歡迎進入三高Sir的思考領域
► 2020新的一年開始了,希望能有新氣象、發大財。

► 三高Sir現於竹科工作,過往於台灣北中南居住過一段時間,寫食記是我閒暇時的興趣之一,

    著重在於記錄分享,並藉此增廣見聞與自我提升,寫blog需要不少的金錢時間心力花費,

    所以如果喜歡文章也請不吝惜按個讚,你的支持是我的動力。

► 食記為當餐的心得經驗,不同時間造訪,感受好壞有可能不盡相同,因此簡單參考即可。

► blog底部整理了我的google台灣美食地圖,記錄近年去過的店家以及住宿等資訊。


目前分類:台式小館、熱炒鵝肉 (54)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

 

龜山老店,從我還待在桃園的少年時期就存在了,結果快20年過去卻未曾來過,

我把舊桃園市自認為該紀錄的老店寫了七八成後,突然想起這家,

剛好人在龜山理完頭髮就過來吃晚餐,桃園不常看到這種店門大敞而高朋滿座的盛況,

一種熱門海鮮鵝肉餐廳才有的境況,氛圍也十分Local。

P1310373K01.jpg

三高Sir 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

黑食堂阿坪師帶我來一家不錯吃的小炒宵夜店,在武陵路段純貞對面,

說至少營業了30年,以前的店面在經國路的笑傲江湖旁邊,

這大概只有像他這種在地生長或久住的才會曉得,

從晚上5點開到凌晨3點,吃飯喝酒皆宜,就是偏遠了點。(喝酒不開車唷)

P1310071K05.jpg

三高Sir 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

黑食堂快成為我在新竹偶爾會想去的餐館之一了,除了好吃價宜,

也是因為離家近,此外一陣子會去的就是鼎泰豐(餐食穩定)、

菜園(可預訂外帶,個人喜好大過御申園),總之懶人還是會覺得離家近很重要。

(補述:收到阿坪師的消息,他做累想休息了,到3月底就會把店頂讓出去)

P1300849K55.jpg

三高Sir 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

前陣子再訪光復路的建良,我覺得和當年比起來好像變得很貴..?

再來應該是去年左右,中華路升一排骨旁邊開了一家中華鵝肉,

買過兩次,與建良同屬比上不足比下有餘,不過中華價格更合理些,

而且它有賣外頭少見的蒜頭酒豬耳朵(我老家是用鹽和蒜頭米酒去處理,吃溫冷脆口的),

直到最近造訪了這家鵝肉快炒,才終於吃得點頭如搗蒜(單指鵝肉,炒菜就平平了),

不過有點遠已經快到竹南了,從我家後火車站這裡開車過去也要2~30分鐘之久。

P1290456K63.jpg

三高Sir 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

親戚過生日說要在郊區的張家土雞城擺兩桌吃飯,郊區不乏這類餐廳,

但以這家土雞城特別有名的樣子,這次吃的是5,000元的桌菜,

趁亂用手機遠遠拍了幾張(有長輩在不敢造次),

菜餚水準在同型餐廳裡算是比較ok的,對比價格與份量來看C/P還不錯。

120426 (1)K01.jpg

文章標籤

三高Sir 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

 

買完名產,準備將這次的基隆宜蘭三天兩夜小旅行做個收尾,

來到宜蘭市東部的壯圍鄉,這裡有一家"罋缸雞民宿"(很特別),

畢竟也好一陣子沒吃烤雞了,自礁溪最優的大灶雞之後也陸續吃了幾家烤雞店,

其中以前年去的番割田甕缸雞較佳,但總仍感到少了些什麼,

想不到這次在大崁城甕缸雞找到了那個未能補全的感覺。

111809 (76)K34.jpg

三高Sir 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

蔡記是新竹老店,這一代接棒的老闆娘和我是認識的,由於店內比較適合多人用餐,

所以我也只有趁著公司聚餐時去過兩次,其他則曾自己來外帶過,

雖說店名是燒酒雞,但其實裏頭的一些中菜水準還不錯。

<食記以手機拍照,照片比較醜>

180741 (9)K26.jpg

三高Sir 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

黑食堂的主廚阿坪Ping詢問我是不是很久沒來吃飯?

Ping是近期才回來接手(之前待過台北文華東方),

幾年前對黑食堂的印象本就不錯,既然都開口了那就再訪試試。

(2020/03補述:收到阿坪師的消息,他做累想休息了,到3月底就會把店頂讓出去)

P1270737K32.jpg

三高Sir 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

今年陽明山的繡球花花期好像是到6月中下旬,趁著進入尾聲前驅車上山,

由於仰德大道有管制,所以從行義路接紗帽路走山中小道上去,一早9點多還沒什麼車,

很順利的開上竹子湖,停在冠宸食館旁邊的停車場(收費100元給一包菜),

冠宸10點半才開門營業,不能訂位,便先去鄰近的財福繡球花田逛逛。

P1260928K86.jpg

三高Sir 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

趁著回J女老家時再訪一下阿城,以前造訪過吉林店,而土城總店只是曾外帶過而已,

猜想總店是不是重新裝潢過,裡頭環境挺好,畢竟也是二三十年的店了。

P1210758K23.jpg

三高Sir 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

這次的宜蘭小旅行規劃從羅東、蘇澳、五結,最後一天再往三星鄉前進,

以往未曾來過三星,所以順路去了一趟三星青蔥文化館,

這地方不大總之當作逛一逛看一些歷史由來,還可買到特別的三星蔥產品,

之後就來到天送碑,身為遊客總要吃吃看知名的味珍香卜肉。

P1240180K31.jpg

三高Sir 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

往蘇澳的路上有一間從五結搬過來的番割田甕缸雞,應是近年搬遷時考慮到生意好,

便把場地規劃得很大,環境是不錯的,由於座位多,所以晚上過來時不需等待就入座了。

P1240088K79.jpg

三高Sir 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

回來久違的台中兩天一夜,當天晚上休息到10點多才出門覓食,

這個時間我通常會比較想去居酒屋,不過看了看附近沒有中意的,

google地圖無意間點到這家烘牛,感覺是很有趣的店就立馬出發。

P1230675K26.jpg

三高Sir 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

原本這次到宜蘭前J女跟我說要吃番割田甕缸雞,一查之下發現搬去了蘇澳,

不在行程之內就作罷,來到礁溪自然就想到大灶雞,但依我作風即便有踩雷準備,

還是會想試試看別家,比如先前去過的火山爆發雞,讓我想起以前有部電影叫做"無聲火",

有人說看完之後"無名火"(嗯!),而火山爆發雞則是吃完以後就...好吧~這次來吃看看福哥。

P1170828K75.jpg

三高Sir 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

一年沒來善食堂了,由於今年尚未吃蟹很快的便想到了這裡,

對我而言市區騎車五分鐘抵達,不用跑外縣市很方便,

結果三訪完J女表示沒吃到蟹膏,畢竟口袋裡的餐廳名單還很多消耗不掉,

加上三訪較為平順無波瀾...,考慮了一下還是約了幾天後四訪,

幸好四訪滿意度明顯返回Target,三四訪都是3,000元(1,500元/人)。

P1180579K48.jpg

三高Sir 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

之前和朋友約吃飯時經過民生路,發現近中央路路口原本有一間兩層樓的餐廳,

不知幾時收了並換成這間典晶食,回家查了一下原來是以前經國路的民生海鮮川菜,

之所以有印象是因為...先前曾去過兩三次的黑食堂就在它原址旁邊而已。

(2018補述:已遷店至東勝路)

P1170719K12.jpg

三高Sir 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

竹樂食堂聽說是新竹老牌的台式小館,放口袋已久,這次找個機會約朋友一起去吃,

幾道菜吃下來覺得還蠻ok,價格也意料之外的不貴,是可以再去的地方。

182402P01.jpg

最近新竹又被戰是美食沙漠了,如果真的重視這一塊,

不如身體力行多試試,總會有收穫的,住了幾年我覺得日常有些常吃的還不錯,

至於口袋裡累積的一些餐廳館子,找時間再慢慢把它消化掉。

<本次食記以手機拍照>

三高Sir 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

P1140503P07.jpg

林森北路六條通和中條通路口的大眾飯店,在條通區遊蕩時鐵定會經常路過吧!

是這一帶最顯眼的台式小館,聽說有40年歷史,應該也是有不少日本客會上門的。

三高Sir 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

P1140088P34.jpg

金春發放在口袋裡有幾年囉?以前住圓山附近明明有一間分支卻沒去吃過,

後來看了常去的老饕前輩的格,提起天水總店的金春發,

這才想說來去吃吃看,然後晚點再去續攤迪化街的孔雀。

三高Sir 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

以前沒有吃過南平,只知道蠻有名氣的樣子,

若非有人指定要我帶鵝肉回家,且最近因禽流感改賣鴨肉的鵝肉店極多,

這才讓我想起這間店,猜測以他的生意應該還是會進鵝肉。

P1140008P17.jpg

三高Sir 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

1 23