美味: 價格: 整體: 繼500碗盤之後又弄了個500甜,看了一下前幾名,嗯雖說我非甜點胃,但5甜以上的我也全都去過,有幾家其實是覺得不錯在此不提部分評審是否適任? 或小圈圈互推? 等,名單公佈後隔天我和朋友相約到龍岡吃米干,順便來到這家遠在山區的甜點店,店面就是小公司行號辦公的一樓樣貌,內部倒是打
- 8月 21 週四 202521:55
Y25.08.21 平鎮 Petit Pafé 法式甜點 500甜怎麼沒有你呢?
- 10月 27 週五 202321:34
[食記] 台北-ABCD甜甜圈 二訪萬聖節限定🎃
照片記錄 下午前往挽肉時想起這家甜甜圈不錯吃,因為整天還沒吃飯有點兒餓,就先來吃個點心, 進門嚇一跳幾乎客滿?一看原來是出了萬聖節的款式本週限定,也算是誤打誤撞, 其實口味並沒有變,就是原本的那些,但製作成新造型,還蠻卡哇伊 平日下午兩點多 紫蘇乳酸 x 葡萄 點了兩款不同質感的甜甜圈,這款是薄帶點
- 8月 28 週一 202321:30
[食記] 東京-銀座 たちばな 花林糖 美味的"寸棗"😂
雖說這次買了N.Y.C.SANDNewYork Perfect CheesePress Butter Sand..等知名伴手禮, 但在我心中完全比不上這家花林糖,只可惜沒有多買,下次一定多帶幾盒, 花林糖就是炸的麵粉條狀餅乾,跟過年吃的紅白寸棗很像, 因為這家在Tabelog評價不錯,去近藤的時候順
- 8月 08 週二 202321:58
[食記] 台北-自自zizi🍑我無力抗拒
照片記錄 好一陣子沒來,畢竟不是甜食控...但每次友人po季節的水果冰淇淋芭菲,都看得心癢癢, 最近出的是水蜜桃龍眼與玉荷包,選了前兩者都好吃 龍眼吃到底下稍微突兀一點,個人偏見水蜜桃用的元素彼此相性更合 春日居水蜜桃冰淇淋聖代,雪酪味道極為扎實療癒,水蜜桃豐滿多汁清甜不酸,底部的大吟釀酒凍也很對我
- 4月 26 週三 202320:49
[食記] 宜蘭-TaSweet菓子屋🍏
照片記錄:脆皮捲180x3,紅茶180x2 遷址宜蘭後總算吃到朝思暮想?的脆皮捲,非常療癒 蛋糕體又脆又綿,選了日本蘋果和蜜柑這兩款甜度搭配起來很剛好 頭香拍到完整的蛋糕櫃,14:30離開時大約剩1/3 二樓環境不錯,可惜冷氣有點弱 日本青森蘋果紅茶脆皮捲,表層脆的,做法是手指餅乾概念 日本蜜柑百香
- 4月 23 週日 202322:02
[食記] 台北-栗林裏 Li Lin Li🌰
也是剛開業就蠻熱門的甜點店,主廚後來說有印象..在birdy見過, 本季菜單差不多進入尾聲,有半數我自己的感覺是比較輕柔, 不甜膩但要留下更深印象好像還差一點,最喜歡玉米湯,好好喝阿! 水另外點,選antipodes 紫蘇/碧螺春 紅紫蘇蛋白糖霜脆片,紫蘇香氣明顯挺好的 地瓜/絲綢乳酪 第一季的第一
- 10月 26 週三 202222:01
[食記] 台北-畬室法式巧克力甜點 再訪
照片記錄:X.O干邑巧克力千層派set 750煦190 這次過來發現重新翻修擴店了,內用座位也變多,但依然訂滿! 期間限定的千層,是使用四款巧克力製作的干邑巧克力奶餡, 酒香充盈風味飽滿...而派皮不同於薄弱印象中的偏重奶味, 更耐吃,脆硬之間也是如此剛好,兩人share一份有種意猶未盡的感覺 煦,
- 10月 20 週四 202221:45
[食記] 台北-HUGH dessert dining秋季🍁
照片記錄:套餐1,000即興300咖啡100 夏季菜單表現出高比例的酸爽但覺清涼度差一些,本次就有感受到秋意了, 以更多穀物入甜點,大概意味著豐收,口味以溫和為出發點色調也增暖, 最喜歡第二和第四道,cream cheese米香與白味噌冰淇淋的組合甜中帶鹹兼具香氣口感, 些許細蔗糖又再多一道層次,主
- 8月 10 週三 202220:20
[食記] 台北-HUGH dessert dining夏季菜單
春季稍嫌平淡不是那麼對胃,這一季就覺得水準恢復, 離開前問了一下,曉得下個月就進入秋季主題, 又是考驗手速的時候了...總之不強求,有得吃就吃 泡芙殼/香檸檬奶霜/柚子汁漬白蘿蔔/珍珠糖粒 第一道是讓人甦醒的開場,奶霜的酸香味強, 柚汁蘿蔔提供脆度以及同性質的味覺層次,殼也非常脆 焦化奶油蓮蓉/卡士
- 7月 28 週四 202220:34
[食記] 台北-山三石 茶時沙龍
新開幕不久,某饕客級友人前陣子吃過頗推,採用四道形式兩鹹點兩甜點, 餐的組合樸素不複雜,味道蠻充實價格也屬ok, 可惜這種大熱天,如果有冰茶的選擇就太好了... 老巴黎人沙龍下午茶 氣泡水180元,是最常見的SP.. 金嗓烏蘋果酒 野生透抽佐香草秋葵 爽口前菜,放了些筍丁印象秋葵也有漬的, 用了少許
台灣味 (18)