照片記錄:混搭五入口味450。
前陣子朋友(石董ken/許老師james)推薦的馬卡龍開放線上預訂,
follow到資訊後就先搶訂再說,我這人的優點就是願意嘗試,尤其有品味者的推薦,
儘管甜食吃得少,我也有自己的體悟和衡量標準,然後~這麼多年來的毛病就是,
不管會不會寫(or分享),照片一定會先拍,正好MHO在sogo復興歐洲市集快閃(~4/11),
那就分享一下照片好了,我自己當時是訂了兩盒,其實每種口味都很不錯,
► 200X~2024持續探店,底部放了我的google踩點地圖,有些不一定會發blog食記,但可能會發在IG或標在地圖。
照片記錄:混搭五入口味450。
前陣子朋友(石董ken/許老師james)推薦的馬卡龍開放線上預訂,
follow到資訊後就先搶訂再說,我這人的優點就是願意嘗試,尤其有品味者的推薦,
儘管甜食吃得少,我也有自己的體悟和衡量標準,然後~這麼多年來的毛病就是,
不管會不會寫(or分享),照片一定會先拍,正好MHO在sogo復興歐洲市集快閃(~4/11),
那就分享一下照片好了,我自己當時是訂了兩盒,其實每種口味都很不錯,
照片記錄:2,200套餐+清酒600。
一般套餐就是平穩演出,生魚片品質固然好,但以武田師傅捏製壽司的手藝,
沒有非要吃熟成魚料的話,交給武田師全握omakase會是更好的選擇,
那貫甘甜黏膩的牡丹蝦與微溫醋飯的一併化口、酸味與鮮甜的平衡,令人感到舒服。
南台灣難訂榜前幾名的餐廳,每月開放下個月訂位的準點就會瞬間秒殺,
我也是手速極佳(?)才訂到,為了這頓飯,還特地在禮納里的寄宿家庭入住一晚,
順勢感受一下村落風情,可惜平日的禮納里沒有什麼對外活動,遊客也極少。
照片記錄:日和腿三角、後腰脊臀肉、後切牛舌..3,035元。
販賣很多進口肉品和商品的超市,只要滿足簡單的選購條件,
二樓有提供免費的代客料理服務(煎牛排、火鍋),也是他們最大的特色,
一月高屏之旅的第五天晚上從屏東返回高雄後,就直接來這裡晚餐,
畢竟不是專門餐廳,煎烤牛排的火候技術算可接受,主要是以這個價格購買,
然後現場很快就能吃到、便利划算,火鍋提供兩種湯頭,較喜歡味噌底。
東北菜不常接觸(餐廳其實也不多),某次無意間注意到這家店,
我還特地查了下老闆是從吉林搬來台灣定居,以前在大陸東北就是廚師,
開業幾年已有不少住在台灣的家鄉常客,後來某天中午心血來潮打去問有沒有位子?
說客滿~就知道要先訂了,揪了同好提前一週就先點好14道菜,
而且交代不需要調整味道(正常做),老闆一個人動作不算快,
就慢慢吃,一定要人多來吃,七人吃到很飽人均也才不到600!
照片記錄:塔塔醬炸牡蠣450、丸子漢堡排500、兩杯調酒印象約1,400。
主打的招牌是進口水果調酒,比如日本草莓、哈密瓜,
下酒的菜色也都由日籍店主自行張羅(菜單不能拍照),
主要是一些居酒屋料理與和風洋食,香菜檸檬炸雞、松葉蟹肉干貝奶油可樂餅..等,
比較特別的有章魚芥末Carpaccio,也有要價破千的海膽黑鮪魚泥紫蘇丼,
與客人溝通則是交由兩位外場的妹妹,老闆較熱衷於和日籍熟客聊天,
照片記錄:白切羊肉250、炒羊雜160、腳筋當歸湯80、大骨清湯130...共約1,000。
距離俺達宵夜場還有一段時間的傍晚,先到這家岡山羊肉填一下肚子,
下午無休息挺方便的,兩樣炒類的調味有點重複(點菜問題~?),
清湯偏淡,較喜歡招牌當歸湯,整體覺得ok可吃的店,份量不小氣,
畢竟以前在南部吃的幾家羊肉店,肉質、調理等都很優,相比之下這裡還是稍稍失色。