三高Sir的美食足跡

美味: 🙂‍↕️
價格: 💰
整體: 👌

上次到李大白的寂川喝酒，發現轉角開了一家貴州風味小店，某日中午就過來試試，畢竟台灣做這一系的很少，貴州人辣不怕，涼拌小菜就夠嗆， 吃到鼻水狂流，店內竟有供應免費冰茶，未免貼心。

吃一吃老闆娘從後台出來跟隔壁桌的兩個小妹妹聊起天，果然是貴州來的陸配(而小妹妹是福建人)，當天剛好周五有賣好吃的甜不辣，滷得入味、主要是辛香又帶甜的滷汁挺不錯，辣炒雞雜夠勁嗆也是造成鼻水的源頭，土豆絲除了酸、辣也相對給得多，像我這種吃辣能力一般的人，覺得東西辣度還屬承受範圍(應仍有調整過)，重點並非死辣味、有層次的。

主食可以二吃，那時天氣還熱當然就先吃哨子酸豆角拌粉，是又滑又有彈性的粉，滷牛三寶之中黑金金的牛肚特別好，之後請老闆沖湯，發覺湯頭也不賴，反正不是黔皮台骨，改天有空再來吃其他口味的米粉。

這類小店還有一家好吃的就是徐淮米線，前陣子已經從師大搬去西門町，環境應該也升級了？

-辣炒雞雜、土豆絲、甜不辣

-麻辣牛三寶米粉

-加湯二吃

-同場加映: 改裝過的女王漢堡，我曾住這附近~算是舊地重遊，這次沒吃漢堡吃炸雞，薄酥外衣還是可以的，可惜雞肉品質普通