三高Sir的美食足跡

很久沒吃到好吃的排骨飯了，10多年前特愛吃這種炸排骨，那時比較年輕嘛！

當時這類麵糊口感酥中帶軟的炸排骨連鎖店還不少(君悅、金園、中一...等)，

幾年後總覺得愈來愈不好吃..(不知是否心理作用耶?)，

且相關的店也逐漸式微，君悅應該仍是台北最多據點的，

但一般不會去吃，我特別喜歡的是"那卡西"東一排骨。

年前密集的每日發文後，接著就進入舒適的年假期間，

一晃眼半個月又過去了，我果然還是挺懶惰der~ 

這回繼續來分享一下華西街夜市B區，兩間都是賣梅干菜飯的小店，

由於老媽是客家人，所以對我來說屬於吃得很習慣而且也蠻喜歡的醃菜。

會知道台視文化大樓的珍蜜咖啡，恐怕和許多人一樣源起於"康熙來了"，

大概是節目太紅的關係，即便沒看過當集節目，也會輾轉得知珍蜜賣的餐盒，

不過那真的是相當多年前的事了，本著好奇和踩點精神前往。

永吉路30巷是市府附近有著最多平價日常飲食的地方，

烤師傅開很多年了(起碼超過10年)，

也是曾在7~8年前吃過，人在附近就前往回味兼紀錄一下。

從基隆準備啟程往宜蘭的路上順道去了正濱漁港、阿根納造船廠遺址，

以及八斗子潮境公園，這次刻意由東北角走濱海，沒想到沿途車子仍是不少，

傍晚經過福隆車站附近時，便買個早已打算要吃的月台便當。

隔了很久才來一趟基隆，仍是得來逛逛廟口夜市，

上回來這吃的29號攤魯肉飯專家，與隔壁的天一香聽聞乃是親戚關係，

滷肉飯肉羹屬於同一系作法，當天才剛走到夜市範圍就起了午後暴雨，

趕緊三步併作兩步到天一香躲雨，順便吃碗魯肉飯和肉羹。

每次到嘉義必定都會吃火雞肉飯，在地朋友曹rayray表示最喜歡安和街桃城南門，

但據其說法，得要半夜營業老闆在時才會比較好吃，

總之這次是暫時沒去探了，而是挑了彼此鄰近的和平與嘉義人。

找了個午餐時間來吃慶陳雞，因為這間店假日不營業只能平日來吃，

有時就是會想吃些很簡單、突顯食材原味的，但就得必須要真材實料，

食材處理方面與刀工等當然也不能馬虎，店主是先前伍佰雞屋的主廚，

後來到我FB粉專留言說這盤肉他切的啦！

原來和新竹黑食堂的主廚Ping是熟識，才會被他看到我po了照片。

接近傍晚時間本想上門秋月生炒鱔魚，遇到臨休只好週邊巡視一下，

看晚飯時間未到時有啥可吃？福安鴨肉飯生意正好，就它了，

朝天宮旁的鴨肉飯就老受和福安，老受店內有冷氣吹，而以口味來說我對福安更有感些。

北港小吃很有地域性特色，比如這裡不少店都會賣排骨尾飯(炸再滷的傳統做法)、

滷筍絲(並非筍干，切成細絲)、以及不同於台南的蝦仁飯，

廟口𩼣魚湯是一間雨傘店，當天沒營業只好摸摸鼻子離開，轉往廟前大街的阿敏蟳羹。

在北部要找到好吃的火雞肉飯較為不易，尤其近年在嘉義吃過兩位數的火雞肉飯店家後，

偶爾總會懷念那個好滋味，新竹本來就蠻少賣火雞肉飯的店，

吃過幾間~覺得"氣味"與嘉義特別像的是西大路靠近經國路的林家火雞肉飯，

最近發現世界街有一間火雞肉飯小店，味道也是不錯。

周末打算來個宜蘭小旅行，所以周五下班後就直衝羅東的民宿，

民宿主人很熱心介紹了在地人附近熟悉的小吃，不過時間已晚，只能另外覓食。

先前曾買過一次嘉義大鍋湯印象不壞，離交流道也近，

所以前陣子從桃園回新竹的路上又下來解決了一頓晚餐，

吃碗火雞肉飯、魯肉飯，然後帶幾支滷火雞腳回家啃，很涮嘴。

雖然路過多次永樂市場，卻未曾吃過轉角的江川，也是台南的一間肉燥飯老店，

攤位擺著一盆盆飯桌仔型態的小菜，要上幾樣再配碗肉燥飯，這樣就很有吸引力了。

宵夜時間仍出來覓食的話，就來試試南興鱔魚意麵對面的候夜好了，

話說這一小段路的烤肉攤販莫名多，想起前年中秋時期來吃南興時傳來的陣陣香氣。

今年端午的嘉義台南行，讓我重溫一下南台灣美食的美好，雖說台南小吃眾多，

但嘉義也一直是我認為值得多次來訪之地，儘管只是為了吃吃小吃，那也很好。

虎尾的第二天起了一個大早，因為想去探探有點隱密的兩撇(丿)爌肉飯，

若是不早一點到，爌肉就會賣完的樣子，這倒是在彰化外第一次為了吃個爌肉飯而如此早起。

完食後還留有胃空間，便來去吃一碗附近的老字號狗屎麵~

吃完阿吉鱔魚麵、阿娥豆花只能算是半飽，在文化路夜市續攤就來試試阿霞，

愈到夜晚有賣火雞肉飯的所在是相對少了，阿霞開到凌晨三點可說是宵夜好朋友。

延三夜市畢竟離我以前在台北的住處很近，算是小熟，

掐指一算，目前在延三還剩幾家會有興趣，上次來大橋頭肉粽時，

隔壁這間高麗菜飯排骨湯已經收攤，這次便來吃吃看。

前陣子看媒體報導一家叫做桃源號的滷肉飯，在民生路新開業沒兩年，

後來還開了分店在南平路，說是學藝自台北圓環老店的師傅，也說不明白是哪間？

台北建成圓環那幾家老字號滷肉飯也是數年前吃的了，

想說很久沒吃這類傳統的北部滷肉飯，就過來吃上一碗。

這次在嘉義小憩一宿，當晚再訪源興御香屋，想喝5~10月的紅鑽葡萄柚版本，

沒料到正好遇上紅鑽產季結束，正常版葡萄柚又尚未上市的空窗期，

只好買香吉士綠茶~倒也不錯喝就是了。

早餐除了王家牛雜，第二攤就吃個火雞肉飯，博愛應該也是蠻受在地人喜愛的，

明明是下著大雨，店門口週邊的汽機車就已呈現出一種擁擠狀態，

店內就是尋常的小吃店氛圍，望過去還沒位置坐，得稍微等一等。