三高Sir的美食足跡

買完名產，準備將這次的基隆宜蘭三天兩夜小旅行做個收尾，

來到宜蘭市東部的壯圍鄉，這裡有一家"罋缸雞民宿"(很特別)，

畢竟也好一陣子沒吃烤雞了，自礁溪最優的大灶雞之後也陸續吃了幾家烤雞店，

其中以前年去的番割田甕缸雞較佳，但總仍感到少了些什麼，

想不到這次在大崁城甕缸雞找到了那個未能補全的感覺。

上次偶然發現一個小攤叫做大灣烤雞，這名稱會讓人以為是賣整隻烤雞的店，

但其實是台式烤肉攤，好像從高雄開來的分店，好奇之下就買了一些試試。

萬里往金山的路上有一間頗有名氣的知味鄉玉米，J女喜歡吃烤玉米，

往金山住宿前就順路來買，一路上也有幾攤烤玉米，

與知味鄉比起來顯得有些門可羅雀，畢竟知名度的效應影響很大。

往蘇澳的路上有一間從五結搬過來的番割田甕缸雞，應是近年搬遷時考慮到生意好，

便把場地規劃得很大，環境是不錯的，由於座位多，所以晚上過來時不需等待就入座了。

原本這次到宜蘭前J女跟我說要吃番割田甕缸雞，一查之下發現搬去了蘇澳，

不在行程之內就作罷，來到礁溪自然就想到大灶雞，但依我作風即便有踩雷準備，

還是會想試試看別家，比如先前去過的火山爆發雞，讓我想起以前有部電影叫做"無聲火"，

有人說看完之後"無名火"(嗯!)，而火山爆發雞則是吃完以後就...好吧~這次來吃看看福哥。

在風華度假旅館休息一陣子之後，決定晚上出來覓食，

本打算去大胖麵攤吃點東西，沒想到這間似乎是不定休的，就撲空了，

路過二吉軒但J女說她不想吃，就來去鐵支路的燒烤攤看看，人還挺多的。

永樂市場附近的姚燒鳥是一間台式燒烤老店，這次的台南行即將落幕，

晚上在這邊續攤，生意好得令我訝異，晚上12點幾乎是滿座狀態。

台中公園旁的公園路靠近中華路夜市有一攤阿仁燒烤，以前叫做阿仁烤雞腿，

聽說營業了數十年，若客人多時要等上許久，去港町吃東西前就先來這邊劃單，

老闆娘說要等一小時，正好吃完港町就可以取貨回去續攤，堪稱無縫接軌。

抵達斗六便先前往飯店Check in補眠一下，到了晚餐時間J女還在睡覺，

先獨自出門吃點東西，之後若要吃宵夜再和她出來好了~

聽說埔里第三市場觀光夜市是找宵夜的好去處，所以吃完阿川就過來續攤一下，

晚上果然很熱鬧阿！就是一塊半露天的區域，然後擺滿攤販這樣。

吃完蚵仔仁大約三分飽，騎著ubike沿華山路緩緩前行，

到民族路拐個彎，來到兩年前槓龜過的阿源烤肉，還好有營業。

買完阿源打算順道前往A古吃碗爌肉飯，不知是這天沒開還是換地點？

找不著攤子，鬱悶之下決定改吃火車站附近的永成，

回程前先來去吉祥街買個永瑞果汁，真是個高熱量的一晚。

這應該是近期以來口味比較特別的一間，自從上次在礁溪吃了好吃的大灶雞，

J女就喊著來礁溪要順便吃烤雞，我想說換一家吃吃看，所以來到火山爆發雞。

最近又有禽流感，不過對我們這種喜歡吃雞肉的人來說影響不大，

中央市場、竹蓮市場切個鹽水土雞，就是照吃，只是注意要熟~

之前公司下午茶訂過龍筑亭的烤雞排，離竹科近，記得中午就可打電話訂(最好提前一天)，

下午三四點就會送到，純火烤無油炸，但要有一定的量才外送(忘記是要20個還是幾個)，

前幾天下班則是看到南大路開了一間惡魔雞排，之前在逢甲夜市看過，就買來吃吃看。

聽說南崁有一間奇妙的烤肉攤，晚上22:50才開始營業，半夜01:30就收攤，

若是沒預訂可就有得等了，讓我非常好奇，趁這天在桃園便早早就電話預訂。

宜蘭的甕窯雞在芎林那邊有一間分店(?)，之前去宜蘭前就已打聽過礁溪那幾間烤雞，

不少當地人對甕窯雞的評價不高，所以上次為了保險起見在礁溪是吃了大灶雞，

結果是頗為滿意，雖然沒吃過甕窯雞不好說什麼，但也導致我興趣缺缺，

後來聽說芎林另外一間阿東窯烤雞不錯吃，就來去吃吃看。

以前還住在桃園的時候，比較了解的是在地小食(不少都強者我朋友報的)，

所以對餐館反而沒這麼熟悉，這天在縣政府附近打算找個晚餐地點，突然不知該去哪？

如果只有我自己，買個翔美雞腿或珍珍排骨倒也ok...

估狗了一下發現靠近中平路有一間高砂串堂，估狗評論還挺獲一面倒好評，就來吃了。

一陣子沒寫家常飲食系列，每每說到烤鴨，總是忍不住分泌唾液。

尤其是以往20來歲的年輕時代，學生時手頭錢不多，沒辦法像現在，

台北龍都、宜蘭紅樓...千元烤鴨說吃就吃，當時能夠去外帶烤鴨店片上一盤肉，

炒個鴨架子，一個人痛快的嗑光，就是小確幸啦~

之前看了不知道是非凡還是啥的報導了礁溪的古早味甕窯雞，是名氣很大的店，

當下看完介紹蠻心動的，後來查了一下才知道在地人比較推的是它附近的大灶雞，

另外聽說火山爆發雞也不錯，權衡了一下還是選了這間大灶雞來吃。

(2015補述：火山爆發雞真心是"聽說"不錯而已，唉...)

之前一直想去回味一下大學時期在大坑泡溫泉的回憶，

雖然說這次溫泉還是沒泡到，但特地跑來北屯回顧一下風景也是不錯。

話說位在竹南郊外的急不得香腸，我早就覬覦很久了~

這次有事到頭份就順便來吃吃看，北二高香山交流道下來附近的大鐵皮屋，

下午4點左右旁邊就停了好幾台車，就是為了等待這個爆汁香腸。

這附近也有兩三個賣碳烤類的小攤，如果要吃吉佈德，要留意一下不要跑錯，招牌很顯眼。