在B2買了金葉紅廚和炸牛肉餅後,往微風南山atré樓上走去,

手扶梯的設計是每層都要繞到另一頭才能繼續上行的那種,不是連續的,

人多時就顯得比較塞、行進會有點慢,逛到3F這有一家FRUTA FRUTA Açaí Café,

是日本的巴西莓果泥專賣店,之前逛i-herb時就有看到這個被稱之為超級食物的果實,

近年台北東區也逐漸有巴西莓果碗的專賣店開業,以後有空再試試,

回到2F,這裡還有一間話題店就是藍瓶咖啡,但只是快閃性質的禮品概念店,

隔壁的Dandelion Chocolate同樣是快閃店,門市結合咖啡廳的型態,

但座位少,這次僅稍微逛一下而沒在這乾等了。

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le Boulanger de Monge人雖不算太多,但仍有稍微管制流量,

等待時發了一片原味拐杖試吃,覺得麵粉香味蠻好的,外皮脆而不硬,

內裡氣孔有大有小、綿潤略帶嚼度,至於一眼看去的那座麵包山好像很壯觀?

進去時才知最上層的大塊麵包都是模型啦,呵呵...

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品項並不算很多樣,我主要會想買的是一些較樸實的餐用麵包,

整顆覺得太多也可買1/2顆切片好的,回去就盡快食用完吧,其他有不少都是包餡甜的,

有的則是賣完還未出爐,結帳前可麗露剛好上架,就去拿了一粒,當天戰利品很簡單,

法式裸麥(小葡萄乾)、蔓越莓核桃鄉村麵包、岩鹽奶油麵包、可麗露,

餐用麵包都還蠻不錯,裸麥、鄉村麵包(魯邦種)各自香氣都讓人蠻舒服的,

水份含量也符合我喜歡的感覺,直接吃或微烤後ok,果乾甜酸味尚可不會太重,

岩鹽奶油麵包是覺得比較無感,外層偏硬、內裡則柔韌夾著奶油香味,可麗露頗好吃,

外殼脆、軟餡Q彈且不會太過濕潤,酒香則較淡,應是整體的香氣與甜度讓我覺得蠻恰好的。

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本次經驗:(...應該算3.5個愛吃臉吧~)

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le Boulanger de Monge

地址:台北市信義區松智路17號2F

營業時間:AM11:00~PM10:00

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