歡迎進入三高的思考領域
► 200X~2024持續探店,底部放了我的google踩點地圖,有些不一定會發blog食記,但可能會發在IG或標在地圖。
- Sep 27 Fri 2019 13:44
[快炒食記] 新竹-品味鵝肉海鮮~新竹第一名鵝肉
- Sep 26 Thu 2019 21:53
[小攤食記] 新竹-老懂油飯
東南街往竹蓮市場巷子的越南小吃隔壁,開了一攤油飯魚丸湯,
專做給人外帶的,因為這裡離我家還算近,久久會來買一次老鄭的炒米粉
(這家炒的細綿炊粉在新竹的鴨肉麵裡,是我目前屬一屬二喜歡),
所以也算是無意中發現這攤,看營業時間是早上11點起。
- Sep 25 Wed 2019 21:46
[帶走食記] 台北松山-À mon chouchou 巧巧帶著走
民生社區裡的巧巧帶著走,是一間經營了好幾年的熟食外帶店,
店主曾在法國的廚藝學院修業,這裡供應的是法式家常菜,
每天都有不同的肉類主餐,固定提供的沙拉與鹹派等,
海鮮則是當天市場採買才知道會出什麼,
總之很快就會被網路預訂完,要吃還得提早去店家的FB確認。
- Sep 24 Tue 2019 21:54
[呷胖食記] 台北松山-陳耀訓・麵包埠~台式麵包的recipe optimization
今年年中最火紅的麵包店,當屬在高雄結束營業後到台北開業的陳耀訓,
營業一段時日後心想應該人不多可以來買了,11:20抵達等開店,
現場空無一人還以為當日店休,不過開店後倒是很快就出現人潮..
店內空間狹小不適合久待~有點擠,跟想像中不太一樣。
- Sep 23 Mon 2019 21:50
[乾咖哩食記] 台北松山-CURRY STAND 1983
- Sep 21 Sat 2019 22:14
[食記] 台北-和蒔炭火割烹~特色的原住民食材結合日料手法
前陣子路過七條通時發現這家新店有些好奇,門口擺了菜單共兩套set,
分別是中午和晚上(價位1,600/2,600),心想應要訂位就沒有貿然進入,
這次便先預訂了午餐,主廚是有20多年日本料理經驗的原住民,
主打運用台灣在地食材以日料手法來呈現,尤其更具特色的原住民常用食材,
後來詢問主廚得知餐廳已營業接近一年(果然是太久沒來條通),很愉快的一餐值得二訪。
- Sep 20 Fri 2019 22:01
[午茶食記] 台北中山-老上海生煎
- Sep 11 Wed 2019 22:15
[聚餐食記] 桃園-廣德海鮮餐廳 (大興店)
- Sep 10 Tue 2019 20:16
[聚餐食記] 桃園-張家土雞城
親戚過生日說要在郊區的張家土雞城擺兩桌吃飯,郊區不乏這類餐廳,
但以這家土雞城特別有名的樣子,這次吃的是5,000元的桌菜,
趁亂用手機遠遠拍了幾張(有長輩在不敢造次),
菜餚水準在同型餐廳裡算是比較ok的,對比價格與份量來看C/P還不錯。
- Sep 01 Sun 2019 21:50
[午茶食記] 台北中山-東橋商店
- Aug 31 Sat 2019 21:39
[獨訪食記] 台北中山-玉琢精緻料理~換菜單時會想再來
這家玉琢精緻料理是先前在某報章媒體的介紹中看到的,主廚非料理科班出身,
主要是興趣與熱情而轉換跑道投身到這行業,店名是來自於"玉不琢不成器",
代表做料理時的一種心態吧!總之感覺好像不錯,就訂了位過來試試。
- Aug 30 Fri 2019 21:37
[六條通食記] 台北中山-居酒屋 文太
- Aug 28 Wed 2019 20:37
[Gelato食記] 台北中山-Studio du Double-V
- Aug 26 Mon 2019 21:03
[續攤食記] 台中-魚市米糕
在鳥苑吃完串燒喝了點酒後,決定在飯店附近尋覓宵夜場小吃作為收尾,
後來找到這家魚市米糕是一間老店,很多年前就在雜誌中看過介紹,
當然那時不像現在網路資訊發達,當年我住台中時也是沒吃過的,
畢竟台中還是清水的筒仔米糕比較知名。
- Aug 25 Sun 2019 22:06
[午餐食記] 台中-富彩軒 私房粵菜~不知如何形容的一餐