埔里第二天中午逛完18度C巧克力工房,還去了宏基蜜蜂農場和造紙龍,

下午的覓食遭遇小挫折,來到阿甲肉圓,其實也打算順便吃隔壁的小上海阿和,

結果連附近的你我他晚點也一同休息,都不知道要吃啥好了,

跑了一趟胡切仔麵~槓龜,最後乾脆去逛埔里酒廠,順便買香腸、酒蛋來吃。

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除了阿甲和前一天吃的菊肉圓,其他我所聽聞不錯的還有施家、阿開、大樹下、卓肉圓..等,

對我來說肉圓不是常會有慾望想吃的小吃,或許一陣子才吃一次,

運氣好吃到對味的,那感覺確實不錯,三下五除二就可嗑完一顆。

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第一眼看到這肉丸的感觸是很"豐滿",那不算薄而QQ的皮在碗中堆積的樣貌。

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粉色的紅麴米醬居然比想像中還不甜阿!還是喜歡甜一些的米醬,

較能平衡偏鹹的醬油與口味重的蒜蓉,內裡是醃黑黑的胛心肉餡,富有嚼勁,

整碗吃起來雖然香,就是油膩度有點兒太高,大骨湯澆下去都成了油湯。

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個人還是偏好菊肉圓,一體感調合得要舒服許多~

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埔里酒廠在大學時期曾來過一次,年代久遠沒太多印象,假日算是很熱鬧的景點,

廠內賣的香腸生意很好,圍牆外的香腸文,卻是聽人說這滋味較好,開業歷史也挺悠久。

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一根紹興蒜味香腸、一份黑胡椒紹興大腸包小腸,還點了個紹興排骨酥,

結果拿了冷凍包下去炸(呵~是否自製不知),結帳時拿500元出去卻找了850元回來,

老闆娘這樣做生意有點危險阿!店裡阿婆說我怎麼這麼誠實~

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香腸本身是不錯吃,烤的時候一刀刀劃很開,肥瘦均勻咬起來彈牙,

只是比較規矩,特色感不高。大腸包小腸卻更推薦些,米腸質感不差。

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排骨酥非酥軟多汁型,有著酒香與一些嚼感,醃製的口味倒是不太甜

店家還附上不少蒜頭粒,愈吃愈是起勁,算是ok的小點

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阿甲肉丸

地址:南投縣埔里鎮西安路一段149號

營業時間:PM2:30~賣完

香腸文紹興香腸

地址:南投縣埔里鎮中山路三段186號

營業時間:PM2:30~PM10:00

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