照片記錄:特優頂級牛肉3盤份900、牛心250、酸菜牛雜300。

一直沒有吃過阿裕,全新的崑崙店開張後吸引大量人潮,

平日中午登記名字大約要等半小時,特優頂級牛點三盤可吃到搭配好的三種部位,

湯頭真的很好喝,加上涮過後充滿牛味的甘甜,不過肉本身倒沒有想像中甜美,

後來想想,也許是牛肉湯也吃過不少了,難免期待值會高一點,

畢竟某方面來說,阿裕太知名了,其實是好吃沒問題、但無驚喜就是了,

或許還有別種影響因素,吃的時機點、當天的肉..等,以一個隨興散客的角度記錄~

P1000155.jpg


132648 (28).jpg

132648 (27).jpg

132648 (26).jpg

(吸引目光的現切肉)

132648 (24).jpg

132648 (25).jpg

132648 (1).jpg

132648 (31).jpg

132648 (30).jpg

132648 (32).jpg

132648 (29).jpg

(Free肉燥飯吃到飽)

132648 (33).jpg

P1000148.jpg

(仙女紅茶,過於平凡)

P1000144.jpg

(酸菜牛雜,一般表現、吃涮肉即可)

P1000153.jpg

(肉盤三重奏)

第一盤:看起來偏瘦,其實肉質並不粗澀,而是帶滑有Q度。 

P1000142.jpg

P1000150.jpg

第二盤:偏向纖維感的甜味澀味,像是(赤)腿肉那種感覺。 

P1000141.jpg

P1000155.jpg

第三盤:油質最多,帶有少許筋,不過也是最滑嫩的。 

P1000139.jpg

P1000140.jpg

P1000158.jpg

(牛心)

P1000143.jpg

P1000159.jpg

本次經驗:

延伸閱讀:

[早餐食記] 台南-西羅殿牛肉湯~令人甦醒的好味 


阿裕牛肉鍋 崑崙店

地址:台南市仁德區崑崙路733-1號

營業時間:11:00~14:00  17:30~21:00 (周一晚餐周二午餐休)

    全站熱搜

    三高Sir 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()