三高Sir的美食足跡

 

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上一波寒流的時間正巧對上好友安排的酸菜魚+麻辣鍋+花酒，

酸菜魚應該是目前最喜歡的手路了，酸香爽麻帶勁，魚改成用鮮嫩的紅條，害我吃到差點咬舌頭，

至於從四川本店移植的麻辣鍋口味~~只能說比起之前"某家"很夯的..在調味和食材皆勝出一籌，

總之這樣的吃法確實有點厲害，連我這個非火鍋控都想再來一次了。

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(酸菜紅條🥰，裡頭還追加了鱸魚卵，湯底適合之後拿來煮蔬菜)

(六款花酒😍，桃花、櫻花、桂花、荔枝、枇杷、青梅，根本妹酒~~與高粱混搭超順)

(英雄排骨😋，要煮50分鐘，原來是煮到變軟嫩不是爛糊，好吃需點!)

(跳筋牛蛙)

(墨魚飛魚卵滑)😊

(麻辣大雞腳)

(橫膈膜)

(大刀腰片😋，很新鮮且沒有怪味，乾碟也推~)

(豬蛋蛋旁邊的肉)

(千絲鱔魚)

(雙椒牛肉)

(本地吊龍＆泡椒牛肉，牛肉捲香菜泡椒)

(紅湯三脆，鴨腸、毛肚、心管)

(滷味拼盤)😊

(脆牛胸)😊

(生腦花)😊

(麻辣牛肉，對~肉都被蓋住)

(老闆阿樑)

(霸王牛肉，有竹籤的這個)

(藤椒牛舌，片成長條形)

(麻辣豬鼻筋)

(牛舌拼盤)

(麻辣鹹豬肉😋，好吃~)

(溏心烏魚子)

(本地雪花牛😊，整體吃下來還是較愛肥牛)

(牛筋丸，必點)😘

(紅糖糍粑)

(巧遇公子??)

本次經驗：(有點接近...)