收到line私訊說端午肉粽開賣,看了一下價格..以在高級餐廳來說並不算貴,
基本款臘腸粽x4+紫米蓮子粽x2 共2,200元,
好奇之下就訂了一組試試(我非熟客,只是剛好有line),
這樣一組包括送一個不大的保冷袋,粽子用真空包封住,一打開的時候嚇到,因為超級小顆...
解凍後按照說明蒸了20分鐘(出頭)發覺過久了,稍嫌濕黏,尤其甜的紫米,
鹹的臘腸粽口味感覺沒毛病,糯米飯入味濃厚,臘腸、肝腸、五花肉、鹹蛋黃、香菇等質感用料都ok,
就是鮑魚小到可以忽略,沒有什麼"貴氣感",想想也對~加上粽子size這麼小,否則就不是這個價格了。😅
蓮子甜粽就正常,沒有什麼特別可描述的地方,去年訂了金蓬萊、今年試頤宮,
當然肉粽我還是喜歡樸實的,有點想念四喜粽子了。
本次經驗:
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