三高Sir的美食足跡

 

照片記錄：芥蘭臘肉、豆干肉絲、紅燒馬頭魚酸菜...八道菜1650元。

一甲子歷史的店，來得太早了~感覺開店前10幾20分鐘左右抵達就好了，

記得先在門口劃位，這招很日式拉麵(?)，排第一位進場，

營業時間一到，老闆會出來唱名，然後..忠南要點什麼菜得自行手寫，

已少見的早年風格，洋洋灑灑獨自點了八道菜，老闆表示傻眼， 

只好安排圓桌給我坐，其實就是各嚐幾口，其餘外帶給家裡嗷嗷待哺的..

至於菜餚~非濃味重香，也許是老客人喜歡吃的外省家常口味。

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(先劃位就對了，一開店就會客滿)

(字跡潦草)

(蓬萊米+在來米任選任吃，忠南特色)

(免費大蒜辣椒任吃)

(加在飯上..多久沒吃這樣鬆鬆的在來米了阿？吃懷舊感的)

(芥蘭臘肉，油份不高)

(泡菜牛肉，酸勁很強~)

(豆干肉絲，招牌菜，泡過水的豆干軟嫩、鍋氣還行)

(蝦醬空心菜，風味和想像不同)

(紅燒馬頭魚酸菜，剩的湯汁和酸菜被我拿來炒飯)

(韭菜蛋，頗嫩、韭菜夠多)

(回鍋肉，沒加豆瓣醬的口味，應該要點正常辣)

(雪裡紅，豆干怎麼陰魂不散..)

(附湯~喝過最好喝的豆芽湯，味道夠濃就對了，排A~你真有心)

本次經驗：

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忠南飯館

地址：台北市大安區仁愛路三段88號

營業時間：AM11:15~PM1:45  PM5:00~PM8:30