三高Sir的美食足跡

友人娜姊推薦小巨蛋附近的花滔，所以我就找了時間過來吃吃看，

還跟我說一定要試試甜點，算是一家低調的義式小餐館，家庭式經營的感覺，

以價格對比味道份量頗為划算，會令人想再來試其他的餐。

晚餐表定17:30，但是等到40幾分才ready好，有供應一般白開水，

黑板也有當日菜單，因為一個人過來，無法點多，

我決定麵包前菜、開胃菜、主食和甜點各一道就好，

義大利麵就待看看有無下次機會了。

自製鴨肉醬搭配的麵包給了6小片，有烤酥~但無太重的其他香氣，

上餐時特別表示鴨肉醬可以抹多一點，事實上醬也給的很足很大方，

在口中品味一下，鴨肉泥細膩，可想像是鴨肉的香澀濃甜，

化為泥卻充分的保留了風味，點上一杯德國DAB，根本絕配。

第二道綜合炸海鮮也很不錯，海鮮的新鮮度、與薄粉的炸衣質地，

只要擠上些許檸汁就好，份量一個人吃過多了，但仍是掃光，

因為好吃~也不覺得吃完會太過費力，必須搭酒，

這裡頭有一樣東東口感很妙，有著條條軟骨、周圍填滿了膠質，

特別詢問才知是魟魚的鰭，原來新鮮魟魚鰭炸出來是這樣口感阿？

總之這道海鮮又是好下酒，我不能喝多，否則應該要點第二杯。

主菜燉小羊膝，依舊份量十足，調味方面就順順的、平實吧~

羊膝燉得很徹底，膝蓋骨週邊帶膠質軟骨的部分口感最好。

甜點Semifreddo用了很多榛果淋上焦糖醬，

只能說吃起來真是充實、且夠甜，對一般非螞蟻人來說，

吃到後面可能會感到有點甜膩，但風味香氣的確蠻不錯，

當天幾道落肚後，覺得是對料理用心的店、頗為實吃。

話說不能刷卡(也沒收服務費)，現金帶不夠只好到附近領錢，小尷尬~

本次經驗：