前陣子才想起許久沒來北港走走,其實是想念北港小吃其獨到之處,

常聽人提及小吃除了台南還是台南,中部的彰化雲林怎麼可以忽略呢?

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煎盤粿是北港早餐不可錯過的一味,金捷發應是最鄰近朝天宮而為遊客所知的,

我先前卻未曾來吃過,也是心理作祟吧,免不了"遊客聚集處最不優"的莫名想法,

有時這倒是蠻通用的,不過早上6點開店營業的金捷發,基本都是在地鄉親來外帶的,

生意此時已經很好了,再晚一點恐怕有得等,煎盤粿即是以鐵板煎的純米粿,

點一盤綜合,有荷包蛋、香腸、米腸、滷腸、米粿,加上蒜泥與甜米醬,

當然~務必淋一些北港的花生辣醬提味,這裡的米粿表面煎得尤其"恰",

香腸與滷大腸"口味都很北港",米腸口感也不錯,看似簡單卻令人停不下手的小吃,

若要與印象中的清敏煎盤粿、華勝路煎盤粿相比,這裡也毫不遜色。

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吃完煎盤粿怎麼夠呢?下一攤來到巷子裡的阿賢油飯担,

對於這家的印象始於以前的日本節目"大口吃遍台灣",主持人Matsu來北港就有吃這家,

他還去了另一家店,阿等土豆油飯,之前吃過還不錯,這次來北港也有路過,人潮依舊滿滿。

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北港的白麵線糊特別綿滑,裡頭攪了少許蛋黃液,放上滷透的蛋白,

至於油飯,香Q的糯米與瘦而不柴的肉燥、滷蛋白,

這家吃起來,似乎比老等油飯麵線糊更夠味,這樣兩碗,40元而已。

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本次經驗:(金捷發煎盤粿)(阿賢油飯担)

延伸閱讀:

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金捷發煎盤粿

地址:雲林縣北港鎮中山路80號

營業時間:AM6:00~AM11:30 (周一休)

阿賢油飯担

地址:雲林縣北港鎮益安路97號

營業時間:AM6:00~AM12:30

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