歡迎進入三高的思考領域
► 食記為當餐的經驗感受,比如二訪、三訪...好壞可能不同,簡單參考即可。

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► 200X~2022持續探店,頻率: 10~20間/月。


目前分類:咖啡廳 (28)

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照片記錄:消費約1,000。

淺顯易懂的美味大福,外層的豆沙和皮如果沒有帶來1+1>2的效益,

那還不如單吃水果?所以會覺得若生的日本蜜柑大福搭得真好,

偏薄的糯米皮與風味清雅的白豆沙,真有紅花綠葉之效,

吃完又忍不住加點一顆(說兩杯飲料可點兩顆,瞭了~),

新鮮吃和外帶還是有不少差距,另外點的芝麻布丁也不錯囉~感謝朋友的接待。

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照片記錄:總匯三明治100、火腿蛋麵包100、咖啡130

老派咖啡廳,把吐司麵包細心整治過、簡單好吃兩訪分別喝了冰的特調和藍山,都很ok,

消費滿200還附水果,如果是早上時段點咖啡,就有煎蛋和土司可吃(同客美多那種日式咖啡店傳統)。

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照片記錄:BLT俱樂部三明治220、咖啡通寧180

無意中發現的咖啡廳,提供的BLT三明治真的不錯吃,麵包相當酥脆,

培根鹹燻風味與半熟荷包蛋,而且美乃滋的微酸檸香陪襯的很好,

點了一杯通寧咖啡,也是非常調和,這樣一套吃完覺得會想再來。

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照片記錄:熱奶茶、冰奶茶各一壺,700元x2壺。

以嘉明鮮乳熬煮數小時加入espresso,再放東方美人茶葉、沒加糖,

純粹是牛奶濃縮後的甜,帶有一些鴛鴦風味~很濃郁,

冰的那壺剛好可倒兩杯,鴛鴦味相對熱的淡些,更像稠厚的奶茶,喜歡冰奶多於熱奶。

之後邊喝老闆請的咖啡,邊聽老闆講起早年的故事,也是另一種收穫,

當然前提是...要對他的話題感興趣總之~好地方值得試一次,不是嗎?

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照片記錄:迦幼山曼特寧、瓜地馬拉薇薇特南果、巧克力薩瓦蘭、巧克力球、烤布丁。

吃完我家小廚房,友人吳姐問我要不要一起去喝杯咖啡,

小廚房的老闆推薦鄰近幾步路的左先生,說是這一區最好喝的咖啡,

這兒可是咖啡店眾多的民生社區!抱持著疑惑正好14:30即將開店,

帥哥老闆很客氣、咖啡也的確非常好喝,充滿驚喜的一個下午。

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照片記錄:蛋沙拉麵包、肉醬味噌咖哩飯、咖啡檸檬蘇打、靜岡抹茶歐蕾,共650。

其實就是為了蛋沙拉麵包而來,烤得很酥,沙拉餡堆得跟小山一樣、扎扎實實,

原來是一款設計給~鼻子嘴巴一起吃的蛋沙拉麵包啊..

咖哩則尚可(陳耀訓附近的CURRY STAND 1983不錯)。

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照片記錄:耶加雪菲 草莓180、Old Fashioned 380、布列塔尼酥餅80。

路過搜尋一下Google map後就進來休息的店,店主感覺很隨性,

我也索性不拿相機了,用S20+拍幾張紀,手沖咖啡好喝,

奶油酥餅也不錯吃,喝完咖啡休息一下..想說不如喝杯酒?

調酒手法專業,這杯Old Fashioned落肚後,不禁詢問,

這裡到底是咖啡店還是酒吧呀?店主說來這裡的客人,喝酒、喝咖啡,五五波吧~

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照片記錄:肉桂捲110、拿鐵65。

京站旁的熱門咖啡廳,可先訂位+預訂肉桂捲

味道頗濃~挺不錯、核桃香脆,整體與fly's kitchen相像的路線,

只是印象中口味沒到那麼"沖腦",除了店內狹小了點,感覺還不錯!

尤其適合在後站附近吃完美食後(元味料理?),來這兒吃甜食續攤。

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照片記錄:總匯三明治套餐230。

30年老店,客人群年齡層偏高~

來份總匯三明治,不走豐富的配料,就是把食材打理得味好乾淨,

以及那熟悉的美乃滋,再加上烤得香香酥酥的吐司,可謂簡單、美味!

選了單品咖啡曼巴,並非厲害的咖啡,但也頗為香醇少有餘苦。

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照片記錄:黑松露燉豬頰650、佛手柑舒芙蕾260、英式燉奶茶160。

因"中指蕭"引發打卡潮的店,容易不小心把店名唸反(LDS喇低賽?),

午後來此小憩一番,點了份鹹食燉豬頰,包括豬舌與頰肉兩部位,

特色是採用了樹豆燉煮的奶醬,可惜豬肉的品質需多加留意,總覺得沒有點對菜,

舒芙蕾則是流心路線(糖粉對我而言多餘了),淡淡柑橘香氣,甜點相對是比較ok。

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照片記錄:芋頭奶綠千層240+黑咖啡100。

特地來吃千層蛋糕,果然不錯,一"食"性起打算加點下午茶菜單的法式布里歐吐司,

店員說沒賣了喔罷了~就吃蛋糕,芋頭比蛋糕還多,似乎不太平衡?其實還好,

千層蛋糕體質地柔滑有彈度,奶油夾層柔和不膩,芋頭餡以軟泥和鬆軟小塊呈現,

扎實而不厚重,並帶有淡淡茶香,甜度再高一點點會更喜歡。

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之前看到有肉桂捲狂熱份子列了在台北可一嚐的名單,Fly’s一直以來都很有人氣,

但每日限量供應並不容易吃到,我都是適逢其會,且上個月才吃了也在名單裡的Heritage,

雖同樣是限量但不像Fly’s這麼難買,因為本人很懶就兩家店放在一起記錄。😂

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午後打算找個地方坐下來休息,國父紀念館鄰近的咖啡廳不少,

但要沒客滿的店,就得碰碰運氣,剛好street churros還有位子,

這間是從韓國進駐台灣已經一段時日的吉拿棒(圈)專賣店,

較少去關注這類像是網美系會喜歡的店,但其實還不錯吃。

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國人對日式飲食文化接受度蠻高的,近幾年日本餐飲品牌纷至沓来,

客美多去年進軍台北,已經開了幾間分店,雖然我很少去連鎖品牌餐廳,

不過客美多有所謂的點飲料送早餐(名古屋咖啡廳早餐文化),感覺有趣便一早就進來坐。

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這間日式老宅咖啡店是在吃完朋友開的大好火鍋後順道徒步前往,

四周住宅圍繞,蠻清幽的,通常來到咖啡店就要拍幾張照表示自己很文青(喂~),

不過能否令人感到舒適放鬆當然也是重點,我則更在意飲品好不好喝、糕點好不好吃。

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先前就聽說咖朵的舒芙蕾好吃,現在除了舒芙蕾還另外有賣厚鬆餅(Hot cake),

我甜點少吃(且最近正餐吃得較為少醣..),但這很吸引人,就小小破戒一下。

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與朋友相約到捷運松江南京附近的里山咖啡坐坐,對這店名是有點好奇,

原以為是用某座山來命名(除了阿里山我也想不到還有哪座"里山"?),

查了才曉得是來自於"里山倡議",近似人與大自然環境和諧共存的概念,

所以里山咖啡是想將里山精神帶進都市中,成為一個交流的平台。

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上午離開羅東來到宜蘭市區,午餐過後打算到幾年前曾來過的幾米公園散步,

才下車沒多久突然飄起了午後小雨,乾脆前往停車場旁的小火車咖啡坐坐。

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距離上次來宜蘭也已過了一年半之久,今年九月十月白天氣溫還是常常超過30度,

也就只好藉著出遊來看看有啥冰店可吃了,小林冰堂是營業才半年多的店,

在羅東林場旁邊,逛逛景點之後來這休息剛剛好。

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巷子裡的老店三槐堂,聽聞起司蛋糕的水準不錯

中午在豆味行吃完甜湯甜不辣,就直接走過來,剛開店不久還沒什麼客人。

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