第四回了,生食補上之前想訂看看的鮨處律,此外,酉志與隆次郎都出了燒鳥便當,

我之前在隆的經驗覺得尚可,但是隆在中午就有便當供應(酉志則晚上才有),

決定再試試看他做得如何,至於燒肉便當在友人圈裡的評價大多不佳,

這次看到上吉價格蠻好看的,就訂了兩個,結果覺得還不錯~

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(一)鮨處律

散壽司、鰻魚飯、刺身,都是均一1,200,散壽司用的也是赤醋飯,

以這價格對照用料的豐富度,整體是還蠻好的,其實更喜歡蔥花鮪魚海膽太卷,

食材相對單純,但反而突顯香氣、風味的平衡性。

(散壽司,1,200元)

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(蔥花鮪魚海膽太卷,880元)

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(二)隆次郎燒鳥

拿到的是現烤的串燒便當,熱度、香氣充分,雞肉口感的拿捏讓我對隆有改觀,

雞肉丸做得尤其好,外層調味與烤製的口感適宜、內裡柔嫩帶細脆軟骨,玉子燒微濕潤也不錯,

底下鋪的雞鬆有彈性,我嘗試吃一半待隔餐微波加熱,依然有一定的水準。

(特製串燒便當,330元)

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(友人的特權單點非師傅熟識者無提供)

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(威力加強版便當,雞頸肉get)

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(三)Allez bistro

來酒館出了不少非便當的餐,而便當品項經常更換,也維持在一個ok的定價,

炸功是不錯~尤其炸雞,薄脆多汁,醃西式的香料(但非重味),

炸廣島牡蠣份量很豪邁(麵衣厚了點😐),漢堡倒讓我覺得風味不夠立體。

(炸廣島牡蠣與香料奶油飯,380元)

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(炸雞盒-雞大腿、雞翅、雞小腿,450元)

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(和牛油牛肉漢堡,400元)

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(四)上吉燒肉

配菜應該是目前所看過的燒肉便當裡,誠意相對足夠,

燒烤風味的展現也比先前吃過的樂軒強多了,而且到手仍是溫熱,

並附鹽蔥醬與燒肉醬可自行調整,在此價位之下很ok啊~

(澳牛便當-橫膈膜+後腹,340元)

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(日本羽下+伊比利豬肋條,420元)

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本次經驗:(鮨処律)(隆次郎)(Allez bistro)(上吉)

延伸閱讀:

[食記] 台北-鮨岡心、樂軒和牛、Longtail~防疫便當Part 1 

[食記] 台北-阿鑫小料理、野壽司、豊賀大酒家~防疫便當Part 2 

[食記] 台北-壽司家、鮨文、一期一會 鮨~防疫便當Part 3 


鮨処律

地址:台北市大安區安和路二段155號

營業時間:12:00~14:30  18:30~22:00 (周日休)

隆次郎燒鳥

地址:台北市萬華區康定路25巷25號

營業時間:18:00~23:00 (周日一休)

Allez bistro

地址:台北市松山區敦化北路155巷117號

營業時間:11:30~14:30  17:30~21:30 

上吉燒肉

地址:台北市大安區延吉街131巷41號

營業時間:17:00~23:00

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