這間店不能說是從小吃到大,應該說10多年前我讀國中高中的時候,

偶爾會有機會吃到老媽去大湳回來時帶回來這間的燒臘便當,

那個時候印象很深的就是有甜甜的番茄炒蛋和鹹甜帶稠的下飯醬汁

最近突然莫名的懷念起來,就趁著回桃園時跑來買便當。

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(左邊這間無招牌就是店家)

以前回大湳的祖母家時,常會不經意的經過這間小店,沒有招牌,

但時常排了很多人在買,而現在的價錢也比以前貴了10元有吧?畢竟過了這麼多年。

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買了排骨飯(70元)和招牌飯(70元),大概有6~7種配菜讓你選兩種

另外會自動加顆蛋,可惜今天吃到的是滷蛋,不知道還有沒有在做荷包蛋、番茄炒蛋呢?

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噹噹~期待已久的燒臘便當,仍然和以前一樣用的是長方形空盒子來裝飯菜。

澆在飯上的燒臘醬汁,鹹中帶點兒微甜,稠稠的,以及印象中那個脆甜的菜圃...

沒錯!就是那個味道,一股很親切熟悉的台味~

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說起來烤鴨實在稱不上好,但是隸屬於台台幫的油雞和香腸味道還是不差的,下飯!

在外打滾多年,嘴巴對食物的感覺畢竟和當年的小毛頭不能比,

可是哥我吃的是回憶,覺得它有一種家鄉味(?),挺妙的,莫名的就把它吃光光了。

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現炸的排骨也是香,不是酥脆,是軟嫩。

醃過也是蠻入味的,有種醬油香氣~

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底下仍然淋的是甜稠醬汁,還有偽裝成肥肉燥的菜圃~

私心希望多淋一點醬汁好下飯,不然炸排骨配飯吃畢竟會比較乾一些。

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有經過肚子餓不妨買個便當,不需太過期待,抱著平常心吃就好~


大成街無名燒臘老店

地址:桃園市八德區廣福路與大成街交叉路口旁

營業時間:未知 (賣中午和晚上吧!周日休)

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