這天去竹南也沒忘記找個打發晚餐的點,聽說這間燒臘還不錯吃,

離交流道也不算遠,就想說買個便當回去。

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這間在竹東也有分店,只是說...叫做香港榮華的燒臘店好像蠻多的?

就是令人有一種不容易留下印象的感覺~

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店內環境至少表面上是乾淨整潔的fu,有著濃厚香港口音的櫃台大姐。

整體價格偏貴,像是燒鴨腿飯要120元,也是目前看過價格最高的等級

印象中吃過價格很高的路邊燒臘店,還有台北永和的九龍燒臘。

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雖說價格不斐,但是生意似乎很好,在我前面還有幾位長者來此外帶便當,

聽到前面有人點燒鴨腿飯,結果店家說已經賣完了,

正好看到店內一位阿伯正在吃鴨腿飯,該不會是最後一份吧?看起來頗為可口...

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外帶了燒鴨叉燒飯(NT$90)和榮華三星飯(NT$85),

是說這種食物當然還是在店內切好馬上吃會比較好吃,但是因為要趕著回家就算啦!

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淋醬是偏濃稠的類型,還不算太稠,味道比預料中來的淡,

我比較喜歡的醬汁還是清而不稠,明顯有薑味和甜味的那種淋醬。

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切給我的叉燒有幾塊偏瘦,大多口感還算不錯的,帶脂肪的梅花肉部位,烤得適宜,

只不過吃起來味道真的蠻淡的,甜度也很輕的類型,吃不太習慣。

燒鴨多汁,而且肉味濃郁,只是稠稠淋醬讓鴨皮都泡軟了,在店內吃應該就會好的多吧?

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榮華三星指的是黑椒排骨、燒香腸、炸雞翅。

香腸和雞翅大概就那樣,沒太多好說~(雞翅還蠻酥的,就是辦桌雞翅的那種fu)

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黑胡椒排骨還帶有一點兒軟骨和肥肥部分,吃起來頗滑嫩,

只是味道也是比想像中淡很多,只有微微的黑胡椒味,尚算順口吧!

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榮華的口味算是相對清淡,像那個叉鴨飯,鹹味和甜味都不重,

吃起來不像在吃燒臘,但質的感覺還不錯,就是味道沒有符合我的喜好。

所以沒有留下較深的印象,算是還可以囉~

延伸閱讀:

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[便當食記] 桃園-香港洪記燒臘 (五寶飯、鴨腿飯) 

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香港榮華燒臘

地址:苗栗縣頭份鎮信東路47號

營業時間:AM10:30~PM2:00  PM4:30~PM8:20

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