三高Sir的美食足跡

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今年中秋烤肉趴想來點不一樣的，召集了20位朋友辦在"鷹堡"，這是一家歷史悠久的店，

如果是資深吃客應該有聽過所謂鷹堡52、鷹堡92、桃園鷹堡..等，誰才是"正宗(?)"我實在不曉得，

但我好友表示他可以透過友人聯繫松江路的老闆開辦，我會建議來此人均消費3~4k才會吃得有感，

沒有菜單，大致就是牛小排、羊排、豬排、海鮮..等原味燒烤，老闆的烤功確實不錯，

是很粗曠Local的呈現(不能算是細緻)，但是爽度挺高，可惜目前無炭火，不然檔次應該往上翻一級。

(以下為包場菜色+另外加點，如果預算拉到4k以上會比較盡興)

(簡易版沙拉吧+蘿蔔湯，一整個我O牛排的fu)

(開胃小碟滷牛拼)

(羊排，稍微運氣成份，但大體是ok的，鮮嫩!)

(牛小排，好!)

(加點伊比利豬，還不錯..因為厚度起伏熟度口感容易不均，但某些朋友認為是當日第一名)

(松坂豬，這部位會比較穩)

(烤圓鱈，意外驚艷的美味，表層賦予的焦香剛剛好，一咬下去又滑又油潤，以前自己也會買圓鱈回家弄，無法做出這種單純燒烤的好味...)

(杏鮑菇)

(大透抽，夠甜)

(加點的2L北海道干貝，不期不待結果也弄得很好，反而接下來的活南非鮑放了多餘的松露醬，不如吃原味的口感鮮度)

(飯後水果 & 感謝朋友帶芋泥球請大家吃)

本次經驗：