三高Sir的美食足跡

今年首次的彰化篇該做個完結，接下來又是台南篇了...

在彰化市和鹿港簡單的兩天吃喝，最後來到員林買個雞腳凍。

我想下一次來彰化或許會來專攻一下員林，來了兩次都是匆匆一瞥，實在是不熟~

這次過來買了兩間雞腳凍，上一次吃過的番薯市，另外還順便買了黑竹園比較一下。

黑竹園的雞腳凍比較貴，一盒要160元，不過份量也接近蕃薯市的1.5倍，

店家的滷味品項不多，沒看到其他比較有興趣的，所以只簡單買了雞腳凍~

接下來是開箱時間，準備品嚐~

黑竹園剛入口時會覺得鹹度稍高，一股濃濃的醬油味，

蕃薯市則覺得比較沒這麼鹹，不過這本來就是相對性的，

對我來說黑竹園的鹹度算是ok，至少不會吃一兩塊就想喝水。

另外黑竹園外層的"凍"是比較緊實的，相對有嚼勁，

整體屬於滋味比較濃一點，但是香氣卻是比較單調些。

至於之前吃過的蕃薯市，就如剛剛所說，口味較沒這麼重，

而入口後混雜的中藥等香氣也比較明顯。

不過口感上就比較軟，相對沒黑竹園這麼Ｑ~

整體來說我還是比較喜歡蕃薯市，如果是喜歡口感是要"縮"一點的人(真難形容)，

那可能黑竹園是個不錯的選擇吧？下次來員林再買其他間來吃吃看好了。

最後推一下蕃薯市賣的蛋蛋，我是說雞佛啦~

滷進了中藥的一股清香，主要還是雞佛新鮮無異味，不錯吃。

(吃蛋蛋補我的蛋蛋...)

黑竹園雞腳凍

地址：彰化縣員林市員水路一段676巷12號

營業時間：AM6:00~PM10:00

蕃薯市雞腳凍

地址：彰化縣員林市光明街232號

營業時間：AM10:00~PM11:00