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這次的家庭聚餐選在灶腳小館,也是為了配合家中兩老,在這類餐館比較保險,

有鑒於上一次在聽說師出同門的老油條風味小廚有不錯的用餐經驗,

所以猜測這次應該也會滿意,可是實際上吃完之後有一點落差,

不曉得是沒有點對菜色,還是說生意太好所以...?


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這邊同樣也必須要先訂位,連附近不好停車這一點也相同,

旁邊不遠處有一個私人的收費停車場,停一次50元的樣子。

菜單的部分和老油條差不多,大雜燴的Fu~

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開頭招待一碟炒花生,炒得有一點焦了,略帶苦味。

我老爸以前自己在家裡就會炒花生米,純興趣,炒得好就會香脆好吃,

炒得不好的花生米會潤潤的,甚至焦了會苦苦的~

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這天點的菜不多,我想吃肥滋滋焢肉就點了一道南乳扣肉,賣相還可以,

口感卻很沒有扣肉的感覺,不夠久不夠軟,肥膩的油脂在口中環繞。

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油多是必然的,但是要能引出油脂的美味才能令人意猶未盡,這一道就不ok了...

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再來是鹹蛋軟絲,鹹蛋的滋味算是剛好,不會太壓過軟絲,軟絲口感很Q。

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果律蝦仁則是完全不行,麵糊太多吃不到蝦仁味,調味也過甜,軟糊糊的一坨。

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吻魚杏菜,平凡到不知道該說什麼,好吃的吻魚杏菜不僅杏菜口感滑順,

小魚的滋味也會溶入整道菜,可是這些都吃不到。

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再來總算讓我擺脫無言的囧境,鹹魚雞米豆腐煲應該是本日最優,

嘟嘟好的鹹魚香氣溶入豆腐芡汁,鹹甜得宜,相當下飯!

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和老油條風味小廚同是招牌的蜜汁老油條,滋味其實兩者差不多

調味略有差異而已,裡頭的蝦漿仍是飽滿,很ok~

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最後是服務員和我們推薦菜單上沒有的湯,我忘記名稱了(叫什麼雞?)

相當大鍋最後都吃不完,要價也不斐。(NT$1400)

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乍看之下有點像醃篤鮮的雞湯,重點當然是湯,湯還不錯喝,

因為燉得久了,雞肉精華都溶入湯裡了,雞肉自然也就雞肋些。

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這次聚餐感覺C/P值不如預期,我比較喜歡的就只有鹹魚雞米豆腐煲和蜜汁老油條,

相較之下,上次在老油條風味小廚,餐點的質較佳~

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灶腳小館

地址:桃園市桃園區大興路218號

營業時間:AM11:00~PM2:00  PM5:00~PM9:00

電話:03-3571356

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