三高Sir的美食足跡

之前看到有肉桂捲狂熱份子列了在台北可一嚐的名單，Fly’s一直以來都很有人氣，

但每日限量供應並不容易吃到，我都是適逢其會，且上個月才吃了也在名單裡的Heritage，

雖同樣是限量但不像Fly’s這麼難買，因為本人很懶就兩家店放在一起記錄。😂

Heritage是美式烘培咖啡店，

肉桂捲、紅心芭樂系列、胡蘿蔔蛋糕都是熱門品項，

就點紅心芭樂戚風以及肉桂捲吧，剛開門不久進來還沒啥客人。

除卻麵包體的口感屬於柔潤(無酥)，

其餘蠻符合心目中喜歡的類型，糖蜜溫順的肉桂香氣，

處於易於接受的甜度(心想是可再重味些..)，總之平穩好吃但絕非馬虎。

戚風除了質地不錯，上下兩層夾著的酸甜芭樂醬好味，鮮奶油香氣甜度適中，

便是以那微微的芭樂酸度來帶出風味，一點兒都不覺得膩呀~

11點開門時抵達Fly’s，已經要排第二輪了(需留電話)，

真心懊惱怎麼不早10分鐘來呢，還好附近有飲料店可以坐著等，

等半小時左右不算太久，看來有些人也是吃完拍拍屁股就走，並不打算久坐的。

是帶有熱度的肉桂捲，比起Heritage其麵糰更加扎實，但濕黏度卻又更多了，

這一點我比較不喜，倒是它的焦糖肉桂醬極為加分，

濃郁的肉桂甜香持續在口中鼻腔縈繞，接著愉悅感就直衝頭頂(百會穴?)。

配上一杯西西里冰咖啡，濃縮咖啡的苦味以檸汁的清新悄悄帶過，

鮪魚三明治頗有特色，外熱內冷的溫度，兩邊抹上滋味明顯的花生醬，

以西芹胡蘿蔔等爽口切丁作為內餡，鮪魚味反倒沒那麼突出~算是耐吃款，

附帶一提，鮪魚三明治吃不完可外帶但肉桂卷不行。

加碼來回顧一家貴鬆鬆的肉桂捲，160元一顆比起Fly’s的120元要高貴多了，

就是西門町麵包廚房的肉桂捲，不過這家給我的感覺偏清淡，

嗯~比較像是帶有肉桂味的好吃麵包，但是芋頭蛋糕可就美味升天了~ 

本次經驗：(Heritage)(3.5個愛吃臉)

                (Fly's)(4個愛吃臉)

Heritage Bakery & Cafe

地址：台北市中正區漢口街一段73-2號

營業時間：AM10:30~PM8:00 (周一休)

Fly's Kitchen

地址：台北市大安區大安路一段16巷4號

營業時間：AM11:00~PM8:00 (周一休)