三高Sir的美食足跡

 
美味：😘
價格：💰💰~💰💰💰

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美味：😋
價格：💰💰
整體：👍

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美味：🤤
價格：💰~💰💰

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前前後後吃過的次數不能算少，也曾遇過狀況相對不好的時候，
但這場可列為我前三好吃的一次，感謝好友攜帶。😸

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這次一行六人來到台中最新的"台灣菜"，首先不愧為"台中取向"，
硬體面十分強大，幾乎已超越目前台北各家高級中餐廳，這裡的台灣菜包容度更廣，

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這次的青青五樓春酒宴感謝朋友五桌辦下去，不像初訪時還在對抗疫情，
當時我們一桌只被安排在二樓冷冷清清，但也可能是這樣，

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近期人均1k出頭吃得最舒服的餐館，當天非常離譜，除了我們這桌外其他都No Show(聽說還有熟客)，
結果變相成為包場，老闆也就乾脆桌邊服務並閒聊起來，

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雖然一直以來都是我的愛店，但吃了10多次之後，
還真遇上了一次不穩定以及精準度飄掉的狀況，當然~只是這場的一小部分，否則我肯定大驚失色了~😅

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這次遇到颱風過境，海鮮類減少了、結帳也低了兩三成，我其實喜好上倒未必要有貴的食材，

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照片記錄：人均1.8k。
這餐感想，看到太多人沒訂位想walk-in，結果只能被請走(以前我也遇過一次)，
想外帶也無法，因為廚房光應付內用已訂桌的就緊繃了其實，

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照片記錄：2.5k/人。
初訪也是最後一訪，包廂低消約25k幾天前就把菜先點好，半數的菜就不壞，
在一些海鮮熱炒餐廳就可以吃到的火候與調味準度(食材可能還勝過這裡)，

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比起初訪又更得我心，有些菜不曉得是穩定性？還是剛好不太對我口味，
在這次二訪很巧的都沒有碰上，而且還遇到主廚阿潔師的慶生(留下來喝了幾杯)，

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