三高Sir的美食足跡

串炸店在最近一兩年似乎更加興盛些，除了台北有大阪的串炸店進駐，

某些居酒屋也會兼賣串炸，台中仁串屋的網路評價不錯，

老闆說是在日本留學及工作過，並習得串炸的相關技術。

四月初的雲林遊結束後，傍晚到台中其實也累了，Check in完休息了一下，

晚上九點多打算附近隨意覓食就好，港町中正店距離福泰桔子還蠻近的，

先前去過雙十店對港町的印象就是勝在平價、品項選擇多、

營業時間到比較晚、氛圍輕鬆，而且兩次來港町都是隨到隨吃沒有訂位。

一周前原本打去五條通的紀鳥，居然告訴我周六晚上客滿？

這才想到可以改為訂位這間鳥哲，芝山站附近，正好下陽明山就可以順道過來吃。

到條通區居酒屋有一種探險的fu，還蠻有趣的，這間「樂」和「藏」(現在叫做藏苑)

是同個老闆的樣子(不知道有沒有變?)，總之這次續攤就挑了「樂」來吃。

「樂」位在二樓，周六晚上9點半入店門，卻是空蕩蕩的小意外，

大同路歌麿附近有一間叫做久村的日式酒吧，先前路過有一點好奇，

後來找到機會約朋友晚餐時過來聊天，這時間還太早了沒啥客人。

(人家來喝酒的我們卻是來吃飯~)

＜本次食記以手機拍照＞

難波、千日前、道頓堀和宗右衛門町這一帶有很多居酒屋，

連兩天晚間熱門時段，上門了三四間店都是客滿，這間えんや離難波地鐵站很近，

第一次出地鐵時走過來沒得吃，隔天晚上22:00出地鐵再來碰運氣，

黑框眼鏡的客氣老兄大概看我們台灣客這麼鍥而不捨，便約23:30再過來應該ok~

五條通這間名為焼きとん道場，看上去是主打豬肉類串燒以及料理，

前兩三天想說還是打去訂一下位，電話那頭有點兒自言自語似的回答：

「10點..應該可以吧？」，看樣子應是周六晚上生意通常不錯，

結果當晚只有幾位客人而已，不曉得是否遇到棒球賽事的緣故？

原先有注意過一間位在微風附近的日式小店JOH Dining Kitchen，

後來搬家到了七條通，改名為蕾bistro，晚上就到這邊覓食，

雖然已經變更為小酒館形式，賣的仍是一些和風洋食、下酒菜等等。

味道筋有兩間，一間是吃燒肉的燒肉市場，

一間是在肥前屋斜對面的鐵板燒居酒屋，

相較於六七點晚餐時間肥前屋的一長串人龍，就顯得門可羅雀，

相對來說就是不需人擠人可以放鬆用餐的所在。

近來爐端燒料理在台灣似乎開了好幾間，以前沒吃過爐端燒，

是一種燒烤的風格，以方型火爐烹調食材後傳遞給圍坐的客人。

六條通的時時是從四國來的分店，主打數種雞翅料理~(其實是主打型男吧？)

之前路過七條通的串藏燒鳥，哦~也一陣子沒吃烤雞肉串了，

只想吃上幾串然後搭個小酒，之後計畫要過來前就先撥通電話訂位，當天就來個獨自上陣。

剛開店還沒什麼客人，服務員先遞上濕毛巾、菜單，串燒類每份至少要點兩串，

為了彌補前一天晚上沒喝到後院(L'arrière-cour)的遺憾，決定今晚來去吃花酒藏，

呵呵根本又是藉口，花酒藏現在有安和店與仁愛店，兩間位置蠻近的，

後來才知道走的路線有一點差異，原本的安和店就是日美混搭風格的居酒屋。

上周末想說趁著花博台北燈節的最後一天來逛逛，

前一天晚上出來覓食，本來要去吉林路的林家蔬菜羊肉爐，

還先打了電話，到的時候居然跟我說只剩藥膳羊？當下就準備轉移陣地。

晚上11點多打通電話去口袋裡的天晴問問看，日本店員會說一點中文，

表示還有座位，天晴居酒屋在日本宮崎有五家店，台北的是第六家分店。

這間居酒屋離台北大學很近，聽說水準很不錯。

我們兩個人訂了六點剛開店時的晚餐，下午才從VINOZA喝了不少葡萄酒，

晚上又跑來居酒屋吃，這天都離不開酒，呵呵~

川賀從進店到用完餐給我的感覺都很好，親切溫馨的風格，食物也不錯吃，

也沒亂收服務費，如果我是住附近的應該很容易就會再訪了。

周六在52行館睡到晚上起床，逛完秋紅谷卻想不到要吃什麼？

肚子也不算很餓，想起港町十三番地在台中有幾間分店，想說來這邊隨意點個幾樣好了，

港町算是吃平價台日式熱炒的宵夜好去處，儘管已經過了晚上12點，依舊燈火通明。

聽聞花彘醺頗受好評，所以在某位偉人大壽(咳！就是在下...)吃生日餐前夕先來這開開胃，

其實直到我來這邊才發現，離我之前來吃過的秦味館還真是沒走幾步路就到了，

附近有一個讓我很有印象的超陡斜坡地下收費停車場。

說這邊是居酒屋嘛~但氣氛又有點像Lounge bar，

我不知道主打的算不算是如店名所說的"創作夜食"，

在新竹說到新橋系列，應該不少人都知道的，上次無意間得知原來新橋系列也有居酒屋，

就在護城河旁邊的這間隱酒藏，真的很隱，第一次來找不到門，進門還差點撞到頭，

吃過以後覺得食物都蠻用心蠻好吃的，而且價格也不貴~

來到這邊大概已經晚上11點了，事先還是要訂位，因為人好多。