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三高Sir的美食足跡

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我現在叫做三糕糕了~~🍰🍽🍾📷🖋

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  • 12月 15 週四 202222:30
  • [食記] 花蓮-慶修院馬告香腸

照片記錄:香腸x2 80馬告鹹豬肉100 號稱小吃王者?的朋友大推的香腸,這次路經花蓮當然要來試一下, 的確好吃!腸衣烤得香又酥韌,肉餡肥瘦勻稱, 裡頭夾有一顆顆的馬告,現在很多餐廳都流行使用原民食材, 不過總覺得在這裡吃到的馬告氣味較為舒順緩和 另外給一小碟馬告可以配鹹豬肉 老闆說鹹豬肉絕對不像其

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  • 個人分類:燒烤
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  • 8月 16 週一 202121:12
  • [食記] 新店-黑角居酒屋新店三連發之(三)

照片記錄:燒烤啤酒,約1,000 按照慣例,吃完飯還得補充點酒精才算是happy ending,身為邊緣人, 自己到居酒屋喝一杯也是常有的事,黑角是一間帶有台灣味的炭火燒烤, 火候掌控不能跟專門的店比,但我喜歡雞頸肉的處理方式,就輕鬆吃..不用想太多的地方 Orion生啤 紅羽土雞腿肉基隆手工甜不辣

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  • 個人分類:燒烤
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  • 5月 21 週二 201921:55
  • [小攤食記] 新竹-大灣烤雞

上次偶然發現一個小攤叫做大灣烤雞,這名稱會讓人以為是賣整隻烤雞的店, 但其實是台式烤肉攤,好像從高雄開來的分店,好奇之下就買了一些試試 這裡現點現烤,可以電話預訂,瞄到後面應該是紅外線烤爐, 買了雞腿雞翅雞卡稱雞皮甜不辣豬肉串香茅/孜然, 先說最不優的好了,豬肉串吧實在蠻乾澀的,因為純烤不炸不刷醬,

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  • 個人分類:燒烤
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  • 5月 03 週五 201922:39
  • [三訪食記] 桃園龍潭-益旺烤鴨皮脆脂香

之前就跟幾位桃園的老損友說,要帶他們去吃我目前覺得最強的路邊烤鴨店, 所以驅車來到龍潭,算是三訪,先前一訪後老闆娘蔡姐也跟我認識了, 當然就提早告知會來買,到的時候還被說你們也太準時了吧? 價格較之前有點小漲,但C/P仍很高, 這就令我想到新竹有一間招牌是北平烤鴨的名氣小館瑩珍園, 之前公司找聚餐時

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  • 個人分類:燒烤
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  • 3月 02 週五 201800:07
  • [午餐食記] 台北北投-京城烤鴨

石牌附近的京城烤鴨網路評價不錯,且有著蠻具趣味的韓式吃法, 所以找了原本就與友人約好的某日美食行程裡加入這間烤鴨店 上次來石牌是我到北投泡溫泉時,隔天一早來這附近吃實踐街無名早餐, 就是名廚江振誠從小喜歡的蛋餅,飯糰也挺好吃的,由於石牌站旁就有Ubike, 過來承德路頗為便利,承德路畢竟是通往士林北

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  • 個人分類:燒烤
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  • 12月 11 週一 201721:20
  • [路邊食記] 新北萬里-知味鄉烤玉米

萬里往金山的路上有一間頗有名氣的知味鄉玉米,J女喜歡吃烤玉米, 往金山住宿前就順路來買,一路上也有幾攤烤玉米, 與知味鄉比起來顯得有些門可羅雀,畢竟知名度的效應影響很大 接近晚餐時間,心想客人應該會少一點吧?不過還是打了電話先預訂兩支微辣, 抵達時發現竟然是在對面,但這頭也有知味鄉招牌當天沒營業,只

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  • 個人分類:燒烤
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  • 3月 23 週四 201721:44
  • [宵夜食記] 嘉義-燃手串

傍晚吃過燒肉之後處於飽腹狀態,直到晚上九點多在飯店喝完咖啡才出門, 畢竟久久來一趟嘉義,還是覺得要來個簡單的宵夜,西區附近的草魚粥沒開店, 莫名就來到文化路夜市,小小逛了一下,珍珍海產粥還是滿滿客人, 幾家文化路宵夜場如阿霞郭家豆奶攤年輕人出來開的東市場魯熟肉..等, 當日沒什麼胃口二訪,只想吃一點

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  • 個人分類:燒烤
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  • 11月 06 週日 201621:01
  • [宵夜食記] 雲林虎尾-鐵支路燒烤

在風華度假旅館休息一陣子之後,決定晚上出來覓食, 本打算去大胖麵攤吃點東西,沒想到這間似乎是不定休的,就撲空了, 路過二吉軒但J女說她不想吃,就來去鐵支路的燒烤攤看看,人還挺多的 攤位在南光眼鏡斜對面,隔壁還有楊桃汁可以順便買來喝滋味還好, 晚上9點半左右,檯面上的種類似乎有些已經沒了,有客人一拿就

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  • 個人分類:燒烤
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  • 7月 19 週二 201621:41
  • [焦阿巴食記] 台南-姚燒鳥

永樂市場附近的姚燒鳥是一間台式燒烤老店,這次的台南行即將落幕, 晚上在這邊續攤,生意好得令我訝異,晚上12點幾乎是滿座狀態 續攤其實已沒什麼戰鬥力了,簡單劃幾樣下酒,喝完啤酒便回去睡覺, 大多價格都蠻便宜的,但一串份量也很迷你,分成胡椒鹽和蜜汁口味, 至於燒鳥則從原本的50元漲到90元一隻,還是吃吃

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  • 個人分類:燒烤
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  • 5月 11 週三 201621:41
  • [櫻桃鴨食記] 桃園龍潭-益旺烤鴨、滷學學乳酪蛋糕別小看路邊的烤鴨店呀!

之前朋友阿九打卡了幾次龍潭的益旺烤鴨,照片看了看感覺不錯, 應該有別於一般路邊烤鴨店的水準,回老家吃午飯前就帶一隻回去給家人加菜 印象中路邊烤鴨店最知名的是高雄的仁武烤鴨, 衝著它的名氣,或許下次再去高雄時會順道吃吃 益旺只是一間轉角小店,烤鴨卻是建議若遇假日要提前一天預訂, 我也照著前一天傳訊給店

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  • 個人分類:燒烤
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