歡迎進入三高的思考領域
► 食記為當餐的經驗,二訪、三訪...感受可能不同。

► 200X~2024持續探店,底部放了我的google踩點地圖,有些不一定會發blog食記,但可能會發在IG或標在地圖。

 

 

以前提過桃園有很多家古早味的粉漿(麵糊)蛋餅,但很多(台北)人不曉得,

一直以為是中南部才常見(喔抱歉我忘了桃園相對天龍國來說,就是南部),

上次兩訪了桃鶯路的薄皮粉漿蛋餅,這次再約老友一起來吃吃另外兩家早餐。

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坐著做在中壢紅了很長一段時間,後來還另外開了丼飯店居酒屋等,

朋友吃過多次壽司店,要他訂位時聽他講也得提前訂才行,

老闆聽說是瞞著爹出來的,以前的風格就是連師傅都坐著做壽司,

不過這次前往時已變成"站著做"壽司了,幾年下來店面遷址到住宅巷弄中,

進門後需脫鞋,以榻榻米的方式圍繞板前(底下可以伸腳),一種小店的氛圍。

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記得內壢以前是一塊比較荒涼的地方,可能真的是很久前的印象了吧,

隨著這幾年的發展以及新建案,和當初的觀感已有所差別,

這次來找朋友想說就近尋個午餐地點,所以訂了這間舞之磯(五隻雞?)。

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最近到中壢的次數變多了,也就順勢看看有沒有什麼不錯的點心小吃,

後火車站的張家鍋貼曾撲空過一次,所以這次決定怒吃鍋貼+水餃各一盤。

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中壢或桃園(後)火車站周邊有許多泰越菲印等小店,

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塞子結束後在永和開設的RéeL已營業超過一年半,這裡是我較少踏足的地方,

算是專程來吃午餐的,幸好離捷運站近,也算方便,

門口是民宅的觀感,掛上法國國旗,裡頭為另一片小天地。

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與朋友相約在東豐街吃過飯後打算小酌一杯,

看了Map附近有一間叫做oasis的低調老式酒吧,

推門而入,當晚客人尚不多,寬敞安靜的環境,

飄著淡淡煙味,牆上則掛有一些文創味道的作品。

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三高Sir這次整理了舊台南市區為主,分為22個小吃聚集區塊的查詢地圖,

每一區列出鄰近的景點、老街古蹟、商圈市集、地標,

店家景點等排序以兩兩相近為主,另外可參考完整懶人包:

[統整食記] 台南必吃-400間小吃~口袋名單懶人包(2018/04 update) 

(這篇目前以電腦版看文會有顯示上的一些問題,手機版則ok,之後再調整)

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巴黎廳1930是台灣很有歷史的老字號法式餐廳,之前對福爾摩沙演繹套餐很有興趣,

不過這次為配合行程只能安排午餐,僅有比較簡單的set,相較晚餐價位倒是便宜不少。

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近年比較常來逛永康商圈,走到底金華街經過五味瓶之後有一間酒館名稱很特別,

叫做葵(great)豚酒館,招牌一隻喝酒的小豬,是酒吧結合現切火腿吧的形式。

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和老友為了重溫一下10年前An burger的大份量肉丸(?)漢堡之行,

這天在東區挑了間漢堡店來吃,burger ray是近年人氣不錯的美式漢堡,

到店內才發現比較像速食店模式,櫃台點完餐後等叫號,

有自取的飲料、生菜吧、沾薯條用的起司醬和肉醬。

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還記得10幾年前很喜歡看日本的美食節目,尤其不少人都曾看過,

拿刀子劃開蛋包後流淌而出的半熟滑蛋,讓人口水直流,

那時會覺得若能吃上一盤這樣的蛋包飯,肯定心滿意足呀,但是願望一直沒有實現,

近幾年登台的日式餐飲愈來愈多,但好像沒特別注意到是否有這種蛋包飯可吃,

之前覺得較喜歡的是厚子洋食,不過它比較像滑嫩而略具塊狀感的西式炒蛋,

最近發現這家史蒂芬斯咖哩有上桌後再切開的歐姆蛋,便興匆匆地前往。

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與朋友在信義威秀看完電影,突然想起博多華味鳥在這裡開了分店,

應該也有一段時日了,Neo19一樓,剛好就在鳥喜的隔壁,

鳥喜開幕時吃過一次覺得很不穩,現在不知有沒有好些?邊想著走進了隔壁的華味鳥。

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老早就想吃這間店但無奈週六太難訂位,雖然電話那頭老闆很客氣,

但要嘛沒位子不然就是被包場,訂到第四次總算ok,

雖然店名稱之為食堂,但老闆自己也說這食堂是騙人的,

畢竟一般指的食堂比較像是吃定食或是一群人用餐的地方,

但這裡不過寥寥八個座位,且沒有定食,而是擺放了一盆盆先行處理過的日式菜餚,

類似江浙盆頭菜,有點兒半成品的感覺,上菜前再處理過。

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永康麗水商圈的長春藤是間30幾年的法國料理老店(不是教美語的),

聽聞主廚鄭老闆是台灣法國料理界的先趨,提早一個月打去訂位還得check一下,

門面低調,進門望去大多有一定年齡的老顧客,寥寥數桌的空間大小。

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二訪饞食坊印象依舊不錯,是一間位在大安站旁巷子內的小居酒屋,

料理為台式的風格混合日式元素,當然重點還是好不好吃,

我是覺得蠻OK的,而且某些菜餚有自家特色。

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