照片記錄:5顆1,480元。
粽子我還是比較在乎整體的感覺🤔,料的多寡或者高級與否還是其次,
但總要吃過才知道喜不喜歡,這次剛好瞄到開賣的訊息就訂下去,
賣得比想像中快,沒訂到蠔乾版本,就來開箱正常的鮑魚粽。
其實分開來吃都還不錯,用料是ok的,鹹蛋黃、栗子、香菇,碩大飽實,
三層肉也挑過,油滑不柴澀、滷得蠻香,以上這些都打理成適合"慢慢咬"的口感,
► 底部放了我的google踩點地圖,有些不一定會發blog食記,但可能會發IG或標在地圖。
► 200X~2022持續探店,頻率: 10~20間/月。
照片記錄:5顆1,480元。
粽子我還是比較在乎整體的感覺🤔,料的多寡或者高級與否還是其次,
但總要吃過才知道喜不喜歡,這次剛好瞄到開賣的訊息就訂下去,
賣得比想像中快,沒訂到蠔乾版本,就來開箱正常的鮑魚粽。
其實分開來吃都還不錯,用料是ok的,鹹蛋黃、栗子、香菇,碩大飽實,
三層肉也挑過,油滑不柴澀、滷得蠻香,以上這些都打理成適合"慢慢咬"的口感,
在台南一定要早起,才能吃到晨間限定的早餐,也有人乾脆熬夜?(我這把年紀不行~~😂),
這家粽子傳聞中難以取得,大約5點開賣、8點多賣完收攤,
還好呀?老人家我5點前就起床先吃了兩攤舒服的"湯湯水水",
6點多才晃來這裡,補充一顆沒加花生粉的純粹菜粽,
月桃葉的香氣、軟Q糯米與花生的鬆甜,就是一種台南氣味的感受。
照片記錄:乾米苔目、麵飯小菜等...約300元。
到台東的第二天,中午開始出來覓食,依我習慣吃個三家店當屬正常,
看許多人提及到台東要吃上一碗米苔目,所以就挑了這間試試,
中午生意很好,晚到的人就只能望著客滿的小店面,
來到台東才曉得,原來"台東流"的米苔目得撒上許多柴魚片,
這樣拌著吃~愛者恆愛,店裡的辣椒醬(醬油)還供應了三種,
東南街往竹蓮市場巷子的越南小吃隔壁,開了一攤油飯魚丸湯,
專做給人外帶的,因為這裡離我家還算近,久久會來買一次老鄭的炒米粉
(這家炒的細綿炊粉在新竹的鴨肉麵裡,是我目前屬一屬二喜歡),
所以也算是無意中發現這攤,看營業時間是早上11點起。
在鳥苑吃完串燒喝了點酒後,決定在飯店附近尋覓宵夜場小吃作為收尾,
後來找到這家魚市米糕是一間老店,很多年前就在雜誌中看過介紹,
當然那時不像現在網路資訊發達,當年我住台中時也是沒吃過的,
畢竟台中還是清水的筒仔米糕比較知名。
上個月收到雲科大邀約的雲林美食評審踩線活動,是為了明年燈會能吸引更多遊客,
感覺還蠻有心的,只是很巧我才剛從雲林兩天一夜回來而已,而且平日我無法...
其實今年還陸續收到中壢龍岡美食以及台南清燙牛肉節的踩線團邀約,
我對宣傳地域性美食小吃的活動事實上是有興趣的,只不過我平日要上班,
假日也剛好排了行程,所以只得婉拒掉這些活動,稍微有點可惜~