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三高Sir的美食足跡

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我現在叫做三糕糕了~~🍰🍽🍾📷🖋

部落格全站分類:美食情報

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  • 11月 04 週二 202521:55
  • Y25.11.04 嘉義 溫淳Tenderness

195322 (7).jpg
 
美味:☺️
價格:💰💰💰
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  • 個人分類:歐陸菜
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  • 8月 29 週五 202522:32
  • Y25.08.29 台北 Nabo ULV

115656 (14).jpg
 
美味:😘
價格:💰💰💰
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  • 個人分類:歐陸菜
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  • 4月 22 週二 202521:41
  • [食記] 台中-地坊餐廳 TU PANG

211926 (13).jpg
 
[照片記錄]
餐後感想~是試一次無妨的餐廳,base on結帳2k多的餐費之下,整套吃下來體驗蠻完整,
包括chef不時出來與大家互動、闡述他對幾道料理的創作想法,如這次就經常在講日月潭,
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  • 個人分類:歐陸菜
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  • 7月 15 週一 202421:59
  • [食記] 台北-文火處方料理所

133629 (21).jpg
 
[照片記錄]
忘了幾時開始突然紅起來的,猶記得去年看過menu那地段未免便宜得過份,
但因為預訂很滿我就偏隨緣,後來搬家空間變大,好心女孩(熟客)知道我沒吃過~~特地邀我,
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  • 個人分類:歐陸菜
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  • 8月 29 週一 202221:48
  • [食記] 台北-Holt Restaurant

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去年疫情禁內用時外帶過漢堡很好吃🍔,可惜成為絕版,
近期不只一位朋友說料裡變得不錯,就抽空來吃吃看(夏季菜單),
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  • 個人分類:歐陸菜
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  • 6月 30 週四 202221:58
  • [食記] 台北-Les Tables par RéeL~包場菜單!

P1065746.jpg
 
新Reel的走向不再只是永和時期的法式鄉村菜(官網寫歐陸菜),
之前吃特別菜單時,就感覺Raven能發揮的還很多,
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  • 個人分類:歐陸菜
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  • 6月 16 週四 202221:33
  • [食記] 台北-立秋Li Chiu

P1055432.jpg
 
主廚曾任職我去過的PicoPico,看了一下菜單覺得有興趣就來踩點,
需要預訂的鑲餡烤桂丁雞好吃,雞胸肉與雞皮之間塞入胸肉菠菜慕斯,整體熟度佳,
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  • 個人分類:歐陸菜
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  • 11月 21 週六 202021:12
  • [食記] 台中-Forchetta火氣大


 
自米其林公佈台中星級與餐盤等名單後,好像又掀起了小熱潮,
畢竟台中乃是第一年被納入評比,所以這次連假從屏東趕回西部,
Day 4中午就預訂來火氣大用餐,旁邊就是富彩軒,難怪一陣熟悉..
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  • 個人分類:歐陸菜
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  • 5月 08 週五 202022:06
  • [食記] 台北-福旺餐館

P1310754K15.jpg
 
永春站附近的福旺與之前去過的花滔有些相似,都是偏住宅巷弄內的社區西式餐館,
福旺的店主夫妻曾任職於文華東方,雖不曉得是哪家餐廳,但就當天的感受,
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  • 個人分類:歐陸菜
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  • 3月 28 週六 202021:31
  • [食記] 台北-ULV Restaurant and Bar

P1300963K07.jpg
 
東區去年開幕的ULV算很新的餐廳,主廚師承丹麥的北歐料理,
運用直火、發酵、煙燻..等手法來呈現,中午臨時起意撥通電話後過來試一下,
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  • 個人分類:歐陸菜
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