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► 食記為當餐的經驗感受,比如二訪、三訪...好壞可能不同,會標在右欄分類,供簡單參考。

► 文章底部放了我的google地圖連結(現標註約1,600間),新的一年持續更新,

有些不一定會發食記,但可能會標在地圖內。

目前分類:火鍋店放這裡 (18)

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照片記錄:特優頂級牛肉3盤份900、牛心250、酸菜牛雜300。

一直沒有吃過阿裕,全新的崑崙店開張後吸引大量人潮,

平日中午登記名字大約要等半小時,特優頂級牛點三盤可吃到搭配好的三種部位,

湯頭真的很好喝,加上涮過後充滿牛味的甘甜,不過肉本身倒沒有想像中甜美,

後來想想,也許是牛肉湯也吃過不少了,難免期待值會高一點,

畢竟某方面來說,阿裕太知名了,其實是好吃沒問題、但無驚喜就是了,

或許還有別種影響因素,吃的時機點、當天的肉..等,以一個隨興散客的角度記錄~

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照片記錄:鍋底280+三隻小豬370+特色菜+啤酒...約1,500。

獨自來吃鍋,菜單和以前在網路看過他人的分享已大不相同,

肉料理特色菜的味道不錯,可惜還不夠給人強烈印象,

很少在講C/P,但這餐真覺得C/P不高(我個人P: Performance=份量&味道),

火鍋肉質也尚可,或許適合人多來吃,大家share一下點起菜來會更優。

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與朋友在信義威秀看完電影,突然想起博多華味鳥在這裡開了分店,

應該也有一段時日了,Neo19一樓,剛好就在鳥喜的隔壁,

鳥喜開幕時吃過一次覺得很不穩,現在不知有沒有好些?邊想著走進了隔壁的華味鳥。

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今年日本和牛開放進口之後不少餐廳開始紛紛引進,近期最常見的便是宮崎牛,

聽聞是因為日本國內頂級和牛也呈現供不應求,而宮崎縣是目前主要調配銷售至台灣的貨源,

台中的暮藏和牛觀望過一陣子,正好最近天氣轉冷加上日本和牛開賣,想必來這吃鍋很適宜。

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幾年前吃過一次少年街的老店薑母雞,當時就覺得是可以再來的店,

只是近年跑外縣市居多...,正好這幾天的氣溫很適合吃鍋,

在公司辦完5點半準時下班後直奔少年街,發現店面似乎變大了,招牌也變得明亮。

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最近天氣逐漸轉涼,想說就近看看有無什麼鍋物可吃,之前去過的經國路牛之屋,

對面開了一間胡椒豬肚雞鍋,在外頭來說豬肚雞鍋還是相對比較少的,

就上門試試,訂位時特別表示用餐時間限100分鐘。

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每個月我都固定在市政府附近理頭髮,前陣子天氣還涼時與設計師閒聊,

說到附近的老店佑專她就說...她比較喜歡去吃巧專,

巧專和佑專之間本來就有一些關係存在,兩年前曾去過佑專,這次便來吃巧專。

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兩年前吃過鴻品之後就已許久沒來永康,劉家莊是名店,

假日下午兩點依然接近滿座,我倆運氣不錯正好還有一個小桌。

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就像桃園的滇緬菜、台北的江浙菜,台南小吃則是深受廣東汕頭人的影響,

除了早期安平汕頭的來往船班造就了移民,數十年前國軍來台也使得一批汕頭人留居

到了現今台南的汕頭沙茶爐選擇還不少,這天晚上便來試試松大。

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個人吃飯向來較為隨心所欲,少會為了新營運的店家特地造訪,

下午才在信義威秀看完"我的少女時代",哭得唏哩嘩啦(不是我),

因為對這海底撈蠻有興趣,反正就在旁邊ATT 4 fun便過來看看,

16:30領號碼牌時告知要等四個小時...還好不是排隊否則就再連絡了,

趁這時間下樓逛逛,19:00上樓看一下發現已經快到號了,還好還好~

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佑專是桃園老牌的沙茶/石頭火鍋,老姊跟我說她幾年前吃過多次,我則是沒吃過,

目前佑專已轉手經營者,看了一些秘辛得知後來的巧專火鍋與佑專之間的關係,

後來想一想這次家庭聚餐還是吃看看佑專好了,目前這個季節容易訂位。

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去年這一鍋竹北店開幕以後,就有聽朋友去吃過,價位中上。

桃園中壢的分店開了比較久,而二月份則是桃園大興西路的分店開幕,

所以就成了這次家庭聚餐的地點,個人覺得整體C/P值中間,

鍋底雖沒特別亮眼,但食材大多ok,服務還不錯。

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在新竹的生活也過了三年左右,一直聽說這間靠近中央市場旁的汕頭火鍋是必吃,

這次挑個周末中午剛開店就進來品嚐,但老實講...不盡理想耶...

我常常說,平常心阿平常心~其實我今天真的很平常心,

但食物的表現,我感覺真的還好而已,就是還ok,吃完不會特地想再來吃就是了~

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上一次到政大附近,下午兩點左右的時間,

選了一家涮涮鍋來吃,也算是很久沒吃這類小火鍋了~

這附近我不熟,午後的山區慢慢飄起了小雨,這種時候吃個熱熱的鍋好像也不錯。

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最近天氣又冷了起來,來分享一下最近吃的兩間"鍋"。

很有趣的是,一間吃完讓我會想再訪,可以列入新竹不錯吃的店家,

另一間吃完則是會覺得...新竹的飲食常常被批C/P值...

好吃度不錯、尚可,但是價錢超出所值的店,在新竹屢見不鮮。

<本食記為手機隨性拍照>

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年初時吃了兩家竹北的火鍋店,這兩家都頗有名氣,吃起來也都不錯,

正好也快進入秋天,Maybe再過一陣子又要到了火鍋季節,所以補上一下食記~

百花窯是三個人去吃的,大約2,000元左右岩漿火鍋兩個人去吃則是接近2,500元。

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在台北說到吃壽喜燒一般會想到潮肉一丁鋤燒momo這幾家店,

話說前一天想要訂位潮肉、一丁,沒想到都客滿了,

後來打電話到鋤燒有位置,所以就來到鋤燒啦!

 

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這是前一陣子的食記啦!最近把它整理出來,這家忠孝店去過兩次,

兩次都覺得蠻好吃的,就不曉得最近品質有沒有下降囉,

那天正好是朋友來找我敘舊,剛好在附近所以才想到來這吃火鍋。

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不過因為是吃到飽的餐廳,所以實在不適合我這種年紀已經趨近中年(?)的大叔去吃,

因為一吃就會停不下來暴走阿阿阿阿...

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