歡迎進入三高的思考領域
► 食記為當餐的經驗,二訪、三訪...感受可能不同。

► 200X~2025持續探店,底部放了我的google踩點地圖,有些不一定會發blog食記,但可能會發在IG或標在地圖。

 

大興西路的桐花分店也營業一年多了,聽說評價還不錯,

從小吃慣客家菜的家人被我慫恿來此聚餐,老母還說她自己煮就好了。(喂~)

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外出遊玩通常晚睡,隔天早起吃早餐這件事也蠻講毅力,飯店若有早餐那只是意思吃一點,

出門尋覓傳統台味才會更有感覺,也未必是餓囉,就是想吃個味道。

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當日早上才從彰化吃完阿謀(好吃),怎料來到台中晚上,

肚子又蠢蠢欲動想吃爌肉飯,本來鎖定的是二林老豬哥,從台中車站前直接ubike出發,

騎了快五公里飢寒交加結果店沒開,只好轉戰附近不算太遠的夜間部。

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原本晚餐打算去吃東興路的燒鵝之家,結果太晚到了,老闆說燒鵝沒了其他菜還有,

這...好吧~車都停了乾脆附近看看,經過這間外觀很poker的茶餐廳就隨意決定吃這家

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除了台北,台中也不少江浙或上海菜館子,超過半年沒來台中吃東西了,

午餐臨時起意選了台中火車站附近的沁園春,一甲子的老餐廳,聽說是蔣緯國先生的愛店。

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五條通這間名為焼きとん道場,看上去是主打豬肉類串燒以及料理,

前兩三天想說還是打去訂一下位,電話那頭有點兒自言自語似的回答:

「10點..應該可以吧?」,看樣子應是周六晚上生意通常不錯,

結果當晚只有幾位客人而已,不曉得是否遇到棒球賽事的緣故?

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國華友愛新商圈這一帶蠻多攤販小吃,這次算是臨時起意來買白糖粿。

台南有很多老餅鋪,新裕珍應該是比較為人所知,主打"福臨甲"(台式馬卡龍),

是許久沒吃的小西點(應該說..沒吃過幾次),便來買一些回家吃。

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埔里第二天中午逛完18度C巧克力工房,還去了宏基蜜蜂農場和造紙龍,

下午的覓食遭遇小挫折,來到阿甲肉圓,其實也打算順便吃隔壁的小上海阿和,

結果連附近的你我他晚點也一同休息,都不知道要吃啥好了,

跑了一趟胡切仔麵~槓龜,最後乾脆去逛埔里酒廠,順便買香腸、酒蛋來吃。

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先前有注意到近幾個月在竹北開幕的蟹樂喜,以蟹為主題的日本料理,

已經好一陣子沒去竹北了,手中很多名單要吃~實在沒空

正好最近要小小慶祝一個特別的日子,平常日要上班沒辦法跑遠,

考慮了幾間新竹的餐廳,乾脆來這兒試試,打算吃一套無菜單和特有的蟹宴席。

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先前一早往南區覓食,吃完京華虱目魚,本想回程時順便買個水交社包子,

結果食運不太好,店沒開~不太甘心,有股怨念就是想吃肉包,

之後便特地來買了黃記包子,聽聞不少人推薦,公園路這間是總店。

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先前在誠食館善食堂用完餐和徐老闆聊天時,提到最近又想去苗栗吃道地客家菜,

三義人的他推薦了這間鄉園,當時可不是說說而已,早就打算這次到苗栗要吃。

(謎之聲:「我這不是來了嗎?」)

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就像桃園的滇緬菜、台北的江浙菜,台南小吃則是深受廣東汕頭人的影響,

除了早期安平汕頭的來往船班造就了移民,數十年前國軍來台也使得一批汕頭人留居

到了現今台南的汕頭沙茶爐選擇還不少,這天晚上便來試試松大。

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亞都麗緻巴賽麗廳有30幾年的歷史,和我的年紀差不多,賣的是法國傳統鄉村料裡,

早就想來體驗一下所謂美好年代時期Brasserie小酒館風格的氣氛,

趁我偶爾會"回來"台北(嗯?幾時變天龍人了?),就訂了午餐時間過來吃飯。

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運河旁邊的"挖底加",先前是在FB某社團看到的,貌似不錯,就默默記了下來,

下午到安平便走過來吃個甜食,吃完轉進古堡街再去買蜜餞,算是久久才會吃一次的零嘴。

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福建、潮汕、香港和星馬等地有所謂的蠔餅、蠔烙、蠔煎,

至於台式的蚵仔煎整體來看又不太一樣,起源是有這麼一說,

與鄭成功攻打荷蘭軍佔領台南時有關,所以來到安平古堡就該吃個蚵仔煎緬懷一下先人。

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