在台南一定要早起,才能吃到晨間限定的早餐,也有人乾脆熬夜?(我這把年紀不行~~😂),

這家粽子傳聞中難以取得,大約5點開賣、8點多賣完收攤,

還好呀?老人家我5點前就起床先吃了兩攤舒服的"湯湯水水",

6點多才晃來這裡,補充一顆沒加花生粉的純粹菜粽,

月桃葉的香氣、軟Q糯米與花生的鬆甜,就是一種台南氣味的感受。

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(只加醬油膏、香菜、香油)

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(花生煮的好也是關鍵)

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(同場加映: 清晨第二攤的牛妹牛肉湯)

湯頭與肉燥飯皆不錯、牛肉肉質尚可,

炒豆瓣牛筋標準南部風,老闆娘很親切,

可吃但不用特地早起過來。

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本次經驗:


沙淘宮老鄭菜粽

地址:台南市中西區西門路二段116巷

營業時間:5:00~9:00 (賣完收)

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