歡迎進入三高的思考領域
► 食記為當餐的經驗,二訪、三訪...感受可能不同。

► 200X~2024持續探店,底部放了我的google踩點地圖,有些不一定會發blog食記,但可能會發在IG或標在地圖。


 

一時興起~決定周六來個早餐之旅,而且要前往新竹郊區的香山,

這裡真的很少來,因為有點遠,打算先吃個鍋貼蛋餅開開胃。

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早年風格的招牌,做早餐的阿婆與處理韭菜的阿公,

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火紅一陣子的拉麵店,開業迄今已有不短時日,

也是放口袋許久,最近天氣炎熱心想應該人不多?

天真爛漫哪~等了一個小時之久,也是服了我自己...

不過確實蠻好吃的,若是等半小時以內我可以接受~ 

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自上次在台中造訪JL Studio後,像是開啟了南洋風格的味覺新體驗

主廚Jimmy最新進軍台北的新品牌Chope Chope並非JL的二號分店,

也非fine dining形式,說是走創意的傳統南洋料理,忍不住好奇還是先訂了位來試試。

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往年端午前夕常會有粽子相關的媒體專題報導,因為我蠻喜歡糯米類小吃,

好奇之下也試過幾間這些所謂榜上的名店,今年應該不少人都早已開吃一陣子了,

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很少在板橋踩點,只是因為無意中得知這家肉骨茶店就先記下,

趁著有路過板橋時,前來外包豬肚湯回去給我家正嗷嗷待哺的那位

既然來了就順道吃些東西,周六日下午有營業挺好的,因為一般我還是喜歡人少時訪店。

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飯後散散步把緬甸街頭尾逛過一次,在沒過來之前真想不到這裡如此熱鬧,

絲毫不冷清,再來打算第三攤吃個甜食當作結尾,思考一會兒,

挑了相對與雲南便當、小檳城屬於另外一端的李園,販賣滇緬風味的小吃。

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在北部極少吃南部粽,應該說~幾乎沒有所謂的專賣名店,

大多得在一些小吃店中尋得,只有這家王記稱得上是南部粽專賣,

可能我比較有先入為主的成見...因此直到現在才第一次上門。 

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既然來到緬甸街,以寶寶我的戰力當然不會只吃一家...

接著試試轉角這家由馬來西亞華人經營的風味小吃店,

中午到這裡外帶的學生和主婦很多,畢竟也算學區內,餐點都很平價。

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這次來試試在2019獲得義大利紅蝦評鑑一叉(高級餐廳)的Bencotto,

先前在台中有造訪過小鍋牛隔壁同樣也曾拿到一叉的J-Ping Café

就料理來說我比較喜歡J-Ping,可惜近期已經停業了,Bencotto則是服務頗具水準。

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又到了每個月找損友蔡老闆出來吃飯的時候,這次訂了九記,

也算是一家眾所皆知的老字號,當初創業的老闆是從香港來台發展的大廚,

三星餐廳頤宮的主廚陳泰榮也是從這裏出去的,

氛圍有香港老粵菜餐廳的感覺,顧客也多數有一定的年紀。

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中和的華新街有緬甸街的俗稱,早在多年前就對這條街很感興趣,

這次總算過來一探究竟了,華新街是聚集了雲緬華僑的生活圈,

與中壢的忠貞新村有異曲同工之感,不過這裡僅短短的一段街道,

三兩步就一間飲食店,大伙兒聚集在騎樓吃喝聊天,

來自於緬甸茶館飲食文化的延伸,台灣雖然也不缺這樣的情景...

嗯~南部比較容易見到,但是在這兒密集的程度帶給人更加深刻的印象

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這幾年在台北的湖州粽大多都吃過一遍,打算開發新的店,

查到這家施正行賣的也是湖州粽,而且還是老店的樣子,

許久沒來中永和一帶,開車還是一樣苦哈哈,小路很多。

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路過N次卻從來沒上門過,最近天氣太熱了,中午吃過粽子後決定來吃點涼的,

一間幾十年的老店多數有它存活的道理(少數是比較莫名)

不過這間楊桃冰倒是網路常見不好的評價尤其待客態度,

有時想想自己運氣也是蠻不錯的,極少遇到這類的問題呀~ 

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這次DD揪團吃頤宮,吃了N次的他說每次來都感覺有進步,

距離我上次來時真的過很久了,聽聞的評價一直都蠻兩極,

也可能是某些菜色表現上的穩定度,頤宮有一個超過60道的隱藏版菜單,

包括其他菜系,這次就訂了數道(一看就知道是隨意點來試試的),

整體仍是水準之上,人均消費3,000元,

以當天菜餚表現與很棒的服務來看,我個人是認為很划算。

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今年的黑鮪魚有比較晚(不曉得原因欸?),

4月底打電話問了開封添財還沒有貨,

所以一直等到5月中才來吃,中午老闆有在店內,

其他人在忙著準備便當,應該也是這陣子便當的需求特別多吧。

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