照片記錄：手撕烤雞醋拌麵180、炙燒牛舌松露醬拌麵280、焦糖起司布丁90。

今年台南三日遊第二站。💁‍♂️

感覺得出想要表達什麼，但又不是那麼完全~?

層次感與鮮明度還不太夠，很大一碗，麵量不少但無法吃完。🤔

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(手撕烤雞醋拌麵，酸度是很夠~卻稍嫌單調，雞肉絲無烤過的風味香氣)

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(需另外加辣油..)

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(炙燒牛舌松露醬拌麵，松露醬的味道頗重，整體仍無預期外的驚喜)

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(焦糖起司布丁，就正常~來台南吃吃傳統布丁老店也許更理想)

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本次經驗：

         

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