照片記錄:日和腿三角、後腰脊臀肉、後切牛舌..3,035元。
販賣很多進口肉品和商品的超市,只要滿足簡單的選購條件,
二樓有提供免費的代客料理服務(煎牛排、火鍋),也是他們最大的特色,
一月高屏之旅的第五天晚上從屏東返回高雄後,就直接來這裡晚餐,
畢竟不是專門餐廳,煎烤牛排的火候技術算可接受,主要是以這個價格購買,
然後現場很快就能吃到、便利划算,火鍋提供兩種湯頭,較喜歡味噌底。
► 文章底部放了我的google地圖連結(現標註約1,600間),新的一年持續更新,
有些不一定會發食記,但可能會標在地圖內。
► My IG: https://www.instagram.com/thudadai/ -->志同道合者來此交流
照片記錄:日和腿三角、後腰脊臀肉、後切牛舌..3,035元。
販賣很多進口肉品和商品的超市,只要滿足簡單的選購條件,
二樓有提供免費的代客料理服務(煎牛排、火鍋),也是他們最大的特色,
一月高屏之旅的第五天晚上從屏東返回高雄後,就直接來這裡晚餐,
畢竟不是專門餐廳,煎烤牛排的火候技術算可接受,主要是以這個價格購買,
然後現場很快就能吃到、便利划算,火鍋提供兩種湯頭,較喜歡味噌底。
照片記錄:社長盛合3,980+其它單點,共6,468。
俺達自從拿到一星之後一炮而紅,想訂位也是需要很快的手腳...
這次我就沒有訂到熱門的時段,而是週日21:00宵夜場來吃,
客人好像沒有全滿也沒看到主廚SAM,外場服務素質與燒烤技術還不錯,
整體仍屬預期內,猜測說不定18:00的狀況會更好,
在整個set的肉品搭配、呈現的口感與前後順序、調味等,感覺有花心思,
朋友蠻推薦喜歡吃內臟的人可以去它二店燒肉本氣,價格也較低,就先記下了。
主打A4等級薩摩牛吃到飽,我昨天就是來蹭熱度的,
如我所料,10點微風剛開門,店前立刻就排了一長串,
不過明明幾乎是同一時間到店,我硬是從10點等到快要11點,
也是黑人問號囉?應該是第二輪了。
因為我經常獨自在外吃飯,所以大多優先選擇方便一人進去的店,
燒肉就要看情況囉,通常需得高級些有代烤服務的,
不過七條通這家就又特別多了,吧檯式單人座,
燒肉是單片在販賣,吃多吃少很好控制,但需要自行燒烤。
東京Ukai集團繼第一站高雄之後,到台北微風南山也開業一年了,
有割烹和鐵板燒兩區,趁假日空閒來trytry看鐵板燒午餐,
分為2,500和3,500兩種價位(有鮑鮑和沒鮑鮑的差別?),
訂位時選了3,500的價位,頭次造訪這裡的星空塔餐廳,
坐電梯須從南山後方上去,台北Ukai是面靠景觀窗的長型結構,所以view相當好。
一陣子沒吃燒肉,訂了這家HATSU九點後的時間,
是近幾個月開幕的新燒肉店,先說餐後感想,外場年輕小姐非常親切、氛圍輕鬆,
不過燒烤的技術需要再加強一些,畢竟這裡不是廉價燒肉店,
部分烤製成果就是差強人意,再者並非炭火烤爐,火力不足時口感就容易"潤",
更要特別留意烤肉手法,整體來說還算是不錯吃,只是尚不到都很滿意的程度。
新光A9四樓的wildwood是林明健主廚近期開設的原木燒烤餐廳,
10款特色醬料的搭配還蠻吸引到我,下午4~6點是Happy hour的時段,
主要是坐在戶外區,正對面是101大樓,傍晚獨自過來喝杯酒休息放鬆一下,
到了5點半也可以點正餐的菜餚,整體來說氛圍是還不錯的。
很久沒上牛排館了,幾個月前因朋友喜宴辦在N168而再次造訪,
不過這次是吃敦化店而非維多利亞,不曉得是否喜宴的緣故,
整體吃下來沒有很理想(尤其重點的牛排),後來想起家裡附近的A cut,
目前僅台北與新竹的國賓有駐點,就來吃了幾次。
大腕燒肉自獲得米其林肯定之後想必更加不易訂位,
便早早於半個多月前先訂好,因為午餐吃比較飽,晚上還不算太餓,
便點幾樣來試試,現在菜單是日和/澳和、也有美國牛的選項,
可以花大錢吃得很頂級,也能嚐一些比較平實價位的。
上次到台中暮藏吃A5日本和牛火鍋,整體還算滿意,這次則在台北想找間燒肉店吃日和,
蘭亭以前沒聽說過,查了一下原來是近幾個月新開幕的,心想那就上門試試好了,
旬套餐是包含一塊日和肋眼的set (兩人5,000+10%),其他則採用冷藏手切澳洲和牛。
如果要說新竹有什麼值得試試的餐廳,一燒和牛應該是其中的佼佼者,
一燒學藝自東京的炭火燒肉なかはら(Tabelog: 4.16),料理方式相似,
差別在於一燒用的是最高等的澳洲和牛,なかはら則聽說用的是冠軍等級的日本和牛,
還是有先天上的差異,不過一燒也是整頭牛買進來手工分切的(就是所謂的"一頭買い")。
會知道這家也是一位沒寫blog的老饕前輩曾在網路的推薦,
說原以為是間吃噱頭的店,後來一吃發現燒烤技術很有水準,
頂焰的用餐方式完全是由師傅烤好送上桌,類似鐵板燒的模式,
這次挑了個宵夜時間過來續攤,吃得不多。
已經很久不去吃到飽的餐廳,前陣子J女跟我說想去台中吃這間潼阪,
一人價格1,350元+10%,直接以千為單位算整數就是兩個人3,000元的意思,
最近一兩年覺得食量下降很多(不知是否太久沒上健身房?),
總覺得不太適合來這種所在,但在J女要求之下我也只好okok~
(下圖為展示品)
中秋前夕其實已不少人開始陸陸續續的~藉中秋之名行烤肉之實,
今年中秋連假本就會南下遊玩幾天(敵避stand by),早就忘了吃燒肉這回事。
油花算是放在口袋裡兩三年的店,周六這晚原就安排好要去安和路附近的酒吧,
晚餐呢?翻了一下記事本,正好可以來這兒吃,提前應景還剛好有魔術表演。
三井集團的上引水產營業了這麼久,我這才想說來吃個戶外的燒烤,
吃完再逛一下內部。現在連旅遊書都有介紹上引水產,
連帶濱江市場的水果生意也因國外遊客而沾潤,莫名的成為了一個新興景點~
對國外遊客來說,台北畢竟是最熟悉、交通住宿也最為便利的台灣旅遊入門城市,
然而令人津津樂道的台灣小吃,遊客大多只能徘徊在如觀光區域的夜市型小吃,
老台北區域的味道或許偶有涉足,但台灣各地的特色飲食,
與其歷史傳承的古早味小吃就不易有機會嚐到,有點可惜。
(所以有興趣可參考文末三高的台灣美食地圖)