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► 三高Sir的本業是竹科人,並非專職部落客,過往於台灣北中南居住過一段時間,

    文章多為美食足跡的記錄,不論庶民小吃或餐廳館子,

    皆是個人喜好以及淺薄飲食經驗下的心得,著重在於記錄分享。

► blog底部整理了google台灣美食地圖,記錄我近年去過的店家以及住宿等資訊。

► 食記僅是表達當次用餐的心得,不同時間造訪,感受好壞當然不盡相同,

    所以簡單參考即可,如喜歡文章請幫我按讚,你的支持是我的動力,謝謝~

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最近花了不少時間利用google的地圖功能把過往食遊記做成一個很有趣的美食地圖,

點選左上條列按鈕地圖標籤,可觀看相關店家的食記或住宿心得的網址連結。

<紅色>餐廳/館子/小店<藍色>半開放/露天型<綠色>僅能外帶的攤販<房屋>飯店/旅館

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今天公佈了今年的台北米其林星級餐廳名單,沒有一家被降星或滅星,可喜可賀~

很難訂位的鮨天本一入榜就摘下二星,另外RAW和態芮則是升上二星,

頤宮仍是目前唯一穩坐三星,去年的一星餐廳La Cocotte已暫時歇業,

另外一星有4家新入榜,logy、華西街台南擔仔麵、山海樓、Impromptu by Paul Lee,

logy在今天中午時我看過就已經訂不到了,所以先訂位Impromptu以及山海樓,

Impromptu也是很快就客滿了...,山海樓在去年重新營業前就有被看好奪星,

這個月正好去試試,至於原本訂好最近要去的明福台菜則延期到6月了

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最近一陣子沒發文,卻發現這幾天來逛blog的人比平常又增加了好幾K,

查看了一下原來是這兩天2019米其林的必比登出爐,有幾家餐廳/小吃新入榜,

比如阿城鵝肉、都一處..等,比照去年的名單,倒也不會很意外了,

其中有幾間倒是我原本的口袋名單,只是礙於人數一直沒上門,

全部算起來這些新上榜而我有去過的店實在沒幾家。

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今年為首次的台北米其林紅色指南評鑑,星級餐廳將在下周3月中公佈,

今日率先發佈了必比登推介(Bib Gourmand)的名單共36間,

Bib指的是輪胎人Bibendum,Gourmand則是法文,有愛吃鬼的意思,

這個米其林人頭標誌表示為"超值餐廳",類似價位中等而有不錯料理的餐廳,

名單中某幾間餐廳或小吃,令人感覺有蠻濃厚的旅遊導向意味,

或許不少人會覺得同類型有更好的選擇吧,總之在星級餐廳公佈前先來看看吧。

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損友家附近開了一間茶餐廳,他說生性害羞不敢自己去吃,

都過35歲的男人還是常常講喇叭話呀...我只好慈悲心起陪他一起去。

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回桃園又到了約吃飯的時間,一時想不出有哪裡好去,

乾脆三訪一下麻瓜煮味,算是桃園老店了,這次餐後仍覺得不錯,

只是三次吃下來也差不多把幾樣招牌掃過~足夠了。

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靠近市府巷子裡的捲捲義,是我每隔一陣子回桃園理髮時位在附近的小餐館,

也是趁理完髮走去吃過兩次午餐,口味不錯,只是人多時要有耐心等候廚房出餐,

最好時間充裕再來吃,悠閒的用餐心情很重要阿~

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和某位周日忙到中午收工的仁兄約吃飯,現在有些店家會把比較像是早午餐的餐食,

一路供應到下午,這家日和也類似這種模式,店內給我第一印象就是桌椅間距夠寬敞,

這樣很不錯,加上窗邊採光良好,整體呈現出一種悠閒的氛圍。

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10月底受邀參加了一個交流會,是由代理大阪燒肉和山上咖哩的日商緣龍主辦,

由於有日本的餐廳想找台灣的blogger前去參訪,因而邀請了10多位格主聚會,

吃飯之餘也看是否有洽談合作的可能,所以這篇比較算是紀錄當天的一些照片,

不過說來我比較像是帶著蹭飯吃的心情,少有參與這類吃吃喝喝的交流會~倒也是蠻有趣。

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特地來造訪這間由日籍老師傅經營的日本料理店,

輾轉搬家後的位置靠近條通,

不過這邊的口味與條通那邊下酒型態的菜餚頗為不同,

屬於吃起來實在、又帶點家常感的傳統日式風味。

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延三的旗魚米粉重新整修開張,說來汗顏以前我住這附近,卻沒有吃過這攤,

大概是因為新竹米粉從小吃到大,難免興趣缺缺,只知道每次來延三,

它生意都很好,尤其這邊店家最多到晚上12點左右就陸續收攤完畢,

餘下的可謂真正宵夜場,以旗魚米粉最為顯眼。

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蕭家小館吃過晚飯後打算來碗甜點,就近想了一下~到甜品胃好了,

之前有來過覺得還ok,就在明曜後方而已,營業時間長,到了晚上人就少了,

裡頭裝潢與舒適感還不錯,與一般港式甜品店的氛圍不同。

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上次在雞家莊隔壁的東橋商店有吃到好吃的引截米(黃豆粉鮮奶油紅豆麵包),

得知東區地下街有一間大約今年初引進台灣的韓式麵包店,

主打就是這款麵包以及韓式手撕吐司,人在附近就買回家吃吃看。

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營業有幾年的佐藤咖哩後來在忠孝復興附近又開了一間分店,

目前還未曾吃過,想說乾脆前去簡單吃一盤咖哩飯,8點過後生意仍是不錯,

或許對不少人來說,在這一區域的咖哩店裡仍佔有一定的心中份量。

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據說來吃南機場夜市附近的宜賓燃麵,有機會遇到王世堅,

不知是否當天時間還太早,無緣一見帶給人各種歡樂的議員。

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從市政府站走出來穿過永吉路30巷,來到松隆路旁巷子口有一個賣法式鄉村菜的小攤,

和民生社區專做外賣的巧巧帶著走不太一樣,屋簷下擺了三張簡單的桌椅可以內用,

也有放電扇,其實巷口風蠻大的入秋後倒不悶熱,如果炎炎夏日我應該還是無法吧~

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供應土耳其菜的餐廳很稀少,之前在吉林路經過不少次這家番紅花城,

異國情調的紅色招牌,這回才發現有外帶區,

久沒吃這類食物再加上一人上門也不好點餐,就走近看看賣些什麼?

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蕭家小館的老闆是餐飲業老手,擅長中式小炒,主要賣的是價位平實的炒飯麵等,

據說與四川人的親戚學過一些川菜手法,所以菜單裡有川味的熱炒,

以及擔擔麵、紅油抄手之類的小吃,算是在台北東區想要吃頓便餐的好去處。

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阪香料咖哩隔壁的赤綠也是日籍的店主兼主廚,營業很多年了,

位在地下室有點隱密,一般路過的人應該不會貿然進入吧,

一個人前來也可以訂好位,有幾張吧檯座、開放廚房,還有一般桌椅,

空間不大,價位不算低但料理很對我胃,吃得蠻舒服的一頓。

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赤峰街近年出現很多特色小店,午餐後走來賣義式甜點的一個小攤,

除了主打的西西里島Cannoli(卡諾里捲),也有其他一些點心,

以往大多只有義式餐廳會特別製作Cannoli難得有這種路邊小店挺不錯的,

不過這裡僅兩個高腳椅而已,大部分人都只能買了帶走吧。

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久聞萬華車站附近的金好吃花枝羹,原本好像有攤子和店面兩頭地點做生意,

前陣子已經變成固定在西園路營業了,萬華車站沒有和捷運共構,

感覺還是龍山寺周圍熱鬧許多,不過這裡距離龍山寺也很近就是了。

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會知道台視文化大樓的珍蜜咖啡,恐怕和許多人一樣源起於"康熙來了",

大概是節目太紅的關係,即便沒看過當集節目,也會輾轉得知珍蜜賣的餐盒,

不過那真的是相當多年前的事了,本著好奇和踩點精神前往。

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無敵系列今年的新作,由於這間店是周杰倫助理與人合夥開的,

周杰倫曾在這裡IG打卡宣傳過,所以對它蠻有印象,

像此種店很容易被歸類為文青/打卡店,但吃過之後真覺得好吃,

這邊的滷物是以日本鹽麴作為湯底,和一般印象中的台式滷味是有所不同。

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一直換店名的貓下去,目前定居在敦北這兒較多商辦的地點,

之前就想來探探是由於隔壁並行營業的俱樂部男孩沙龍,

2017年亞洲50間最佳酒吧(Asia's 50 Best Bars)有上榜,

至於到了今年,屹立不搖在榜上且名列前茅的仍是Indulge bistro(排名第三),

近月貓下去午餐也開始營業,所以我終於逮到機會來喝一杯了。

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國人對日式飲食文化接受度蠻高的,近幾年日本餐飲品牌纷至沓来,

客美多去年進軍台北,已經開了幾間分店,雖然我很少去連鎖品牌餐廳,

不過客美多有所謂的點飲料送早餐(名古屋咖啡廳早餐文化),感覺有趣便一早就進來坐。

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永吉路30巷是市府附近有著最多平價日常飲食的地方,

烤師傅開很多年了(起碼超過10年),

也是曾在7~8年前吃過,人在附近就前往回味兼紀錄一下。

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民生社區富錦街聚集不少風格小店,哈古小館屹立多個年頭,

找個午後的時間過來坐坐好了,現在是以早午餐為主,營業到晚餐前,

下午時間還不太餓便隨意吃些點心,打算晚點再吃個主食。

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由於想去的燒臘店剛好當天沒營業,只好轉往Plan B,東豐街一帶的強記,

這附近有名的餐館不少,強記也算是台北燒臘老店了,只是從未上門過。

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追蹤的IG裡一位美食前輩po過不只一次興隆路的無名徐州烙餅和饊子,

讓我有點心癢,就定好周六一早急行軍到文山,饊子是一種油炸的回族點心,

我以前也是有吃過,不過現今台灣應該算是少見吧,南崁某間新疆麵食也有賣饊子,

但質地看上去不同、會加進湯麵裡吃,改天再去探探好了。

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這天來吃近期開幕就很受歡迎的大阪香料咖哩,店主好像經常往返台灣和日本,

雖然仍有些口音但國語已經講得很標準,店面左側是賣巴西莓碗的AMAVIE,

有印象是因曾收過他們活動邀約mail,右側則為地下室的赤綠,也是很不錯的店(改天寫~)

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鑑於已有一陣子沒吃鰻魚飯了,這個時節好像蠻適合來上一盒,

鮨岡心近期推出了鰻魚飯專區,價格與我之前去過覺得不錯的台北魚庄有得比,

大份的鰻重可選擇白燒蒲燒雙拼,貪心如我就預訂來試試。

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前些天正好周日有事要到台中一趟,想起蕭淳元(阿元)主廚繼Hero之後另起爐灶的元yuan,

就從FB傳訊訂位,沒料到主廚就在線上還打招呼說好久不見,還記得我哦~感動

元餐廳在周六日中午是供應限定的意麵/麻醬麵套餐(320+10%),阿元主廚是南投人,

大概是因為特別喜歡家鄉味的南投意麵,所以才自行設計了這款優化版小吃set。

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J女上次才在喊說想吃臭豆腐,所以趁著到台中時先查了一家當作下午茶,

這邊離台中公園不遠,鄰近的香蕉雞蛋糕好像蠻熱門的,

所以先跟老闆訂了一盒,時間到再過來拿,老闆現場請人吃絲毫不手軟。

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趁周日來台中看櫃子的時候,便先約好要到阿元主廚新開張不算久的元Yuan吃午飯,

咖波屋指的就是Line貼圖的那個貓貓蟲咖波,這裡離元Yuan沒有很遠,

便在吃飯前先過來晃晃,算是今年年初的新景點,或許營運好幾個月了,

再加上11點才剛開門,來參觀的人還不多,旁邊停車場也剛好有空位。

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