三高Sir的美食足跡

照片記錄：豆干一包50、素雞四條50(不確定)、加碼:煙燻豬頭皮100。

以前是素食店，後來卻變成奇妙的"滷豆干專門店"？

第一次吃是朋友拿來的，嚼了一兩塊之後愈來愈涮嘴~很莫名，

豆干炸過再滷，表層的質地口感卻很好，咬起來柔嫩有豆香，

孔洞會吸附許多滷汁，鹹甜辣味調得均衡，冷藏後再吃又有不同感受，

由於這暗中流傳的豆干不好入手，請朋友一早出門時再去幫我買，

據他轉述，在八點左右買到最後兩包，老闆娘說原本要留給熟客~不太情願似的~~

畢竟再好吃仍舊只是豆干，久久吃一次可以，反正也很難買。

自從上次在台北外帶老店翠滿園的貴姍姍滷味之後，我就封嘴已久(然而是真的不錯吃...)，

新竹幾年前覺得比較喜歡的是芳鄰牛肉麵的滷牛筋百頁，醬味香醇，

但自從它給我破水餃之後就不再上門過，這間張家地處偏遠地帶(相對市中心啦)，

曾經是小吃店，現在主要專賣滷味外帶，買了第一次後過兩天立即回訪，價格合理又好吃。

市政府附近的永吉路30巷周邊聚集了日常飲食的小店，但即便以前住台北時，

這一區也是比較少來的，這次因順路就吃個冰淇淋，並外帶了一些小東西回家享用~

天母住家巷弄內有一間高鳳珠魯味(又叫做糖佬ㄚ)，是之前無意中在網路上看到的，

似乎是以網購方式居多，號稱超過30年歷史，在台中也有據點..(還存在嗎？)

因為地址在金蓬萊附近，所以吃過午餐就順道買回去。

由於喜歡吃乾滷味，所以口袋裡也累積了一些店打算有機會就嚐試一下，

翊家人是因為那位李威弟弟(愛瘦身的一休)而得知的，正好這天回家前有經過北投，

就到他們店面去買來吃吃看，原來我以為的店面其實只是個小攤子在擺而已~

回程前J女受友人之托買你我他之家的鴨翅回去，所以隔了好一段時間，

我又再訪了你我他買滷味，而這邊離新美街也不遠，就順便帶了度老命蝦餅~回家度老命。

聽聞大木櫥滷味蠻熱門的，儘管來買的時候已接近打烊時間，仍是不斷有客人上門，

不知道是不是是滷製品賣完就收的，看起來一直有在補貨的樣子。

按照以往經驗，每日一早滷製好，或是分批滷，

只要是當天滷製的食材賣完就收的乾滷味店家，新鮮度最好，

不過這也沒有絕對，有時候只是運氣運氣~

冬天來礁溪泡個溫泉，晚上九點多在礁溪火車站周邊覓食很方便，

一碗小羊肉是這邊晚餐或宵夜的一個選擇，附近的東門懷舊滷味似乎是連鎖店，

但也聽說生意頗好，時間晚了再過去就容易售罄。

吃完阿江炒鱔魚直接到對面的上好烤滷味，這攤以往路過多次，人多且時間一晚就賣完了。

之前吃過中正路國華街交叉路口的阿伯燒烤滷味小攤，這兩家都吃過以後，

我覺得我比較喜歡阿伯燒烤滷味，儘管上次在那邊購買的感覺並沒有很好。

離開員林前除了順路三訪的蕃薯市雞腳凍，還跑去買了不少人推薦的黃家雞腳凍，

前往黃家的路上剛好道路施工繞來繞去，還好途中都有黃家雞腳凍的插旗指引，

店面附近還有臨時停車場，挺便利的~

距離寧夏夜市很近的小春園滷味號稱有百年歷史(民國五年創立)，

最近一次來台北下榻城市商旅，走上幾步路就可到小春園，總算來個初訪，呵呵~

距離上一次來師大夜市也過了三年多，歲月如梭。

向來喜歡吃乾滷味，來這邊還不曾吃過大台北或是燈籠(人都很多的加熱滷味)，

最近就是聽說了這間軒軒不錯吃，才在晚上10點左右跑來碰碰運氣~

今年首次的彰化篇該做個完結，接下來又是台南篇了...

在彰化市和鹿港簡單的兩天吃喝，最後來到員林買個雞腳凍。

我想下一次來彰化或許會來專攻一下員林，來了兩次都是匆匆一瞥，實在是不熟~

到韓國遊玩將近一個禮拜沒更新網誌，接著又要開始慢慢來分享一下食記~

上次某人回竹北的時候跟我推薦了兩間小吃，說他以前還蠻常買的，

既然這樣我當然就請他外帶過來囉！(哈哈)

吃過以後覺得都還蠻OK的，雖然還沒有到讓人吃過後會想念的程度...

晚上原本吃完下林米糕之後想去買個上好烤滷味，上一次來台南有經過卻沒買，

看了看時間猜想有可能快收攤了，就挑了這間位在中正路和國華街交叉路口旁的烤滷味。

第一次吃烤滷味覺得很特別，味道還不錯，只不過這次沒看到阿伯，

倒是看到一位比較年輕的女老闆，如果撇掉她的面無表情和冷漠，我想我會更喜歡這間。

到高雄橋頭附近打算去回味黃家肉燥飯之前，很訝異的發現我居然不餓？

一定是在早上的"微笑"和中午的"劉里長"吃了太多火雞肉飯的關係(汗)

正想不到要去哪裡走走，查了一下發現有一間蠻特別的台灣滷味博物館，

是在岡山工業區，從橋頭過去也不過10分鐘車程，就衝了~

第一次來到員林，只知道這邊有好幾間賣雞腳凍的店家，

朋友委託買番薯市的雞腳凍，既然來了，當然也順便買回去吃吃看~

外頭天是藍的，雨也是藍的。(是不是該來一首張學友的藍雨？)

住新竹的時候，會特別想念以前在台北晴光市場很常吃的張家一品香滷味，

還有在桃園大廟旁的可口滷味，在新竹則是三不五時有在看看哪邊有賣乾滷味，

後來這間雞腳王也變成我在新竹偶爾會去的一間店，

雖然他家對我來說，喜好度比不上剛才講的那兩間，但是口味平實，

而且重點是滷味新鮮度夠，不像有些店家才放個半天就開始有怪味跑出來。

標題很驚悚XD，當然不是真的吃可愛的羊駝......

最近天馬牧場又出包了，新聞有在報導(分娩秀！)

http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20121025/148614/

羊駝真的是很口愛(有趣？)的生物，希望牧場和遊客們能好好照顧一下囉！

在新竹南大路附近住了一陣子之後，突然發現南大路和西大路交叉路口以及往

新竹教育大學的方向，其實還蠻多吃的東西，差點都忘了這邊其實也算是學區耶！

學區的特色當然就是...很多吃的東西，像是在交叉路口旁的開源社那附近，就有三家滷味

，除了順記港式滷味之外，其他兩家應該都是連鎖的，反正這篇就是說說吃過三家的心得~