三高Sir的美食足跡

話說去年端午節連一顆粽子都沒吃到，

今年為了補償怨念，決定衝一下南門市場大吃粽子。

南門市場最有名的應該就是這三家賣的湖州粽吧？

就打算各買一些來吃吃看~

(2020最新端午粽子懶人包)

[統整食記] 台北/桃竹/台南－端午節19間店小分享~南園、立家、合興、億長御坊、四喜粽子、蔡萬興、九如商號、施正行上海粽子、石門劉家/陳家、阿欉大橋頭、阿桐阿寶、乾家/成家、傻瓜肉粽、美芳糕餅、阿乖、天香樓東坡粽、王記府城、再發號 

大約早上11點多到南門市場，一看到市場外面南園排隊的人潮整個傻眼，

當下有股"我還是回家好了"的念頭...

直接進去市場才發現裡面也有南園的攤位，而且排隊的人少很多，

但還是排了約半小時吧？後來才得知原來外面的攤位是給之前預定粽子的人去領取，

應該有不少人一次都買上百顆...

也算是始料未及啦！沒想到店家都快供不應求了，排到我的時候，

本來想買煮好的鮮肉粽和豆沙粽，但是店家現在只有冷凍的，而且豆沙粽還要等，

正巧這時來了一籃子煮好的鮮肉粽(50元)，我就只好趕快買了就走囉！

豆沙粽就想說去別家買好了... 

附近的合興和立家，人就少很多，不太需要排隊，也差太多了吧！

我在合興買了蓮蓉粽(45元)，在立家買了鮮肉粽和豆沙粽(50元)，

有一種東市買駿馬、西市買鞍韉的感覺，這兩家都有賣煮好溫熱的，回家可以直接吃~

回家先來吃吃鹹的鮮肉粽，像以往端午節如果吃粽子，

我家比較常出現的是北部粽和客家粽，南部粽就只有去南部時會吃，

不管北部粽南部粽都有做的好吃或難吃的，所以其實也沒啥好比較，倒是湖州粽比較少吃。

南園的明顯很長，感覺好像比立家的大上一號，剝開粽葉以後，

會覺得立家的粽子比較沾黏，南園的比較適中，

不過有點可惜的就是南園的鮮肉粽有一些米粒根本沒煮透，

還會吃到硬硬的米粒，所以說不定還是買冷凍的回家蒸會比較好~

這兩家的粽子吃起來真的大有不同，撇掉南園有部分米粒沒煮透的問題，

它的圓糯米本身算是很有味道，單吃有種鮮甜味，裡頭的肉香味都溶出來了，

吃起來比較"粒"一點，這個口感我喜歡，至於裡面鹹甜的肉條是屬於很有Ｑ度的，

而且是分為肥肉和瘦肉各一，份量頗多，也是好吃！算是莫名下飯的肉條~

立家的鮮肉粽是不同類型的好吃，米煮得是有點太黏了，我比較不喜，

不過它吃起來很有粽葉的清香味，很耐吃，裡頭肥瘦的肉塊剛好跟南園相反，

是屬於較軟爛的，滋味很濃郁，比較不像南園有很明顯如醃製過的口味，

在口中有點會化開來的感覺，也是不賴。

立家的豆沙粽我覺得也還不錯，裡面豆沙餡不算太甜還可接受(我是較少吃甜食的人)，

內餡的部份比較有"沙沙"的口感。

至於合興的蓮蓉粽，也好吃，它的糯米部份比較清淡，口感上也比較黏，

就是屬於跟旁邊糯米合為一體的，蓮蓉餡料的粽子倒是第一次吃，

蠻有新鮮感，稍微甜了一點，但是不會膩~

今天嗑了四顆湖州粽，我的鐵胃也有點受不了，

它在抗議了，熱量當然也破表！ 

延伸閱讀：

[統整食記] 台北/桃竹/台南－端午吃粽子~14間店小分享 

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南園食品店

地址：台北市中正區羅斯福路一段8號

營業時間：AM7:00~PM7:30 (周一休)

立家

地址：台北市中正區羅斯福路一段8號

營業時間：AM7:00~PM7:30 (周一休)

合興糕糰店

地址：台北市中正區羅斯福路一段8號

營業時間：AM7:00~PM6:30 (周一休)