今年日本和牛開放進口之後不少餐廳開始紛紛引進,近期最常見的便是宮崎牛,
聽聞是因為日本國內頂級和牛也呈現供不應求,而宮崎縣是目前主要調配銷售至台灣的貨源,
台中的暮藏和牛觀望過一陣子,正好最近天氣轉冷加上日本和牛開賣,想必來這吃鍋很適宜。
► 200X~2025持續探店,底部放了我的google踩點地圖,有些不一定會發blog食記,但可能會發在IG或標在地圖。
今年日本和牛開放進口之後不少餐廳開始紛紛引進,近期最常見的便是宮崎牛,
聽聞是因為日本國內頂級和牛也呈現供不應求,而宮崎縣是目前主要調配銷售至台灣的貨源,
台中的暮藏和牛觀望過一陣子,正好最近天氣轉冷加上日本和牛開賣,想必來這吃鍋很適宜。
在水舞行館休息了一晚,早已安排好隔天就近前往響壽司吃午餐,
響壽司師傅說是從台北新都里下來的,假日中午三種價位,
分別為1,380、1,880、2,380,選了1,880元,
其中一個set以熟食為主for J女,但她某些又要做生食,毛病頗多就是。
今年還是免不了北海岸吃蟹之旅,除了吃萬里蟹以外,
曾在黃社長的blog看到他對金石門大閘蟹的評價很好,
尤其現在天氣漸漸轉冷,是膏黃逐漸豐滿之時,當天下午就先打了電話詢問,
這邊的養殖場比較偏僻,但是路上有牌子引導,所以也蠻好找的。
兩三年前就知曉南寮有一間頗為隱密的日本料理,最近突然想訂位吃吃看,
結果FB官網寫說不能電話訂位,必須要加Line或以電話簡訊訂位,並只提供兩種set,
江戶前握壽司(1,280元)和相撲鍋(880元),當然就表示要各點一套。
幾年前吃過一次少年街的老店薑母雞,當時就覺得是可以再來的店,
只是近年跑外縣市居多...,正好這幾天的氣溫很適合吃鍋,
在公司辦完事5點半準時下班後直奔少年街,發現店面似乎變大了,招牌也變得明亮。
住家靠近竹女這邊有一些小餐館,比如上次來過的Friendy Pizzeria,
單純覺得住很近應該至少來吃一趟,所以這次選了旁邊的星泰,
菜單寫著主廚曾待過數間泰式料理店,如延吉街的老店湄河,
在我當年還沒開始寫食記前倒曾造訪過。
最近天氣逐漸轉涼,想說就近看看有無什麼鍋物可吃,之前去過的經國路牛之屋,
對面開了一間胡椒豬肚雞鍋,在外頭來說豬肚雞鍋還是相對比較少的,
就上門試試,訂位時特別表示用餐時間限100分鐘。
前陣子看到2017年亞洲50大最佳酒吧的排名,INDULGE Bistro獲得了第 5,
而上個月公佈的世界50大酒吧裡也拿到了第28名,由於INDULGE本來就放我口袋裡,
看了排名就讓人更想來一探究竟,於是立馬提前訂了位與朋友續攤小酌。