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► 食記為當餐的心得經驗,不同時間造訪,感受好壞有可能不盡相同,因此簡單參考即可。

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    目前標註約1,600間小吃/餐廳。


目前分類:四川、湖南菜 (12)

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頂好名店城B1的美景川味算是一間老店,一直沒有吃過,

下午兩點左右人在附近,就決定過來吃一碗招牌的紅油抄手,

走下樓梯稍微拐個彎就見到了,L型的座位竟然仍是坐滿的阿...

現在交棒給年輕人顧店的樣子,點了紅油抄手(中份100元)、豆干(30元),

抄手份量不錯,既吃得過癮,也不會太撐膩。

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夏天完全不會想來吃,因為肯定會汗流滿面,到了冬天這種麻麻辣辣的食物就很好,

雖然營業時間前就已開店,但屬於準備中不能進入,過了半小時左右很快就客滿,

當前依舊很具熱度的川味小吃店,店員講話有一股腔調在。

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回桃園又到了約吃飯的時間,一時想不出有哪裡好去,

乾脆三訪一下麻瓜煮味,算是桃園老店了,這次餐後仍覺得不錯,

只是三次吃下來也差不多把幾樣招牌掃過~足夠了。

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據說來吃南機場夜市附近的宜賓燃麵,有機會遇到王世堅,

不知是否當天時間還太早,無緣一見帶給人各種歡樂的議員。

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來東區的天府麵庄吃燃麵,這間會令我想起以前看過一篇蛛網的經典文章"宜賓燃麵",

文筆很妙,聽聞這兩家店的老闆娘都是來自宜賓,所以賣的或許是道地口味。

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很久沒到湳雅街買滷味(雞腳王),附近吃的不少,但有興趣的不多,

這次留意到阿明滷肉飯對面那家,招牌寫著"原湖南味",

賣一些麵食如蔥油餅、捲餅餡餅的店,應該說以前常常路過,這次便買幾樣試試。

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南門街的成都名小吃是稍微隱密的一間小店,也是無意中發現到的,

老闆娘與搬去竹北的成都川菜是親戚關係,之前周六過來結果沒營業,

平時應該是只休周日的,總之便趁平日下班後再過來吃。

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如果要說桃園有什麼不錯的中餐廳,我一定會投麻瓜一票,

這間創意川菜在桃園至少營業了10多年,老闆後來還到台北開了姊妹店紅堂新川菜,

菜餚與麻瓜相近,風評似乎也不錯,這次再訪找了老友(代號屠夫&海盜)一同來吃,

三個人7道菜飽到有剩,與幾年前初訪印象大同小異,菜餚富有層次、好吃不膩。

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半年前吃過台北京站的開飯川,對其印象不錯,最近聽到巨城的分店開了,

趁著過來看電影前吃個晚餐(蟻人還不錯看),前兩天打通電話訂位,

服務員告知晚上訂位只能到18:00,所以晚一點過來可能就要碰運氣看人多不多了。

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只要是桃園人應該有很大比例聽過桃園的福利川菜

近幾年旗下的年輕路線新品牌開飯川食堂似乎頗受好評,在台北目前有四家分店,

趁著在京站看電影時到B3碰碰運氣,下午剛好有一桌兩人座位不用等,頗Lucky~

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麻瓜煮味這個名稱,乍聽之下還以為是吃火鍋的地方,

麻瓜(Muggle)一詞代表天生無魔法能力之人,所以這店名是想要表示...

儘管沒有魔法,也能夠燒出宛如魔力加持過的菜餚嗎?

呵呵~不深究了,總之這天家庭聚餐訂在這間開了10多年仍頗具好評的餐廳。

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久聞黔園的名聲,不少老客人是吃了10來年的,儘管聽說水準相較以前有下滑,

但對我來說哪有什麼差別(又沒吃過),來吃吃看就知道有沒有對到胃口~

第一次上門前就先電話訂了大蒜魚頭,老闆還以為是熟客來的。

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後來告訴我只有熟客會訂這道菜,談吐間感受到老闆對他這間店深具信心,

提到峨嵋街那間黔園,老闆不多做回應,有聽說這間並不是一開始的那間老店,

但似乎一些老饕都蠻推這間的,總之還是吃吃看,好吃合口味比較重要~

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