龍山寺周邊有不少四神湯店(攤),現今某些店家仍會強調四神原應稱之為四臣,
只不過普羅大眾也已不太在意怎麼稱呼了,倒是湯底是否真以此四種藥材去熬製,
是喜食四神湯的人比較關心的事,小時候我不太喜歡四神湯的味道,
小孩子不愛藥味吧,直到有一次喝到自家所煮加了糖的"甜"四神湯(用料與鹹湯都相同),
特別好喝,才令我印象深刻,長大與人提及甜的四神湯,竟無人知曉,
後來總算聽聞也有這樣喝的,應該是客家人居多吧~(老媽為新竹客家人)
► 200X~2024持續探店,底部放了我的google踩點地圖,有些不一定會發blog食記,但可能會發在IG或標在地圖。
龍山寺周邊有不少四神湯店(攤),現今某些店家仍會強調四神原應稱之為四臣,
只不過普羅大眾也已不太在意怎麼稱呼了,倒是湯底是否真以此四種藥材去熬製,
是喜食四神湯的人比較關心的事,小時候我不太喜歡四神湯的味道,
小孩子不愛藥味吧,直到有一次喝到自家所煮加了糖的"甜"四神湯(用料與鹹湯都相同),
特別好喝,才令我印象深刻,長大與人提及甜的四神湯,竟無人知曉,
後來總算聽聞也有這樣喝的,應該是客家人居多吧~(老媽為新竹客家人)
週末一時興起決定和友人來個艋舺半日遊,雖然以往陸陸續續來這掃過一些店,
不過手中仍是有不少小店小攤想要嘗試一下,萬大路這附近還有一家金好吃花枝羹,
但中午過後就收店了,於是當日行程便先來萬大燒餅買幾個蟹殼黃,隔天也可烤熱來吃。
先前在微風松高逛街時,順道在天香樓的副品牌mini吃了點小菜和東坡肉,
餐食品質實在不敢恭維,這次來吃本尊,單就東坡肉,水準確實有很大落差,
天香樓雖有個人套餐,不過還是單點好,尤其這次點的菜半數以上合乎心意,
加上外場經理服務細膩,可算得上是舒服的一頓飯。
下午到信義新光逛街時心想順便在這吃點東西,連晚餐也一併處理掉,
A9館開了一間小後苑,是我之前去過的安和路後院(威士忌博物館)分店,
看來這頓下午茶要更改為下午酒了,於是便走進門探探。
上篇是今年台南春季行的前半,因為住宿點靠近金華路四段,也是我還算熟悉的宵夜區,
這次陸續去了無名飯桌、德興鱔魚意麵、阿蓮羊肉、老古石碗粿..等,
下篇分享附近的阿星鹹粥、國華街彬肉燥飯,回程則往伴手禮很多的安平路買些東西。
錦州街是我當年住台北經常覓食的地方,一來離住處近,二來這條街上吃的多,
金香豬腳涼麵應該是近年才營業的,其實不太清楚是否為老店新開,
他家的豬腳雖然稍缺些沉沉的老滷滋味,但也不像坊間新店那般欠缺火候。
今年陽明山的繡球花花期好像是到6月中下旬,趁著進入尾聲前驅車上山,
由於仰德大道有管制,所以從行義路接紗帽路走山中小道上去,一早9點多還沒什麼車,
很順利的開上竹子湖,停在冠宸食館旁邊的停車場(收費100元給一包菜),
冠宸10點半才開門營業,不能訂位,便先去鄰近的財福繡球花田逛逛。
今年春天的台南行,再次約了大學時期的台南友人出來吃飯,
有人說欣欣餐廳與阿霞、阿美、阿村號稱府城四大台菜,
欣欣雖然知名度不若阿霞阿美,但這餐的滿意度至少比上次去的阿美還有所勝出。
前幾天回訪了一次成吉,這一兩年已改名叫做龍虎海南雞,週末太早到了所以燒雞還沒好,
便點了海南雞來吃,依然是不錯,不過以前免費的鳳爪花生湯沒了,便喝喝看肉骨茶,
湯好喝,但肋排跟我在costco所買回家煮肉骨茶的肉質差不多,就沒有很喜歡。
小馬客前陣子吃過一次,後來撲空兩次,查了才知馬來西亞人的老闆返鄉,
休息兩週,結果回來營業的第一天好像六點多就賣完了,剛好我準時下班有吃到。
先前在世界街買過幾次松竹梅壽司(較喜歡細卷),
當時發現對面門口擺了一個大燈籠寫著杏居酒,勾起我的好奇心便默默記著,
周末晚餐沒吃一直到11點多,看了一下這家店營業到兩點,就打了通電話並上門試試。
在北部要找到好吃的火雞肉飯較為不易,尤其近年在嘉義吃過兩位數的火雞肉飯店家後,
偶爾總會懷念那個好滋味,新竹本來就蠻少賣火雞肉飯的店,
吃過幾間~覺得"氣味"與嘉義特別像的是西大路靠近經國路的林家火雞肉飯,
最近發現世界街有一間火雞肉飯小店,味道也是不錯。
眷村麵食在新竹是十分常見的,查看資料是寫說以前新竹市的眷村就多達47個,
甚至後來還蓋了眷村博物館(從來沒進去過),最近發現一家新竹州廳附近的麵店,
招牌是寫著活泉牛肉拉麵,google則是張春蘭活泉麵店,就進去吃吃看吧。