歡迎進入三高的思考領域
► 食記為當餐的經驗,二訪、三訪...感受可能不同。

► 200X~2024持續探店,底部放了我的google踩點地圖,有些不一定會發blog食記,但可能會發在IG或標在地圖。


 

三角公園旁鳳仙隔壁二樓的一家和食,

前陣子新聞報導日本棒球隊來台大力稱讚它的唐揚炸雞和飯糰,

才讓我曉得有這家店,後來去了兩次覺得餐食還不壞~可吃吃,

新竹的物價一直都不比台北低,以這間的價格v.s料理水準尚屬ok。

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搭配鐵板的居酒屋並不算少見,La Piola斜對面的年三十較特別,

是以一串串的串燒形式來做鐵板燒烤,找了個時間訂位自己來吃吃看,

晚上完全是客滿狀態,二三十歲族群居多。

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竹蓮市場週邊有一家雞肉攤,它的煙燻雞我吃過不知幾次,

比不少餐廳賣的切雞都好吃,本來並沒有想寫.. 

因為人已經很多了(之前只在FB粉專分享過),

有時上午遇到尖峰時期都要排隊至少10分鐘以上。

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已經N年沒到Cyclo吃飯了~~

因為它下午沒有休息所以對某些時候來說是個選擇,

剛好在天冷的寒流那幾日就回來記錄一下。

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園區介壽路光復路交叉入口附近,我偶爾會在這裡簡單解決晚餐,

不過也沒太多好選擇,算起來金仙還是買過最多次的(這家新竹分店有進步趨勢),

唯獨建良鵝肉隔壁的一家穆斯林小店Tinha未曾進入過,某日心血來潮就進門探探。

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頂好名店城B1的美景川味算是一間老店,一直沒有吃過,

下午兩點左右人在附近,就決定過來吃一碗招牌的紅油抄手,

走下樓梯稍微拐個彎就見到了,L型的座位竟然仍是坐滿的阿...

現在交棒給年輕人顧店的樣子,點了紅油抄手(中份100元)、豆干(30元),

抄手份量不錯,既吃得過癮,也不會太撐膩。

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黑食堂阿坪師帶我來一家不錯吃的小炒宵夜店,在武陵路段純貞對面,

說至少營業了30年,以前的店面在經國路的笑傲江湖旁邊,

這大概只有像他這種在地生長或久住的才會曉得,

從晚上5點開到凌晨3點,吃飯喝酒皆宜,就是偏遠了點。(喝酒不開車唷)

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總算逮到機會揪人來辰園吃烤鵝(ㄜˊ),鎖定黃金片皮鵝四吃(先預訂),

然後再點幾樣菜與點心,果然烤鵝還是比較優質的,其餘水準就一般般加減吃。

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黑食堂快成為我在新竹偶爾會想去的餐館之一了,除了好吃價宜,

也是因為離家近,此外一陣子會去的就是鼎泰豐(餐食穩定)、

菜園(可預訂外帶,個人喜好大過御申園),總之懶人還是會覺得離家近很重要。

(補述:收到阿坪師的消息,他做累想休息了,到3月底就會把店頂讓出去)

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前陣子在我follow的一些飲食資訊裡常見到的店,

就找了時間訂晚上9點來吃第二攤、順便喝些小酒,

這邊的菜餚除了主食之外價格在300上下,

沒有收服務費,就份量2~3人share應該較好。

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偶然發現的巷弄巴西小館,男店主應該是巴西人吧,主要販賣pizza以及巴西點心,

找了個下班的時間過來吃,菜單上的頭好壯壯有夠強壯飯沒在賣了,

只好點一份巴西pizza試試,還有兩顆Coxinha(巴西炸雞肉包)。

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之前看到有肉桂捲狂熱份子列了在台北可一嚐的名單,Fly’s一直以來都很有人氣,

但每日限量供應並不容易吃到,我都是適逢其會,且上個月才吃了也在名單裡的Heritage,

雖同樣是限量但不像Fly’s這麼難買,因為本人很懶就兩家店放在一起記錄。😂

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中午在Fly's吃了每日限量的肉桂卷後,臨時起意走路來吃這家拉麵公子,

店主從日式拉麵愛好份子(兼評論家)吃到自行於近幾個月開起了拉麵店,

在中崙大潤發旁,店內座位8+2(雙人桌),中午顛峰時間等了近半小時。

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Roots Creative(Gēn Creative)後,幾位主廚與葡萄酒代理合作新創了一家"非瓶",

意思是可以輕鬆喝葡萄酒(不需以瓶為單位),上周剛開幕時就先行訂了位,

生意已經好到不行,一進門很快幾乎滿座,算是比較熱鬧的氛圍,

店內格局是酒吧與開放廚房兩組吧檯座,其他則是一般的多人桌吧,沒特別留意。

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今兒個來吃包子,台北的上海包子大多坐落過往的城中古亭一帶,

也是外省族群與上海江浙菜館的聚集處,這種包子外觀極易辨認,

但要說它的特色是什麼,還真不好形容,有一說是上海包子在發麵時會用鹼,

除了蓬鬆還可增加筋度,而內餡則或多或少會帶點甜味,江浙特色使然。

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