三高Sir的美食足跡

與朋友相約到捷運松江南京附近的里山咖啡坐坐，對這店名是有點好奇，

原以為是用某座山來命名(除了阿里山我也想不到還有哪座"里山"？)，

查了才曉得是來自於"里山倡議"，近似人與大自然環境和諧共存的概念，

所以里山咖啡是想將里山精神帶進都市中，成為一個交流的平台。

近年台北販賣碳烤土司的店家愈來愈多，如果我年輕個10來歲比較會被吸引吧，

尤其現在總是一窩蜂的人潮，為了吃個吐司似乎也不太容易啊，

可蜜達是前陣子在某個有寫blog的朋友那看到的，

正好吃了點飯店早餐意思意思之後，就騎youbike前去看看。

去年鐵匠開了三店，靠近四平商圈，鐵匠老闆是日本人，

系列以主打廣島燒為特色，而石村商店直接在靠近中央處擺了鐵板，周圍放長板凳，

和朋友坐這種有熱鬧氣氛的座位ok，但如果是獨自來，可能還是選吧檯座吧。

前陣子粉專的網友推薦我去吃公館的Roux，這是一間專賣美國南方菜與海鮮的小館子，

類似的店家在台北應不多，我知道的只有蝦老爹，以及已歇業的七哩蟹、布魯克海鮮餐廳。

首次的台北米其林評鑑由頤宮拿下三星，在不少饕客的意料之外，

在米其林評鑑之前我也看過一些美食前輩的頤宮紀錄，不過那也是多年前的，

聽聞主要是近一兩年主廚挖角的緣故，頤宮水準有很大的提升，

不過對於我這小小吃客而言，這些都屬題外話，至少這餐我吃得很舒服。

去年聖誕週便有打算去La mole，被告知只有聖誕節set，而且菜色還沒有確定，

便留了mail等通知，結果就沒再打來~可能忙到忘了，這次在前一周訂位結果周六滿座，

正好周五有兩位客人取消，記得通知我了，便約朋友來吃了一頓，

由於還要續攤這餐吃了約七分飽，感覺都還不錯，六月時會再來訪。

中午打算吃些簡單的家常菜，就來到台大附近的咖哩先生，

主要是耳聞蒸魚、雞腿、肉餅那些似乎挺可口的，兩人才點了上述幾樣，

尚在考慮要不要來份咖哩，就被老闆阻止說太多，弄碗咖哩醬汁給我們淋一淋就好。

前一周就已先打電話到添財詢問黑鮪魚到貨了沒，確定有後便打算母親節來吃，

沒訂位但順利坐到了卡布里，店家說是正好今天客人沒那麼多，

不過近期倒是蠻多人來吃黑鮪魚的，林老闆是添財二代的大哥，

跟他說要吃黑鮪魚omakase就好了，要搭一些其他的魚也行。

法朋是台北知名的老牌法式甜點店，原店營業了五六年生意仍很好，

內用座位寥寥幾桌，要看運氣，這次和友人來訪，幸好有位子坐。

到條通區吃些小東西喝點小酒，是令人愉快的，料理如果不錯無疑錦上添花，

即便不是盡如人意，至少整餐在感受上多數是好的，前陣子造訪的KOKORO大概便是如此。

今年好不容易逮到一個4月的清明連假南下，由於最後一兩週才確定成行，

本是要到台南，但連著幾天旅館已難訂，乾脆先到高雄住一晚，

我以前曾在高雄待過一小段日子，當年還沒有高捷呢，網路資訊也不像現在這麼發達，

算一算3年沒來，這次住美麗島站附近，特地去搭了一趟高捷，悠遊卡通用後挺方便的。

香港知名的二星餐廳名人坊高級粵菜(2017年之後失守掉到一星)，

進駐高雄漢來的分店已經營業有兩年多，並持續在台南與台中設點，

聽說之後也有往台北開店的打算，我比較常去台中，不過台中分店才開幕沒多久，

感覺高雄漢來整體品質可能更穩，就趁這次連假南下作為舟車勞頓後的第一天午餐。

中山路ikea對面本來是一間日本廚房的分店，後來改名叫居和，

上次在日本廚房本店的印象尚可，這次趁中午路過時獨自進來吃個飯試試。

如果要說桃園有什麼不錯的中餐廳，我一定會投麻瓜一票，

這間創意川菜在桃園至少營業了10多年，老闆後來還到台北開了姊妹店紅堂新川菜，

菜餚與麻瓜相近，風評似乎也不錯，這次再訪找了老友(代號屠夫&海盜)一同來吃，

三個人7道菜飽到有剩，與幾年前初訪印象大同小異，菜餚富有層次、好吃不膩。

以前提過桃園有很多家古早味的粉漿(麵糊)蛋餅，但很多(台北)人不曉得，

一直以為是中南部才常見(喔抱歉我忘了桃園相對天龍國來說，就是南部)，

上次兩訪了桃鶯路的薄皮粉漿蛋餅，這次再約老友一起來吃吃另外兩家早餐。