三高Sir的美食足跡

阿秋大肥鵝也算是台中知名餐廳之一，總算逮到機會來此一嚐，

我想沒聽過大肥鵝應該也聽過多年前的阿秋活蟹，現在還多了一間阿秋湯包館，

也在朝富路這間大肥鵝旗艦店附近而已，來這除了招牌的大肥鵝之外也可吃吃海鮮類~

阿秋的菜單品項多到會讓人看不完，還好這邊是用劃單的方式，可以慢慢看，

填好再交給服務人員再做一遍確認即可，價格還算蠻ok的~

特地截取了店家網站提供的菜單可供參考~

平常日中午咱兩人沒訂位就衝去吃了，餐廳空間大還有包廂，大約坐滿一半的人，

整餐吃下來服務的部分感覺也沒什麼問題，我想晚上或假日還是要訂位比較好~

廢話時間結束，進入正餐時間，之前在雜誌上看過三得利的角high，

現在有不少店家都和他們合作，這邊我也點了一杯原味的來喝(NT$55)，

喝起來是很清涼啦！可是味道嘛...就稀釋過帶有氣泡的角瓶...

如果是有在喝威士忌的人應該會覺得這不會是你的菜，

更何況角瓶本來就...，但角嗨價格很便宜且適合在夏天喝應該是個賣點吧！

＜秘製臭豆腐(小) NT$160＞

聽說他們家的臭豆腐粉好吃，小份的量就很多了喔！

上桌後還會再加熱滾一下，這個豆腐光看就可以猜想應該不錯~

臭豆腐口感厚實，裡面佈滿了小洞，湯汁吸得飽飽的，確實好吃。

而且這湯汁拌飯也極佳，香但是不嗆，我的感覺就微辣而已，這道推！

＜大肥鵝(1/4隻) NT$320＞

這邊上菜的速度還不錯，不急不緩，每道吃個一半下一道剛好上來。

招牌肥鵝還蠻不錯吃的，J女以前沒吃過燒鵝，吃得是埋頭苦幹~

鵝皮薄脆，肉汁橫流，再沾一點梅子醬，1/4隻消耗的速度非常快，

2~3人吃這樣差不多吧！真是一道邪惡美食。

＜杏菜吻魚(小) NT$180＞

這個也很好，魚鮮味和那個芡的滑順感喝起來很舒服，杏菜也不老。

＜墨魚香腸 NT$240＞

表面烤得微脆，一入口彈性爆發，且墨魚鮮味十足，

愈嚼愈甜，點的這幾道都沒有雷，讓我心情很好。

＜清蒸大閘蟹(兩隻) NT$399*2＞

每隻約5兩的公蟹，豐腴綿密的膏黃，滑順的吸入口中，

滋味真的沒什麼好形容了(已升天~?)

＜青菜招待＞

不曉得是有來有招待，還是要消費到一個金額才有，簡單的小白菜。

這餐吃下來大約兩張小朋友，很盡興~還不賴！

阿秋大肥鵝

地址：台中市西屯區朝富路258號

營業時間：AM11:00~PM2:00  PM4:30~PM10:00 (周五、六至PM12:00)

電話：04-22512966