多年前吃過中正路的洪記燒臘,當時給我的印象還ok~

這附近不少從前吃過覺得不錯的便當飯食,像是白米香、亞士多的香噴噴排骨,

不過這天周日過來好像只看到洪記,就乾脆買回去吃吃。

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這間香港洪記燒臘也開很多年了,有一個鮮明的印象就是價格蠻高的,

不過再怎麼貴還是比不上在香港,隨便吃吃錢都用噴的,港幣當台幣在花...

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這天中午生意很好,消費的方式要先在門口櫃台買單,然後拿單據排隊等包便當,

我包了一個洪記五寶飯(135元)和一個脆皮鴨腿飯(105元),這兩種當然都是比較貴的,

不過看上去最便宜的便當一個也要80元左右。

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因為外帶悶久了燒鴨皮會軟,所以在車上就立刻先打開來偷吃一點...

先吃鴨腿,鴨腿的肉味還不錯,也保有肉汁,只不過這鴨皮不夠脆,吃過之後印象薄弱。

若鴨皮有達水準一切就會好很多,淋汁是我喜歡的類型,味道濃一點、薑味多一些會更喜歡~

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五寶飯包括燒鴨、油雞、香腸、叉燒、燒肉。

油雞尚可,叉燒太瘦,口感與味道皆一般,倒是燒肉覺得還不錯,

皮的酥脆感有出來,還有那股焦香,腩肉的部位口感不錯,鹹度也剛好~

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還是純推燒肉吧!其他雖不算差但就是很普通!

就不知道這間的臘腸肝腸做得如何呢?

<這宵夜的時間點看這便當照片實在不太好阿!>

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香港洪記燒臘

地址:桃園市中正路550號

營業時間:AM10:00~PM8:30


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