三高Sir的美食足跡

 
去年造訪200多間店(國外約佔1/6)，寫了177篇食記，平均兩天一篇，
回過頭來看了一下，2022年挑了120道不錯的料理，2023年變成跟風選所謂"10盤"，

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去年沒有選十盤，放寬心，挑了覺得不錯的120道菜。
今年試著跟瘋，左思右想，選擇在吃的那短短幾秒內有著一定程度驚艷的料理(in台灣)，

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2022仍是個充滿探店興致的一年，造訪近300間(在blog發了240篇"食記")，
其實很多時候沒有太多心得，就是放放照片簡述記錄一下，可能變成一種習慣了，

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這兩個多月原本安排的10幾家店通通取消延期，
只好外帶解解嘴饞，餐廳解封前做個簡單的照片記錄，

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今天終於發佈了米其林星級餐廳以及餐盤名單，首次新增了想要趕緊一探究竟的台中，
星級名單掃過，除了JL Studio如預期摘下二星，應有數家被看好的餐廳盡皆落榜，

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今天公佈了今年的台北米其林星級餐廳名單，沒有一家被降星或滅星，可喜可賀~
很難訂位的鮨天本一入榜就摘下二星，另外RAW和態芮則是升上二星，

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最近一陣子沒發文，卻發現這幾天來逛blog的人比平常又增加了好幾K，
查看了一下原來是2019米其林的必比登在3/27出爐，有幾家餐廳/小吃新入榜，

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今日發表了首次的台北米其林紅色指南星級餐廳，名單肯定要掀起一陣討論了，
比如心目中覺得應上榜卻沒有之類的，倒是某幾間摘星餐廳本就想去，

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今年為首次的台北米其林紅色指南評鑑，星級餐廳將在下周3月中公佈，
今日率先發佈了必比登推介(Bib Gourmand)的名單共36間，

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