三高Sir的美食足跡

照片記錄：點了大約2,000。

黑食堂阿平師默默重啟店面後完全沒通知，讓我覺得很不夠意思，

虧我們一同在"新比克"共患難過😂，話說當時黑食堂的確也累積了一些顧客，

我在IG發動態時就有小夥伴在詢問了，阿平也提到，

敝公司的某高官常客(其實他是副總..🤫)也回來他那裡吃了，

以他的廚藝菜式、價格份量，絕對是可以常回訪的地方。

照片記錄：人均約1,500。

改良式眷村菜，總監是眷村子弟，在這裡用餐如果拍照，還會幫你打光~

這次則是友人安排菜色，我當日的前三名：

1. 干鍋土豆

今年最佳酒伴！五花肉煸出油、香氣四溢，

中式炸洋芋片下鍋燒入甜辣醬汁，並保持住香脆度，

太下酒了~尤其搭配店裡的orion生啤...😋

2. 河南蒸麵

鍋內炒料後鋪上生麵醬蒸(料在底下)，

麵條口感帶Ｑ勁而不粉糊、微甜鹹的醬香味，務必加點兒辣！

3. 毛氏紅燒肉 & 當歸葉/九層塔香腸(並列)。

照片記錄：芥蘭臘肉、豆干肉絲、紅燒馬頭魚酸菜...八道菜1650元。

一甲子歷史的店，來得太早了~感覺開店前10幾20分鐘左右抵達就好了，

記得先在門口劃位，這招很日式拉麵(?)，排第一位進場，

營業時間一到，老闆會出來唱名，然後..忠南要點什麼菜得自行手寫，

已少見的早年風格，洋洋灑灑獨自點了八道菜，老闆表示傻眼， 

只好安排圓桌給我坐，其實就是各嚐幾口，其餘外帶給家裡嗷嗷待哺的..

至於菜餚~非濃味重香，也許是老客人喜歡吃的外省家常口味。

蕭家小館的老闆是餐飲業老手，擅長中式小炒，主要賣的是價位平實的炒飯麵等，

據說與四川人的親戚學過一些川菜手法，所以菜單裡有川味的熱炒，

以及擔擔麵、紅油抄手之類的小吃，算是在台北東區想要吃頓便餐的好去處。

西大路地下道旁開了一間吃飯兼喝酒的店，店名應該是取自於日本江戶時代，

當時對以販售菜餚為主且兼能在店內喝酒的店，稱作"煮賣酒屋"，

而以喝酒為主的店則是我們所熟悉的"居酒屋"，不過到後來兩者愈來愈難以區隔，

便都稱作居酒屋了，以此為店名倒是新鮮，也是由於我經常路過這裡才會注意到，

特地找了某日一下班就來探探，老闆娘見我一人便攀談起來，

可能是一開店就到了，說是從園區過來她有點驚訝，其實竹科正常上下班的人非常多呀~

先前對林森路的龍鳳食堂蠻感興趣，於是找個機會約朋友下班時過來吃飯聊天，

這間號稱是無國界...或說是創意古早味，不過菜單看一看，創意成分真的不高，

就是大雜燴而已，也有配價位的無菜單料理，或許吃這個感受才會比較不同？

＜本次食記以手機拍照＞

早年路邊做吃的小店小攤一類稱作是油湯生意，摸油湯這店名取的貼切，

三民路與春日路口附近，開業至今少說已10年以上，因為很久沒來吃了，

這次幾個人來這簡單聚一下，用完餐總覺得味道和當年印象不同。 

胖子牛肉聽說營業了接近50年，以前只知道會和家人去的牛家莊，

真的不曉得這間胖牛，過年期間問了住在胖牛附近的朋友要不要到這邊吃飯，

他過去晃了一下跟我說沒開店，這傢伙顯然對這間店很熟悉卻不曾告訴我。

之前看到有網友推薦北屯的牛賀大肥鵝，聽說是阿秋大肥鵝的師傅出來開的，

所以這天在台中便來此吃個晚餐再回家，沒想到有點失望，

尤其應是招牌的燒鵝…不需要跟香港比，阿秋就已樂勝。

上次吃過長興之後就一直想再來回味，前陣子打電話過去說要訂位，

結果老闆說他剛好要去大陸學新菜色，殘念~呵呵~

這次就直接到這家庭聚餐了，看來家人都吃得挺滿意的，依舊好吃。

年前跑去苑裡買了垂坤肉干，晚餐順道去吃在我口袋名單很久的這間長興私房料理，

不過實際上也不算是順路啦！因為這間位在比較偏遠一點的頭屋。

出發前特地打了電話過去詢問訂位，知道下午是有休息一陣子，

晚上五點半才開始營業，店內有四人座的小桌，所以兩人去用餐也是ok的~

這次的家庭聚餐選在灶腳小館，也是為了配合家中兩老，在這類餐館比較保險，

有鑒於上一次在聽說師出同門的老油條風味小廚有不錯的用餐經驗，

所以猜測這次應該也會滿意，可是實際上吃完之後有一點落差，

不曉得是沒有點對菜色，還是說生意太好所以...？

最近如果沒上健身房就會一邊在家騎我的健身車一邊看電視(強迫自己運動一下)，

因為我不常看電視，除了新聞之外大概就看愛玩客(要詹姆士主持的)，

食尚玩家也偶爾會看一看笑一笑，正好看到殺殺在介紹這間的羅勒鮮蚵湯包，

J女說要吃就順便把這次到台北的行程加入這間。(不管媒體是否為業配~哈)

最近朋友想訂龍都，電話那頭說烤鴨已經排到11月了，

所以我就建議訂訂看這間御鼎香，吃完查了資料才發現，

這間就是以前我買過的士林馥記烤鴨，後來出來開的金馥記烤鴨餐廳改名的嘛~

這間好記是J女帶我來吃的，據她的說法是俗擱大碗，

從交流道下來後大約5分鐘車程而已，從新竹過來也不算遠。

這次家庭聚餐選了這間老油條風味小館，三天前就趕緊電話預約，

位置在青溪國小附近，星期六中午週邊停車格都被停光光。