大過御申園),總之懶人還是會覺得離家近很重要。
(補述:收到阿坪師的消息,他做累想休息了,到3月底就會把店頂讓出去)
- Sep 27 Fri 2019 13:44
[快炒食記] 新竹-品味鵝肉海鮮~新竹第一名鵝肉
- Sep 10 Tue 2019 20:16
[聚餐食記] 桃園-張家土雞城
親戚過生日說要在郊區的張家土雞城擺兩桌吃飯,郊區不乏這類餐廳,
但以這家土雞城特別有名的樣子,這次吃的是5,000元的桌菜,
趁亂用手機遠遠拍了幾張(有長輩在不敢造次),
菜餚水準在同型餐廳裡算是比較ok的,對比價格與份量來看C/P還不錯。
- Jul 27 Sat 2019 15:46
[好蔬菜食記] 宜蘭壯圍-大崁城甕缸雞~繼大灶雞之後終於!
買完名產,準備將這次的基隆宜蘭三天兩夜小旅行做個收尾,
來到宜蘭市東部的壯圍鄉,這裡有一家"罋缸雞民宿"(很特別),
畢竟也好一陣子沒吃烤雞了,自礁溪最優的大灶雞之後也陸續吃了幾家烤雞店,
其中以前年去的番割田甕缸雞較佳,但總仍感到少了些什麼,
想不到這次在大崁城甕缸雞找到了那個未能補全的感覺。
- May 15 Wed 2019 21:49
[聚餐食記] 新竹-蔡記燒酒雞
蔡記是新竹老店,這一代接棒的老闆娘和我是認識的,由於店內比較適合多人用餐,
所以我也只有趁著公司聚餐時去過兩次,其他則曾自己來外帶過,
雖說店名是燒酒雞,但其實裏頭的一些中菜水準還不錯。
<食記以手機拍照,照片比較醜>
- Oct 25 Thu 2018 22:01
[三四訪食記] 新竹-黑食堂
黑食堂的主廚阿坪Ping詢問我是不是很久沒來吃飯?
Ping是近期才回來接手(之前待過台北文華東方),
幾年前對黑食堂的印象本就不錯,既然都開口了那就再訪試試。
(2020/03補述:收到阿坪師的消息,他做累想休息了,到3月底就會把店頂讓出去)
- Jun 15 Fri 2018 20:45
[竹子湖食記] 台北北投-冠宸食館~陽明山繡球花季
今年陽明山的繡球花花期好像是到6月中下旬,趁著進入尾聲前驅車上山,
由於仰德大道有管制,所以從行義路接紗帽路走山中小道上去,一早9點多還沒什麼車,
很順利的開上竹子湖,停在冠宸食館旁邊的停車場(收費100元給一包菜),
冠宸10點半才開門營業,不能訂位,便先去鄰近的財福繡球花田逛逛。
- Mar 04 Sun 2018 22:55
[再訪食記] 新北土城-阿城鵝肉
- Dec 30 Sat 2017 22:10
[老店食記] 宜蘭三星-味珍香卜肉店~天送碑車站走走
這次的宜蘭小旅行規劃從羅東、蘇澳、五結,最後一天再往三星鄉前進,
以往未曾來過三星,所以順路去了一趟三星青蔥文化館,
這地方不大總之當作逛一逛看一些歷史由來,還可買到特別的三星蔥產品,
之後就來到天送碑,身為遊客總要吃吃看知名的味珍香卜肉。
- Nov 16 Thu 2017 22:26
[脆皮食記] 宜蘭蘇澳-番割田甕缸雞
- Jul 17 Mon 2017 22:07
[熱炒食記] 台中-烘牛~有意思的平價牛排熱炒店
回來久違的台中兩天一夜,當天晚上休息到10點多才出門覓食,
這個時間我通常會比較想去居酒屋,不過看了看附近沒有中意的,
google地圖無意間點到這家烘牛,感覺是很有趣的店就立馬出發。