歡迎進入三高的思考領域
► 食記為當餐的經驗,二訪、三訪...感受可能不同。

► 200X~2024持續探店,底部放了我的google踩點地圖,有些不一定會發blog食記,但可能會發在IG或標在地圖。

目前分類:吃吃早餐 (54)

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[照片記錄]

傳聞台南有四大鍋貼的說法,金鍋貼、南園街鍋貼、幸福鍋貼、甜蜜餐飲屋。

我沒吃過甜蜜,前面三家我個人只有南園街會想吃第二次,倒非其他家不好,

只是南園街的脆底與餃皮的嚼感更突出,雖說整體油了點,但實在香得不得了,

中午等待時間大約20分鐘,供參考~~

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[照片記錄]

麵皮、韭菜都香噴噴,韭菜餡比例高,葉嫩氣味好。😋

一年印象中有幾個月休息,只開韭菜品質較佳的時節,以為10:00準時營業結果還是罰站了15分鐘😢,

開門後水煎包還得要等著現煎,先吃碗綠豆稀飯,小菜做得不錯,

花生香脆搭嫩豆干、鮮氣十足,烤麩則是甜味較少的手路。

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平時工作日我早上只喝黑咖啡,所以更把握假日才有的早餐時光,

大三元豆漿的位置有些偏僻,應該是去年重新裝潢後,內用位子雖仍然寥寥無幾,

但環境升級、氛圍年輕許多,通常晚一點來,東西就會開始賣完,

但這天一直到10點多,韭菜盒子、蛋餅、飯糰(加蛋)此三寶都還有,

不是三選二就是全選在排隊著外帶,以附近住戶居多。

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照片記錄:藍莓乳酪豬排嫩蛋三明治180。

原以為是視覺性大於味道的文青早午餐,其實用心在食材的打理,應該是少見好吃的早餐店豬排?

生菜咬起來也很清脆舒服,用自家熬煮略酸甜的藍莓醬來搭,挺喜歡。

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照片記錄:燒餅夾蛋40、蛋餅30、豆漿25。

猶記得當年剛開始寫格記錄,某日清晨從Lab出來,騎著ㄅㄨㄅㄨ到附近的阜杭吃早餐,

很近~而且下著雨也沒有排什麼隊,之後順手寫了食記,然後就有人留言表示,

麟光站的和記豆漿更好吃,我一直記在心裡,過了這麼多年,總算可說是成就解鎖了嗎?

和記的厚燒餅和阜杭不同路數,麵香很濃,就是老中式早餐才有的滋味,

香脆度少、屬於吃嚼感的,Q勁餅皮的蛋餅也不錯吃,IG上的朋友告訴我,

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照片記錄:粉漿蛋餅、米粉羹、包子水煎包、綠豆湯..106元。

人生活到30歲後半,卻不曾一覽花東景觀,於是早早規劃好中秋連假的四天行,

害怕塞車,凌晨3:00出發,到了南澳已經早晨6點左右,下車吃個醒神早餐,

現煎的蛋餅、米粉羹,老闆會好心提醒路邊停車方式以避免被開單。

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一時興起~決定周六來個早餐之旅,而且要前往新竹郊區的香山,

這裡真的很少來,因為有點遠,打算先吃個鍋貼蛋餅開開胃。

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早年風格的招牌,做早餐的阿婆與處理韭菜的阿公,

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難得來基隆住一晚,隔天早上當然得吃些在地的早(午)餐,

便鎖定飯店附近的周家蔥油餅和林家豬腳,周家要外帶或者內用是排兩條隊伍,

內用速度會快上許多,上午九點這種時間不太可能不排隊吧,除非便是一早就來。

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周末待在新竹的話,先前常去的一些早餐地點已經吃到有些厭倦了,

最近又重新開始覓食,東大陸橋下的時樂堂與民族路的姊妹小籠包,

是近期覺得還可再上門的,民生路則有一間美美早點,

曾經路過看空無一人走進去,老闆卻說要等半小時以上?查了下得要前一天用FB預訂。

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近年台北販賣碳烤土司的店家愈來愈多,如果我年輕個10來歲比較會被吸引吧,

尤其現在總是一窩蜂的人潮,為了吃個吐司似乎也不太容易啊,

可蜜達是前陣子在某個有寫blog的朋友那看到的,

正好吃了點飯店早餐意思意思之後,就騎youbike前去看看。

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以前提過桃園有很多家古早味的粉漿(麵糊)蛋餅,但很多(台北)人不曉得,

一直以為是中南部才常見(喔抱歉我忘了桃園相對天龍國來說,就是南部),

上次兩訪了桃鶯路的薄皮粉漿蛋餅,這次再約老友一起來吃吃另外兩家早餐。

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有一陣子沒在台北吃早餐了,最近特別想吃傳統豆漿店,

口袋裡放有一些尚未踩點的名單,就順著路程吃了兩間,

靠近東門的青島豆漿一直以來富有盛名,當代藝術館旁邊的四海豆漿大王,

則看人說是30年老字號(?),我以為四海豆漿乃到處都有的,挺感意外。

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講話誇張的友人繼上一次,跟我報他覺得人間美味的明峯早餐肉排三明治之後,

這次說是他家附近的蛋餅,沒有店名但每天生意都很好,就姑且來吃吃看,

我說早上睡比較晚,回桃園大約10點,就在我抵達前點了四個蛋餅。

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第二天台南早餐在阿興虱目魚吃了好味的煎魚肚、蒜頭飯後,想要喝一點涼的,

查了鄰近文和街一家雜貨店有販賣古早味飲品,就騎著T-bike過來看看。

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隔天早餐過後同樣也是臨時起意,在西羅殿牛肉湯進食了小豐盛的一頓,

回程騎著車路過長北街口時聞到一股好香的味道,原來是間看起來很普通的早餐店,

每次到台南的早餐都是傳統小吃,這香氣讓我胃口莫名又開了,決定帶個蛋餅回去吃~

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近幾次回桃園時,約了高中到現在10幾年的老損友吃早餐,

說要回味一下從前常吃的六福包子,然後驅車到我沒去過的明峰早餐續攤。

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這次的彰化小旅行住在福泰,離縣政府旁的南郭路較近(吃的不少),

早餐便先前往白鳥,然後再去南郭路上的林家彰化涼圓,

直到後來在民權路買潤餅時,才注意到那裡也有一間涼圓小分店。

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前一天在北投天玥泉休息得太晚才準備吃晚餐,八點多走到蓬萊餐廳跟我說廚房在收了,

心已碎(排骨酥...),隔日一早還沒天亮就出門覓食,石牌實踐街這間早餐店,

從我五六年前住台北時就知道了,這次終於有機會過來,

而捷運站附近的石牌商城也有一間早餐老店,就一併吃吃看吧,生意也挺好的。

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三廠市場附近離住處比較遠,很少會前往,尤其在難能可貴的周六早晨,

通常只想在床上躺平,繼上次去了汪家魚丸之後就已很久沒特地出門吃早餐,

上上周的周六難得早起,突然想到FB粉專網友喬安提過的延平路早點,

吃個早餐還要提早預訂...會不會有點辛苦?我當然沒先訂,去碰碰運氣看有什麼可吃~

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已經很久沒在台北吃所謂的早餐店,中正區這一帶有幾家豆漿老店,

比如青島、大三元、潮州街新鮮豆漿...

鼎元對於外國遊客(尤其日本)還蠻受歡迎,既然早起了便過來看看~

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吃完大麵羹,早餐再來續攤,附近繼光街有一家謝氏早點,

衝著它一大早就有賣豆花,在這天氣逐漸轉熱的四五月,突然很想吃碗冰豆花阿~

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