三高Sir的美食足跡

離晚餐MO Lab前有接近一整天的時間，早上搭高鐵再接駁到市區，

往平時少去的北區吃午餐，上一次造訪無名虱目魚可能快10年前了，

那時對台南還不太熟，現在比較的基準多了些，完食後我歸類到不錯吃的安全店，

主要續攤試試隔壁的土魠魚羹，這兩間也都在後來上了必比登的推薦。

無名虱目魚的肉燥飯仍覺得不錯，不過在台南我自己喜歡的肉燥飯也有幾家可選，

(繼續閱讀...)

三高Sir 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

照片記錄：鴨肉飯65、當歸鴨湯75。

高鐵下來左營為了吃湖東還得北上轉乘火車，由於時間還早，

我決定先到橋頭吃點東西，從Gmap篩選後打算試試這家店，只是天氣真的炎熱，

老闆娘請我坐到靠裡面的位子，涼多了~點一碗當歸鴨湯和鴨肉飯，

當歸湯頭溫醇甘甜少油、肉也燉得剛好，肉質不柴不粉，本來覺得這天氣還喝熱湯很自虐，

(繼續閱讀...)

三高Sir 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

照片記錄：綜合冬粉55、骨肉切盤45、燙青菜35。

從早上7點開到晚上12點，真希望北部多些此類營業橫跨早晚的小吃店。

綜合冬粉以軟嫩的豬舌薄片與鱈魚丸子組成，大骨湯頭偏清爽，

剛喝時覺得不夠味、愈喝有愈舒服的趨勢，可惜天氣太熱，天冷著吃會更好。

一碟地瓜葉和骨肉，就是我的營養早餐，骨肉搭豆瓣醬帶出一點特色來了，整體蠻ok的店，

(繼續閱讀...)

三高Sir 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

照片記錄：鮮蝦扁食湯90、小菜60。

戴記扁食中秋沒營業，只好來附近的花蓮香，然後~這應該是第二站，

第三站才是林記炸彈蔥油餅，次序顛倒(算了)，

這家用餐時間人很多，居然客滿沒位子..只好先到旁邊寶雅晃一下，

鮮蝦扁食飽嘴扎實，不過整體稱不上特色，拿兩碟小菜，吃了是有存在感的~

(繼續閱讀...)

三高Sir 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

照片記錄：大碗綜合80元。

這種天氣為了一碗四神湯等半小時，我覺得我一定是瘋了... 

從表定下午三點半等到老闆載著整鍋湯底過來(對我是第一位!)，

但又添加了不少水，我總感覺想要喝的是濃厚的原湯，

只能說調過後的湯頭屬於清甜大骨薏仁，並沒有什麼多餘的中藥風味。

(繼續閱讀...)

三高Sir 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

在中南部的好處是什麼？過了晚餐九點十點，直到半夜甚至清晨的這段期間，

仍有很多小吃店、或者台式的燒烤熱炒店在營業，

且不少還頗有水準，不會讓你覺得只要能有個吃東西的地方就好，

這家阿源麻油雞雖表定營業到凌晨12點，但如果太晚來有的品項也是會賣完。

晚間有點涼的的天氣，叫上一碗麻油雞，雖然也可以加青菜或麵線，

(繼續閱讀...)

三高Sir 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

以前對大稻埕一帶比較熟悉，最近多來龍山寺這附近遊蕩，

看是不是也能混熟一點，來吃兩家麵線，算是老店與新店，

陳記聽聞有20年了(是嗎?)，其實多年前吃過，這次是記錄兼回味，

鄰近有一家開張不算久的悠鱻，則是走近期流行起的澎湃系浮誇海鮮麵線。

沒吃過這類創新麵線是有點好奇，比較知名的是面線町，

(繼續閱讀...)

三高Sir 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

豬腳一直以來是我覺得台灣古早味重要的一環，

由於從小老家三不五十就會滷豬腳，所以吃得很習慣也很愛吃，

在華西街附近發現了一家山葡萄牛奶埔藥燉豬腳，

好像有點特別欸，之前撲空過一次，這次下午路過有開，趕緊進來喝一碗。

店面就只是位在騎樓的攤子，擺了幾張桌椅，

(繼續閱讀...)

三高Sir 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

久聞萬華車站附近的金好吃花枝羹，原本好像有攤子和店面兩頭地點做生意，

前陣子已經變成固定在西園路營業了，萬華車站沒有和捷運共構，

感覺還是龍山寺周圍熱鬧許多，不過這裡距離龍山寺也很近就是了。

早午餐時間，果然如我想像中仍是很多客人，外帶內用都要排隊，不會排太久的，

店面小內用大概都要與人併桌，除了招牌花枝羹，還有稍微奇妙的花枝丸羹(?)，

(繼續閱讀...)

三高Sir 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

又來到萬華覓食，先前在東石順吃蚵仔煎時就有注意到對面的老艋舺鹹粥店，

後來想想~應該在我很多年前仍住台北、尋覓老台北小吃時就有記下來的，

只是離當時住處遠，後來也就逐漸忘卻，在早午餐的鹹粥之後，往環河旁吃魷魚羹，

魷魚平的口味我喜歡，只不過突然覺得某些小吃老店的價格愈來愈不便宜了。

台北西區常見的傳統鹹粥口味，有的較突顯豬骨油蔥風味，有的則較清、以蔬菜甜居多，

(繼續閱讀...)

三高Sir 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

北港下午的散步小吃，最好量不要太多，才能吃吃走走，

阿勇師春捲、阿國香菇肉羹兩家很鄰近，且可就近往彩繪社區與女兒橋拍拍照。

我看在地的大哥阿桑們都是點綜合春捲居多，依樣畫葫蘆也來一捲，

內用有柴魚湯和紅茶，途中才買了一杯神仙酸梅湯，便來裝柴魚湯，

以為溫的湯誤拿杯子去裝，很燙~錯誤示範，但味道不錯，

(繼續閱讀...)

三高Sir 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

早上來一碗草魚湯和魯肉飯的組合很有活力(我總覺得這很鄉土味)，

雖然北部也不少傳統早餐或魚湯的選擇，但草魚湯這一味很難得見，

印象中賣草魚湯的店家多在台南嘉義，不過北港離嘉義很近就是。

再次來到圓環旁，又見那家紅燒青蛙，沒吃過的遊客不妨勇於嘗試，

至少清燉的我還ok，青蛙湯很清，皮則如同魚皮般，

(繼續閱讀...)

三高Sir 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()